Дієта при цукровому діабеті. Що не можна?

Життя діабетика - це заняття спортом, постійний контроль рівня глюкози в організмі, і періодичні спостереження у лікаря. Але, всі ці заходи будуть даремні без правильної дієти - це найважливіше. Тільки дієта здатна перемогти цукровий діабет, причому, якщо Ви будете робити все правильно, Вам навіть не знадобляться ліки.

Оскільки цукровий діабет - це порушення обміну вуглеводів, правильне харчування дозволить нормалізувати метаболізм і обмінні процеси в організмі, знизити рівень цукру в крові і зробити Ваше життя абсолютно нормальною.

Також як правильне харчування нормалізує обмін вуглеводів, збій в дієті - може викликати катастрофічні ускладнення діабету. Тому всім діабетикам рекомендується ведення спеціального щоденника, в який записуються всі з'їдені продукти, їх калорійність і кількість.

При отриманні діагнозу «діабет», обов'язково потрібно відвідати ендокринолога, скласти індивідуальну дієту і регулярно проходити ретельні обстеження організму. Будьте пильні і уважні, їжте тільки дозволені продукти, і успіх Вашого лікування Вам гарантовано!

Принципи здорового харчування при діабет

Будь-які продукти харчування, які мають в складі крохмаль або цукор - чиста отрута для діабетика. Вони збільшують вміст цукру в крові, і навіть найшвидші різновиди ін'єкцій інсуліну не завжди в змозі з цим впоратися. Про таблетках навіть говорити не доводиться.

Спроба збільшити дозу інсуліну для зниження рівня цукру після заборонених продуктів істотно збільшують шанс виникнення гіпоглікемії (зниженого цукру в організмі). Будь-яке таке зниження може закінчиться втратою свідомості, необхідністю невідкладної медичної допомоги, а то і летальним результатом.

Дотримуйтеся наступних принципів:

Потрібно зробити над собою гігантське зусилля і забути про цукор, мед і цукерках. Якщо без солодкого не обійтися, замініть ці продукти цукрозамінників, але і з ними будьте обережні. Періодично можна купувати цукерки та шоколадки для хворих на діабет, і їсти їх в обмеженій дозуванні.

Здобні вироби і білих хліб теж не є кращими друзями діабетика. Купуйте житній або висівковий хліб, і обмежте його вживання до 200 гр. в день.

Картопля, боби і горох - теж шкідливий продукт, по причині змісту високого рівня вуглеводів. Хоча, свіжі овочі можна приймати в їжу не частіше ніж один раз на тиждень. А ось про маринованих овочах і грибах взагалі забудьте. Овочі, які можна їсти без кордонів - томати, гарбуз, баклажани, капуста і огірки.

Банани, фініки, виноград і кавуни не повинні знаходитися на столі діабетика. У них дуже високих глікемічний індекс і зміст глюкози, тому вживання цих ягід і фруктів загрожує стрімким збільшенням цукру в організмі.

Ніяких жирних продуктів. Взагалі. Жирне м'ясо, рибні вироби, жирні бульйони, масло, майонез, сметана, сало і т.д. - це не те, що Вам потрібно для підтримання здоров'я, повірте.

Варто відмовитися від натуральних соків. Фрукти і ягоди, перемелені в сік, втрачають свою клітковину і сприяють дуже швидкому засвоєнню продукту, що швидко підвищить рівень глюкози в крові. Якщо є непереборне бажання випити соку - розмішайте його з водою в пропорції 1: 1.

Як правило, цукровий діабет переслідує людей із зайвою вагою, тому лікувально-профілактичні заходи для лікування діабету, спрямовані і на зниження маси тіла хворого.
Доктор може призначити Вам ліки, які разом з правильною дієтою і ретельно спланованими фізичними навантаженнями дозволить Вам скинути зайву вагу, не піддаючи організм стресу і правильно харчуючись.
Взаємозамінність - це запорука правильної дієти і основний принцип здорового харчування. Вживайте в різні дні різні продукти, комбінуйте, робіть харчування різноманітним. Наприклад, можна зробити 1 день в тиждень «молочним», другий «овочевим», третій «м'ясним» і так далі.

Повторення - мати навчання, а в даному випадку, здоровь

Отже, давайте закріпимо. Банани, виноград, ананас, рис, манка, здоба, морозиво, газована вода, солодощі, цукерки та натуральні соки - все це Ваші вороги. І приказка, згідно з якою «ворогів потрібно тримати ще ближче», не про Ваш випадок.

Забудьте також про гостре, копчене, пряне, перець і гірчицю. Правильний раціон не просто допоможе Вам впоратися з діабетом, а й зробить організм більш здоровим в цілому.

Здоров'я вам!