Чи можна пити пиво при цукровому діабеті 2 типу чи ні

1. Алкогольні напої при цукровому діабеті
2. Пивні дріжджі і їх користь при СД
3. Чи є наявність дріжджів в пиві показанням до його вживання
4. Правила вживання і побічні ефекти

Лікарі категорично не рекомендують вживати будь-які спиртні напої особам, у яких підвищений рівень цукру в крові. Що стосується пива, то добова доза цього напою не повинна перевищувати триста мілілітрів. Але чи стосується це рекомендація осіб, у яких вже розвинувся діабет? Чи можна пити пиво при цукровому діабеті 2 типу, чи ні?

Алкогольні напої при цукровому діабеті

Алкоголь не рекомендується приймати особам, у яких виявлений цукровий діабет. Це обумовлено впливом подібних напоїв на рівень глюкози в крові. Після прийому алкоголю концентрація цукру в крові знижується, через що розвивається гіпоглікемія. Особливу небезпеку становить вживання спиртного натщесерце, тобто на порожній шлунок.

Тому пити алкогольні напої під час тривалих перерв між вживанням їжі, або після фізичних навантажень, які привели до витрачання кілокалорій, перш надійшли в організм, не рекомендується. Це ще сильніше погіршить гіпоглікемію. Дія алкоголю на організм є індивідуальним. Кожна людина по-своєму реагує на різні дози спиртних напоїв. Неможливо встановити будь-які загальні стандарти, відповідні всім хворим.

Те, як алкоголь впливає на організм діабетика, залежить не стільки від виду міцного напою, скільки від кількості етанолу, що міститься в ньому. Саме ця речовина робить негативний вплив на хворого. У зв'язку з його присутністю в усіх алкогольних напоях, особам, які страждають від цукрового діабету другого типу, рекомендується повністю виключити їх вживання. Для розуміння причини цього, варто розглянути вплив алкоголю на організм.

Після вживання міцних напоїв (за винятком вина і пива) спостерігається миттєве зниження рівня цукру в крові. Прийом спиртного завжди супроводжується похміллям. Воно може бути непомітним для здорової людини, але важко переноситься хворими на діабет. Справа в тому, що очищення організму від алкоголю супроводжується підвищенням глюкози в крові. Щоб уникнути проблем, хворому доведеться прийняти засіб, що знижує рівень цукру.

Коли весь алкоголь вийде з організму, рівень глюкози перестане підвищуватися. Але, оскільки раніше хворий прийняв препарат для зниження рівня цукру, концентрація даної речовини в кровотоці знову почне знижуватися. Це призведе до повторного розвитку гіпоглікемії.

Таким чином, головна небезпека спиртних напоїв полягає в неможливості підтримувати баланс речовин в організмі після їх вживання. Це важливий фактор для будь-якого діабетика, сам по собі є причиною відмовитися від алкоголю. Крім того, подібні напої також:

• впливають на інсулін, підвищуючи його ефективність;
• руйнують мембрани клітин, через що глюкоза має можливість потрапляти з кровотоку прямо в клітини;
• призводять до розвитку почуття голоду, вгамувати який складно, навіть якщо багато є. Дана обставина особливо важливо, враховуючи той факт, що терапія діабету супроводжується спеціальною дієтою.

Ще одна проблема, пов'язана з алкоголем - відстрочена гіпоглікемія. Суть даного явища полягає в тому, що ознаки зниженого рівня цукру в крові з'являються тільки через години після факту прийому алкогольного напою.

Проблема підступна, оскільки запізнілі симптоми не дають можливості вчасно виправити ситуацію.

Таким чином, вплив алкоголю на організм хворого є негативним. Навіть малі дози спиртних напоїв призводять до розвитку гіпоглікемії і неможливості адекватно контролювати концентрацію цукру в крові. Але пиво - в деякому роді унікальний напій. До його складу входять дріжджі, дуже ефективний засіб при діабеті.

Пивні дріжджі і їх користь при СД

Ефективність вживання пивних дріжджів при діабеті визнана у всьому світі. Це стосується як Європи, так і Російської Федерації. Це відмінний засіб не тільки для профілактики даного захворювання, але і для його терапії.

У складі даного засобу містяться:

• білки (п'ятдесят і два відсотка);
• мінерали;
• вітаміни;
• жирні кислоти.

Ці компоненти позитивно впливають на обмінні процеси в організмі. Крім того, вони сприятливо впливають на печінку людини і його кровоносну систему. Що ще більш важливо, за допомогою пивних дріжджів можна коригувати харчування. З огляду на необхідність дотримання спеціальних дієт, подібна обставина робить їх незамінними для хворих.

Протягом доби слід приймати не більше двох чайних ложок дріжджів. Перед прийомом кошти, необхідно його правильно приготувати. Зробити це можна за наступним рецептом:

1. Розвести тридцять грамів дріжджів в двохстах п'ятдесяти мілілітрах томатного соку.
2. Почекати, поки вони не зникнуть в рідини.
3. Розмішати напій, щоб прибрати грудки.

Після приготування даного «коктейлю», його слід вживати тричі на день. Подібні дії стимулюють печінку виробляти інсулін в кількості, необхідній для нормального функціонування організму.

Чи є наявність дріжджів в пиві показанням до його вживання

Серед хворих існує думка, що зміст пивних дріжджів в пиві дозволяє вживати даний напій. До певної міри це вірно, пиво є винятком і його можна приймати особам, страждаючим від цукрового діабету. Але, разом з тим, воно містить етанол, який негативно впливає на організм.

Тому в першу чергу необхідно відмовитися від цього напою як способу профілактики захворювання.

Слід більш ретельно розглянути склад даного продукту. так:

• триста грам світлого пива - відповідають одній хлібній одиниці;
• глікемічний індекс даного напою - 45 (найнижчий показник);
• в ста грамах продукту міститься 3,8 грамів вуглеводів, 0,6 грамів білків і 0 грам жирів;
• вміст цукру в пиві - 0 грам (на сто грамів продукту);
• калорійність продукту - 45 ккал на сто грам.

Таким чином, пиво - досить калорійний напій. Крім того, якщо мається на увазі класичне світле пиво, то вміст спирту в ньому становить 4,5%. Ці обставини виділяють даний напій на тлі інших видів алкоголю і роблять допустимим вживання пива для діабетиків. Разом з тим, є дві загальні рекомендації для хворих, які люблять пиво:

1. Не можна вживати більше п'ятисот мілілітрів напою протягом доби.
2. Припустимо прийом тільки світлого пива, вміст алкоголю в якому не перевищує п'яти відсотків.

Дані рекомендації засновані на вищеописаному складі напою. Він містить велику кількість вуглеводів і низький рівень алкоголю. Вуглеводи призводять до збільшення рівня глюкози в крові. Алкоголь - до його зниження. Описана вище доза є оптимальною для того, щоб цукор, знижений етанолом, прийшов в норму через спожитих вуглеводів. Ця обставина виключає імовірність різких стрибків цукру. Але як впливає пиво на цукор в крові при його вживанні у великих дозах, спрогнозувати складно. Тому від подібної ідеї слід відмовитися.

Правила вживання і побічні ефекти

Незважаючи на описаний вище ефект, пиво все ж є алкогольним напоєм. Тому при його вживанні необхідно дотримуватися певних правил. Так, особам, які страждають від діабету першого типу, рекомендується:

• вживати напій не частіше ніж раз на чотири добу;
• відмовитися від пива після фізичних тренувань / навантажень, відвідування лазні;
• поїсти перед тим, як пити напій;
• зменшити дозу інсуліну перед безпосереднім прийняттям пива;
• мати при собі препарати, призначені лікарем для лікування діабету.

При нестабільному рівні глюкози в крові від вживання пива рекомендується повністю відмовитися.

Хворі другим типом цукрового діабету повинні дотримуватися таких правил прийому пива:

• не можна вживати напій після навантажень, відвідування лазні (фізичні навантаження, цукровий діабет 2 типу та пиво є несумісними);
• перед прийомом пива необхідно вжити продукти, що містять білки і клітковину;
• в день прийому напою слід знизити кількість вуглеводів, споживаних з їжею, і точно розрахувати кількість калорій на цей день.

Дотримання цих правил особливо важливо для хворих другим типом захворювання. Справа в тому, що наслідки прийому напою у таких людей з'являються пізніше, відповідно, виправити їх складніше.

Чи підвищує дотримання даних правил шанс уникнути гіпоглікемії? Так, але все одно необхідно бути готовим до можливих наслідків вживання пива. Серед них:

• виникнення сильного голоду;
• постійне відчуття спраги;
• часті позиви до вбиральні;
• розвиток синдрому постійної втоми;
• відсутність концентрації уваги;
• свербіж, сухість шкіри;
• в перспективі - імпотенція.

Подібні побічні ефекти вживання пива є індивідуальними і проявляються не у всіх. Але після прийому напою необхідно ретельно контролювати рівень глюкози в крові. Особам, що страждають від цукрового діабету, не рекомендується занадто часто вживати даний вид спиртного. Слід обмежитися декількома келихами в місяць. Кращий вихід для діабетика - повністю відмовитися від пива.

Таким чином, незважаючи на те, що пиво містить пивні дріжджі, не рекомендується вживати його особам, які страждають від цукрового діабету. Навіть якщо хворий вирішив випити даний напій, він повинен чітко слідувати вищеописаним рекомендацій і бути готовим до можливих наслідків прийнятого рішення.

Коментар експерта: