Як знизити цукру в крові швидко: методи і рекомендації лікаря

1. Як швидко збити цукор в крові?
2. Дієта для зниження цукру в крові
3. Правильне харчування для зниження глюкози
4. Які продукти знижують цукор в крові
5. Які продукти підвищують цукор в крові
6. Фрукти і овочі для дієти
7. Ліки для зниження цукру в крові
8. Як знизити цукор в крові народними засобами

При ендокринній захворюванні, званому "цукровий діабет", організм людини не справляється із засвоєнням глюкози, головного джерела енергії для роботи практично всіх систем і органів. Спровоковане таке стан недостатністю гормону підшлункової залози - інсуліну. Глюкоза накопичується в організмі. Стан високого цукру в крові фахівці визначають як гіперглікемія.

Інтенсивність аномального підвищення глюкози визначається ступенем захворювання. Порівняно невелике перевищення норми характерно для переддіабетним стану. У будь-якому випадку актуальне питання: що робити при підвищеному цукрі в крові. Очевидно, що небезпечний показник необхідно знизити. Цукор в крові швидко зростає, якщо не вживати заходів.

Як швидко збити цукор в крові?

Людині з діагностованим діабетом в ситуації різкого погіршення показників слід терміново звернутися до лікаря. Фахівці не рекомендують займатися самолікуванням, особливо в критичних ситуаціях. Швидко зменшити цукор можуть працівники швидкої. Але причину, що викликала глюкозний стрибок, повинен з'ясовувати безпосередньо лікуючий ендокринолог. Швидке зниження рівня глюкози - це лише усунення симптомів. Визначити фактори, що спровокували такий стан, необхідно для попередження ускладнень.

Тільки фахівець знає, як різко знизити цукор в крові пацієнта, що не принісши йому шкоди. Як відомо, для діабетика небезпечною є не тільки гіперглікемія. Зворотний бік "цукрової хвороби" - гіпоглікемія. Вона розвивається, якщо знизити рівень глюкози більше, ніж було потрібно. Показник нижче норми призводить спочатку до непритомності, а потім і до пошкодження мозку, смерті.

Пацієнта з СД або преддібетом повинен цікавити інше питання - як нормалізувати глікемію. Стабільно хороші результати дає грамотний контроль за раціоном харчування.

до змісту ↑

Дієта для зниження цукру в крові

Цукровий діабет належить до захворювань хронічного типу. Лікувати його повністю медична наука поки не навчилася. Але підтримувати нормальний стан хворого можна і потрібно. Важлива частина лікувально-профілактичної терапії - контроль раціону. У діабетиків, які стежать за своїм харчуванням, не спостерігається стрибків і різких перепадів цукрових індексів. Преддіабет можна вилікувати повністю, якщо дотримуватися спеціальної дієти при підвищеному цукрі.

Принадність дієтотерапії в тому, що, крім нормалізації параметрів крові, вона має масу інших приємних наслідків, а саме:

• зниження ваги;
• зміцнення організму;
• поліпшення імунітету;
• стабілізація процесів шлунково-кишкового тракту;
• нормалізація роботи серцево-судинної системи;
• поліпшення самопочуття та зовнішнього вигляду.

Дотримуватися дієти корисно не тільки хворим на діабет, а й здоровим людям.

Як правило, сам лікуючий доктор пояснює хворому, як швидко знизити глюкозу шляхом дієтхарчування. Але отримати додаткові відомості з цього приводу ніколи не буде зайвим. Дієтологія не стоїть на місці, з'являються нові відомості про те, що можна їсти діабетикам і відповідно що не можна. В даному випадку знання - ваша головна зброя в боротьбі із захворюванням.

Правильне харчування для зниження глюкози

Головний принцип побудови нового раціону - ретельний контроль. Навчившись контролювати своє меню, ви зможете уникнути різких перепадів і збоїв. Стабільність в разі ендокринного захворювання принципово важлива.

Перше, що слід зробити діабетикові, знизити вміст цукру в меню. Будучи головним джерелом проблем глікемічного характеру, він повинен бути виключений з раціону. Багато хворих з СД знаходять цей момент найбільш складним. Адже якщо ту чи іншу страву приготовлено в домашніх умовах, контролювати його склад можна. Але магазинна продукція, обіди в кафе і ресторанах стають проблематичними. Доводиться ретельно стежити за вмістом цукру в продуктах.

Замінити його можна:

• натуральними замінниками;
• штучними препаратами.

До натуральних відносять фруктозу, ксиліт, сорбіт та інші. Вони калорійні, підвищують глюкозу, але значно повільніше. В обмеженій кількості безпечні. Штучні речовини (аспартам, сахарин) не викликає гіперглікемію, але можуть провокувати проблеми травного тракту.

У другу чергу діабетичного хворому потрібно почати боротьбу з жирної вуглеводною їжею, замінивши її білкової. У раціоні повинні бути присутніми:

• пісне м'ясо;
• нежирна риба;
• багато овочів (краще в свіжому вигляді);
• зелень;
• різні каші;
• несолодкі фрукти.

Дуже корисна для діабетиків клітковина. Харчові волокна знижують рівень глюкози, нормалізують роботу шлунка і кишечника, знижують апетит. Вони містяться в овочах, бобових, цілісному зерні.

Їду з швидкими вуглеводами, різко підвищують глюкозу, слід повністю виключити з раціону. Замінити їх повільними. Такі вуглеводи насичують організм енергією, якої вистачає надовго. Їх можна і потрібно вживати, але з урахуванням добової норми.

Найголовніше правило нового дієтичного меню: воно повинно включати продукти харчування, що знижують цукор. Хворим на легкій стадії їх прийом допоможе обійтися без ліків, іншим - зменшити дози.

до змісту ↑

Які продукти знижують цукор в крові

Насамперед розберемося з важливим поняттям - глікемічний індекс. Це швидкість засвоєння вуглеводів, що містяться в окремо взятому продукті, і пов'язане з ним підвищення глюкозной концентрації в крові. Очевидно, що параметр важливий для кожного діабетика.

Продукти з низьким глікемічним індексом якраз і визначаються як ті, що знижують цукор. Буквально цього, звичайно, не відбувається. Але за рахунок ефективного уповільнення переробки глюкози вони полегшують роботу підшлункової. Енергія, що продукуються даним процесом, витратиться швидше, ніж прибуває. В результаті індикатори глікемії зменшуються. Такі продукти впливають не тільки на глюкозний параметр, вони також знижують гемоглобін, який нерідко високий при СД.

Діабетику слід вживати продукти з глікемічним параметрів не вище 50. Відповідно, чим нижче індекс у продукту, тим частіше і більше його можна включати в меню. На думку багатьох фахівців, якщо хоча б половина раціону діабетика побудована на продуктах з низьким глікемічним показником, він вже може сподіватися на помітне поліпшення.

Всупереч існуючій думці про одноманітність дієтичного меню, скажімо, що найбільш екзотичні продукти якраз прийнятні. Це різноманітні морепродукти (краби, омари, лангусти), а також тофу або соєвий сир. Раціон середньостатистичного людини в нашій країні не може похвалитися присутністю в ньому таких ласощів. Можливо, саме цим і пояснюється поширеність ендокринних розладів.

На другому місці спеції і пряні трави:

• кориця;
• імбир;
• гірчиця;
• часник;
• цибуля;
• петрушка;
• базилік;
• фенхель;
• орегано.

З одного боку, такі продукти стабілізують рівень глюкози, з іншого, надає вашим блюдам пікантності. Дуже важливо при дотриманні дієти - не нудьгувати. Спеції якраз і є основним джерелом різноманітності їжі.

При складанні раціону зверніть особливу увагу на зелені овочі і листя. Крім глікемічного ефекту, вони мають також чудовою здатністю нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту. Сміливо вживайте в їжу:

• огірки;
• спаржу;
• шпинат;
• селера;
• листовий салат;
• кабачки;
• артишоки;
• ревінь;
• шпинат;
• цибуля різних сортів;
• капусту (білу, кольорову, брюссельську);
• брокколі.

Крім того, в раціон слід включити і інші овочі, на зразок редису, ріпи, болгарського перцю, баклажана, квасолі і т.д.

З фруктами слід бути обережніше. Не всі з них ваші друзі. На увагу заслуговують всілякі цитрусові (лимони, апельсини, грейпфрути), авокадо, а також яблука, але їсти їх слід разом з шкіркою. Також можна балувати себе сливою, персиками, нектаринами, грушами, абрикосами.

Крім того, корисні ягоди: чорна смородина, вишня, малина, агрус, чорниця, лохина, ожина, полуниця.

У раціоні обов'язково повинні бути присутніми бобові, злаки і горіхи. Це не просто продукти з низьким ГІ, але ще і джерело корисної клітковини. вживаємо:

• сочевицю;
• горох;
• сою;
• квасоля;
• горіхи;
• гарбузове насіння;
• фундук;
• мигдаль;
• грецькі горіхи;
• фундук;
• арахіс і так далі.

Дієтологи радять не захоплюватися такими продуктами. Хоча вам навряд чи це вдасться, адже вони надзвичайно ситні.

Список ви зможете продовжити самостійно по ходу ближчого знайомства з глікемічним індексом.

Які продукти підвищують цукор в крові

Іншими словами, продукти, заборонені при цукровому діабеті. Очевидно, що це ті, які характеризуються високим глікемічним індексом (70 і вище). Вони дають різкий стрибок глюкози, що небезпечно не тільки для діабетика, але і для звичайної людини. Їх слід заборонити собі раз і назавжди. Вони особливо небезпечні, якщо у діабетичного хворого спостерігаються також порушення серцево-судинної системи.

Під забороною для діабетика:

• фастфуд;
• солодощі, цукерки, морозиво, молочний шоколад, кремові десерти;
• різна здоба, солодке печиво, білий хліб з борошна вищого сорту;
• фастфуд в будь-яких варіаціях;
• мед, варення, халва;
• консервація, маринади;
• газовані напої, алкоголь, морси;
• копченості, сало, ковбаси;
• напівфабрикати;
• кетчуп, майонез;
• жирні кисломолочні продукти (солодкі йогурти, вершки, ряжанка, молоко, сир);
• жирне м'ясо (качка, свинина, баранина);
• картопля в будь-якому вигляді;
• кавун, ананас, банан, диня, родзинки, виноград;
• макаронні вироби, манна, рисова, пшоняна каші.

При плануванні меню перевіряйте гликемические показники їжі. У такому випадку ви зможете уникнути різких стрибків глюкози і погіршення стану.

до змісту ↑

Фрукти і овочі для дієти

Теорія і практика здорового харчування будуються саме на цих продуктах. Якщо здоровій людині можна практично будь-які їх види, то діабетикові слід підійти до питання з більшою обережністю. Що стосується овочів, тут обмежень небагато. А складання фруктового меню повинно бути більш акуратним. Важливо знати, які фрукти можна, а які не можна. Адже в деяких сортах спостерігається досить високий вміст глюкози.

Найбільш корисними овочевими культурами є огірки, капуста, звичайна, брюссельська і навіть кольорова, баклажани, кабачки, перець. Вживання картоплі краще обмежити. А також інші овочі, багаті крохмалем.

Якщо плануєте включати в раціон фруктові ласощі, не зайвим буде з'ясувати, які фрукти знижують цукор в крові. Віддавайте перевагу несолодким сортам, наприклад, цитрусовим, яблукам, груш, абрикосів, нектарини, персиків.

Під забороною такі фрукти:

• банан;
• диня;
• ананас;
• хурма;
• солодка черешня;
• виноград.

Також остерігся сухофруктів, в яких глюкоза зашкалює.

до змісту ↑

Ліки для зниження цукру в крові

Ліки, що знижують глікемічний показники, може призначати тільки лікар. Самолікування ще небезпечніше бездіяльності. По-перше, потрібно правильно розрахувати дозу. По-друге, визначити правильний медикамент.

Цукрознижувальні препарати діляться на:

• стимулюють вироблення інсуліну підшлунковою;
• підвищують чутливість до гормону;
• зменшують всмоктування вуглеводів кишечником.

Якщо ці препарати виявляються неефективними, пацієнту призначається інсулін.

до змісту ↑

Як знизити цукор в крові народними засобами

Особливим видом підтримуючої терапії при діабеті є лікування народними засобами від цукру в крові. У різних джерелах можна знайти багато рецептів здоров'я. Якісь виявляються ефективними, інші ні. Головне - підходити до питання з розумом. Не потрібно сліпо слідувати тому чи іншому методу, перш подумайте, в чому полягає його лікувальний принцип.

Найбільш поширеними народними засобами для зниження цукру в крові є:

• кориця;
• квашена капуста;
• топінамбур;
• Зелена кава;
• гречана крупа;
• лавровий лист.

Всі ці продукти мають здатність стабілізувати обмінні процеси, за рахунок цього і відбувається нормалізація глікемічного стану.

Не менш популярна фітотерапія, лікування травами і рослинами, що знижують цукор в крові. До таких відносяться листя чорниці і брусниці, кульбаба, лопух, манжетка, кропива, липовий цвіт, звіробій, подорожник, конюшина, полин і багато інших. Корисно пити трав'яні чаї для зниження цукру в крові. Наприклад, напій з глоду або шипшини замінить в раціоні шкідливі пакетовані соки, газовану воду, каву.