Чи можна їсти диню при цукровому діабеті 2 типу?

загрузка ...

Улюблена багатьма річна диня - це дуже корисний і смачний продукт. Вчені довели, що вживання дині в їжу збільшує вироблення ендорфінів в організмі (відомих як «гормони щастя») і покращує настрій.

При цукровому діабеті 2 типу диню можна їсти тільки в обмеженій кількості.

На жаль, вона впливає на рівень цукру в крові і підвищує його. Безпечне кількість дині на добу для діабетиків становить 100-200 грам.

Однак вкрай небажано їсти цей продукт, якщо цукровий діабет 2 типу супроводжується сильним ожирінням.

• На 100 г м'якоті припадає 1 хлібна одиниця (ХО).
• Калорійність продукту складає 34-38 ккал на 100 грам.
• Співвідношення вуглеводів: глюкози - 1,2%, сахарози - 6%, фруктози - 2,4%.
• Глікемічний індекс (ГІ) дорівнює 65%.
• Містить невисока кількість калію.
• Включає багато вітаміну С, фолієвої кислоти і кобальту.

Лікарі рекомендують диню при недокрів'ї та анемії - продукт покращує процес кровотворення, нормалізує склад крові, позитивно впливає на здоров'я шкіри, волосся і нігтів.

плюси

• Диня має низьку калорійність, складається з великої кількості клітковини і води. При цукровому діабеті 2 типу її можна використовувати в якості різноманітності раціону хворого.
• Включаючи продукт в меню діабетика, слід враховувати що містяться в ньому вуглеводи і не перевищувати допустимий добових рівень їх споживання.
• Ароматна «ягода» допомагає очищати організм і кишечник від шлаків, надає сильну сечогінну дію.
• У дині міститься більше дисахаридов (сахароза і фруктоза), які швидко і повністю переробляються в організмі і не накопичуються, як глюкоза.

мінуси

• Диню не можна вважати повноцінним джерелом живлення, оскільки в ній недостатньо вітамінів і мінералів для нормальної життєдіяльності організму.
• Використання дині при цукровому діабеті 2 типу вимагає поміркованості порцій і контролю рівня глюкози в крові.

Переїдання дині не рекомендується навіть здоровим людям. Продукт досить «важкий» для перетравлення шлунком, на його переробку організму потрібно багато енергії і часу. При цьому небажано їсти диню з іншою їжею (особливо молочної) - це викликає розлад травлення.