Чи можна захворіти на діабет, якщо їсти багато солодкого?

1. Зв'язок між цукром і діабетом
2. Інші стану здоров'я, пов'язані з надмірним споживанням цукру
3. Яка кількість цукру вважається безпечним?

Обидва типи цукрового діабету впливають на здатність організму регулювати рівень глюкози в крові. Але вживання цукру не здатне викликати діабет 1 типу.

Вам буде цікаво: Все, що вам потрібно знати про рівень цукру в крові

Діабет 1 типу є аутоімунним захворюванням, при якому імунна система організму помилково атакує клітини, що відповідають за виробництво інсуліну. Пошкодження цих клітин порушує здатність організму контролювати рівень глюкози в крові.

Цукровий діабет 2 типу є більш складним станом. Вживання цукру не може безпосередньо викликати діабет цього типу, проте надмірне споживання цукру може стати причиною збільшення ваги. А зайва вага в свою чергу підвищує ризик розвитку діабету 2 типу.

Вживання занадто великої кількості цукру також може погіршити симптоми у тих людей, у яких вже є це захворювання.

Зв'язок між цукром і діабетом

Хоча вживання цукру безпосередньо не пов'язане з розвитком діабету, деякі дані свідчать про те, що збільшення загальної доступності цукру робить діабет все більш поширеним захворюванням.

Вам буде цікаво: Дієта при діабеті: як тримати під контролем рівень цукру в крові?

Дослідження, проведене в 2013 році, показало, що все більша кількість цукру в продовольчому постачанні збільшує показники діабету. Ці зміни збереглися навіть після того, як вчені врахували інші чинники, пов'язані з діабетом, такі як ожиріння, фізичні вправи і загальне споживання калорій.

Слід враховувати, що в дослідженні не враховувався вплив цукру на кожну людину, тому стверджувати, що цукор може бути основною причиною діабету, не можна. Незважаючи на це, фахівці все одно рекомендують обмежити споживання цукру, особливо людям, які мають підвищений ризик розвитку цукрового діабету.

Інші стану здоров'я, пов'язані з надмірним споживанням цукру

Хоча зв'язок між вживанням цукру і цукровим діабетом залишається нез'ясованою, існують незаперечні дані про те, що цукор здатний стати причиною безлічі інших проблем зі здоров'ям.

Вам буде цікаво: 10 основних причин знижених тромбоцитів в крові

Дослідження, опубліковані в 2014 році, показали зв'язок між надмірним вживанням цукру і підвищеним ризиком смерті від серцево-судинних захворювань. Інші стани, пов'язані з надмірним вживанням цукру, включають:

• Руйнування зубів;
• Захворювання печінки;
• рак;
• Гормональні порушення;
• Підвищений рівень холестерину;
• Збільшення ваги і ожиріння;
• Хронічні захворювання, такі як синдром полікістозних яєчників;
• Хронічні запалення і імунні дисфункції.

Яка кількість цукру вважається безпечним?

Глюкоза необхідна вашому організму для правильного функціонування. Глюкоза міститься у великій кількості продуктів, а значить, немає необхідності додатково додавати цукор в їжу і напої.

Фахівці рекомендують чоловікам вживати не більше 9 чайних ложок цукру в день, а жінкам - не більше 6 чайних ложок. Крім того, рекомендується обмежити весь додається цукор.