Цукровий діабет | Харчування хворих на діабет | Народне лікування цукрового діабету | Тверезість і Здоров'я

1. Харчування хворих на діабет
2. Народне лікування цукрового діабету

У цій статті свого блогу я розповім про цукровий діабет, харчуванні хворих на діабет і народному лікуванні цукрового діабету. Отже, Цукровий діабет - це захворювання, що характеризується підвищенням рівня цукру в крові, появою цукру в сечі, порушенням всіх видів обміну речовин в результаті недостатності в організмі гормону підшлункової залози - інсуліну. Клітини організму недостатньо засвоюють надходять з їжею вуглеводи через порушення функції підшлункової залози. Внаслідок недостатнього освіти цієї залозою гормону інсуліну харчові вуглеводи, які переробляються організмом в найпростішу форму цукру - глюкозу, не засвоюються організмом, а накопичуються у великій кількості в крові і звідти виводяться нирками в сечу. Одночасно порушується ще й водний обмін, через що тканини не утримують води і висихають, а непоглощенная вода виділяється було багато нирками.

Діабет поширений у всьому світі, захворюваність зростає серед всіх груп населення. Виділяють два типи цукрового діабету:

1 тип цукрового діабету - інсулінозалежний, коли 90% клітин підшлункової залози загинули в результаті вірусного або аутоімунного ураження і не виробляють інсулін. Хворіють їм, як правило, люди молодого віку.

II тип цукрового діабету - іпсуліпонезавісімий, коли інсулін в організмі є і навіть виробляється в підвищених кількостях, але він не впливає через порушення чутливості до нього клітин в тканинах організму. Захворювання це носить спадковий характер, хворіють на нього зазвичай після 40 років люди, які страждають
ожирінням.

Головні прояви цукрового діабету - сильна спрага, часте сечовипускання, кількість сечі збільшується до 8-9 літрів.

При 1 типі хворі втрачають вагу до 10-15 кг за місяць, розвивається різка слабкість, з'являється запах ацетону з рота. При відсутності лікування розвивається діабетична кома, тобто самоотруєння організму, яка призводить до смерті.

У хворих II типом діабету захворювання і характерні симптоми розвиваються повільно, можуть проявлятися шкірною сверблячкою, гнійничкові ураженням шкіри, сухістю в роті, спрагою, але діабетична кома буває вкрай рідко.

Цукровий діабет особливо небезпечний своїми ускладненнями, які виникають і при 1, і при II типі захворювання. Типовими проявами діабету є зазвичай болісна спрага, ненаситний ( «вовчий») апетит і виділення великої кількості сечі, що містить цукор. Високий рівень цукру в крові викликає руйнування мікросудин - капілярів в різних органах, порушуючи їх кровопостачання і функцію. В результаті розвивається катаракта, крововиливи в сітківку очей і сліпота, уражаються нирки, що призводить до хронічної ниркової недостатності і уремії (отруєння організму шлаками).

Порушується функція периферичних нервів - нейропатія, яка проявляється болями в ногах, а потім втратою шкірної чутливості. У чоловіків розвивається імпотенція. Якщо порушені судини нижніх кінцівок, виникають трофічні виразки і гангрена пальців і стопи. Виражені зміни спостерігаються в печінці, в якій накопичується жир, що призводить до жирової дистрофії і цирозу печінки. Так як у хворих на цукровий діабет різко знижена опірність організму, до захворювання приєднуються різні інфекції - туберкульоз, запалення сечостатевих шляхів.

Розпізнавання захворювання здійснюється дослідженням рівня цукру в крові.

Лікування цукрового діабету обов'язково проводиться лікарем, який, перш за все, призначає хворому дієту з урахуванням індивідуальних особливостей порушення обміну речовин в його організмі, а також прийом інсуліну.

При будь-якому типі цукрового діабету обов'язковою умовою успішного лікування є правильне харчування.

Харчування хворих на діабет

Хочу привести 10 рекомендації по дієтичному харчуванню хворих на діабет:

1. Харчування хворих на діабет - Перш за все треба перестати споживати цукор і все те, що містить в собі цукор і крохмаль: хліб, здобу, рис та інші крупи, бобові, родзинки.

2. Харчування хворих на діабет - Замість цукру, використовуйте замінюють його за смаковими якостями сахарин і ксиліт. Рекомендується також є натуральний бджолиний мед (по 50 -100г на добу) і пити на ніч теплу «медову воду» (столова ложка меду на 1 склянку води). Мед корисний тим, що він містить легко засвоювані організмом цукру.

3. Харчування хворих на діабет - У дієтичне харчування слід включати більше м'яса у всіх його видах і жирів.

4. Харчування хворих на діабет - Для полегшення перетравлювання жирів необхідні прянощі.

5. Харчування хворих на діабет - З овочів дуже корисна капуста цвітна і білокачанна, а також сік квашеної капусти.

6. Харчування хворих на діабет - Корисно вживати в їжу в свіжому вигляді цибулю, часник, черемшу (цибуля ведмежа), капусту, селеру, шпинат - в будь-якому вигляді, в тому числі і свіжі соки. Свіжий сік буряка столового (червоного) корисно пити при діабеті регулярно - по 1/4 склянки 4 рази на день.

7. Харчування хворих на діабет - Корисно сир, кисле молоко, зняте молоко.

8. Харчування хворих на діабет - З ягід і фруктів особливо корисні при діабеті ті, які містять добре засвоювані цукру: суниця, малина, брусниця, горобина, ожина, кизил, гранат, груші, плоди шипшини в будь-якому вигляді (свіжі, настій, сироп) . Не рекомендуються при діабеті черешня, сливи, виноград, абрикоси, а також банани і каштани, в яких багато крохмалю.

9. Харчування хворих на діабет - Замість кави корисно заварювати коріння цикорію звичайного (висушити, обсмажити і розмолоти), а листя його додавати в салати.

10. Харчування хворих на діабет - Допомагає дієта, яку слід дотримуватися хоча б раз в тиждень: весь день є тільки одні овочі в свіжому вигляді, потім з'їсти 3 - 4 яйця і трохи свіжого масла.

Народне лікування цукрового діабету

1. Народне лікування цукрового діабету - Пивні дріжджі.
Сухі очищені дріжджі приймати по 2 на них ложки 2 - 3 рази на день.

2. Народне лікування цукрового діабету - Настій (або відвар) трави череди трироздільної.
Одну столову ложку трави залити склянкою окропу, настаівагт в теплому місці 10 - 12 год. Пити по 1/2 - 1/3 склянки 2 - 3 рази на день.

3. Народне лікування цукрового діабету - Настій бруньок берези
Нирки збирати навесні, під час їх набухання. Добова норма - 2 - 3 столові ложки нирок на 2 склянки окропу, настоювати 6 год.

4. Народне лікування цукрового діабету - Настій бруньок бузку
Залити 20 г бруньок 1 склянкою окропу. Настоювати 30 хв. Приймати по 1 столовій ложці 3 рази на день до їди.

5. Народне лікування цукрового діабету - Настій стулок плодів квасолі
Взяти 2 - 3 столові ложки подрібнених стулок квасолі, залити в термосі 2 склянками окропу і залишити на 6 год. Випити в 3 рази за 20 40хв. до їжі. Застосовувати при початкових стадіях цукрового діабету.

6. Народне лікування цукрового діабету - Коріння кульбаби лікарської, листя кропиви дводомної, листя чорниці, стулки плодів квасолі звичайної трава манжетки - всього порівну. Приймати по 2 столовій ложці настою (без цукру!) По 3 рази на день.

7. Народне лікування цукрового діабету - Плоди глоду
Плоди глоду використовують у свіжому вигляді. Приймати при гіпертонічній хворобі і як цукрознижуючої кошти при цукровому діабеті по 50 - 100 г 3 - 4 рази на день після їди, обов'язково на ситий шлунок. Тривалий прийом плодів глоду на голодний шлунок може викликати пригнічення серцевого м'яза, тому лікування глодом повинно проводитися під контролем лікаря. Прийом плодів глоду на голодний шлунок часто викликає кишковий спазм і навіть блювоту. Після прийому плодів не можна пити холодну воду, яка сприяє виникненню кишкової коліки. Кишкова колька добре знімається кмином, кропом, селерою.

8. Народне лікування цукрового діабету - Кмин звичайний
Чай, заварений з усієї рослини, в тому числі і коренів, корисний при цукровому діабеті.

9. Народне лікування цукрового діабету - Плоди терну
Плоди терну корисні хворим на цукровий діабет, так як вони надають легку цукрознижуючу дію.

10. Народне лікування цукрового діабету - Насіння гірчиці
Приймати по 1 чайній ложці 3 рази на день.

11. Народне лікування цукрового діабету - Сік квашеної капусти багатий молочною кислотою, корисною для хворих на цукровий діабет.

12. Народне лікування цукрового діабету - Гречана каша.
Гречану кашу рекомендують хворим на цукровий діабет, яким призначені препарати інсуліну. Харчові волокна гречаної крупи кілька ускладнюють утилізацію її білків, але, разом з тим, вони стримують і засвоєння крохмалю.

13. Народне лікування цукрового діабету - Айва
Листя і молоді гілки айви зібрати в період цвітіння, висушити в тіні і зберігати в сухому прохолодному приміщенні. Для лікування цукрового діабету та гіпертонії використовують наступний засіб: взяти 1 - 2 столові ложки подрібненого листя і гілок айви, додати 1 склянку (200 мл) води і на повільному вогні кип'ятити 15 хв .; наполягати до охолодження, процідити, пити по 1 столовій ложці 3 рази на день.

14. Народне лікування цукрового діабету - Молоде листя і лоза винограду
У таджицькій народній медицині молоді листки і лозу винограду застосовують для лікування гіпертонічної хвороби та цукрового діабету. Зібране листя і пагони сушать в тіні і зберігають в картонних коробках. Настій готують наступним чином: 4 столові ложки (40-50 г) листя винограду заварюють як чай в 0,5 л кип'яченої води і потім на повільному вогні кип'ятять 10 - 25 хв .; проціджують і п'ють по 0, 5 склянки 3-4 рази на день перед їжею.

15. Народне лікування цукрового діабету - Гаряче молоко (НЕ скипіла) з содою
На склянку молока взяти 1/4 чайної ложки соди. Приймати 4 рази на день.

16. Народне лікування цукрового діабету - Коріння лопуха, стулки плодів квасолі, листя чорниці - порівну. Взяти 60 г суміші, настояти 12 год. в 1 л води, кип'ятити 5 хв., настоювати ще 1 годину, процідити. Приймати по 3/4 склянки 5 разів на день через 1 годину після їжі.

17. Народне лікування цукрового діабету - Стулки плодів квасолі, листя чорниці, вівсяна солома (дрібно порізані) - по 2 частини, насіння льону - 1 частина. Три столові ложки суміші залити 3 склянками окропу, кип'ятити 20 хв. Приймати по 3 столових ложки 3 рази на день при цукровому діабеті.