Компонент кави кафестол при діабеті 2 типу

1. Цукровий діабет
2. Кава
3. Примітки

Journal of Natural Products (науковий журнал, що випускається Американським хімічним товариством [1] ) Опублікував результати досліджень, з яких випливає, що компоненти кави - кафестол і кавова кислота корисні для здоров'я, вживання трьох-чотирьох чашок кави в день знижує ризик розвитку цукрового діабету 2 типу. Дослідження проводилися на базі департаменту ендокринології [2] і внутрішніх хвороб Орхуської університетської лікарні (Department of Endocrinology and Internal Medicine Aarhus University Hospital) за участю вчених Орхуського університету [3] .

Цукровий діабет 2 типу (СД 2) - захворювання, що характеризується резистентністю до інсуліну [4]. Щоб подолати інсулінорезистентність [5] , Підшлункова залоза змушена виробляти з кожним разом все більше і більше інсуліну і, врешті-решт, втрачає здатність виконувати свою функцію.

Високий рівень глюкози в крові може викликати такі проблеми, як сліпота та пошкодження нервів. І, якщо такі фактори ризику як спадковість і спосіб життя можуть вплинути на розвиток цукрового діабету 2 типу, то вживання кави може запобігти його виникнення. Саме до таких висновків прийшли датські вчені.

На сьогоднішній день у медиків не склалося єдиної думки про корисність вживання кави людьми з діагнозом «цукровий діабет». Однак у висновках ряду досліджень, проведених в 2002-2007 роках, вказується, що систематичне вживання кави покращує чутливість організму до інсуліну і знижує ризик розвитку цукрового діабету 2 типу. При цьому, в цих же висновках підкреслюється, що кава робить лише короткостроковий вплив на засвоєння глюкози глюкоза [6] і вироблення інсуліну.

Також з результатів досліджень можна зробити висновки, що кава благотворно впливає на дані процеси завдяки кофеїну: кава без кофеїну не приносить користі, має той же ефект, що і звичайний напій.

Щоб зрозуміти, які саме з біологічно активних компонентів кави корисні в профілактиці цукрового діабету 2 типу, доктор Серен Грегерсен (Sø, ren Gregersen) і його колеги провели дослідження дії кави на щурах, вивчаючи вплив різних компонентів кави на клітини тварин.

Було встановлено, що саме кафестол і кавова кислота [7] підвищують вироблення інсуліну при введенні щурам глюкози.

кафестол - органічна сполука, дітерпенових молекула, що складається з 20 атомів вуглецю, що міститься виключно в каві. Основна дія кафестола на організм людини полягає в активації рецепторів клітин тонкого кишечника, що беруть участь в транспорті жовчних кислот з печінки

Також вчені виявили, що кафестол підвищує всмоктуваність глюкози в клітинах м'язів і за своєю ефективністю можна порівняти з дією сучасних протидіабетичних препаратів. За словами вчених, подвійна користь кафестола може зіграти важливу роль в профілактиці і лікуванні цукрового діабету 2 типу. Однак, оскільки кавові фільтри видаляють більшу частину кафестола в крапельних кавоварках, цілком ймовірно, що і інші компоненти кави також приносять певну користь здоров'ю.

Таким чином, вчені прийшли до висновку, що їхнє відкриття може послужити поштовхом у розробці нових ліків, спрямованих на профілактику та лікування цукрового діабету 2 типу.

Цукровий діабет

Цукровий діабет, СД, diabetes mellitus (від грецького [6, _3, ^ 5, ^ 6, ^ 2, `4, _1,` 2, - «надмірне сечовипускання») (по МКБ-10 - E10-E14) - група метаболічних ендокринних захворювань, що характеризуються підвищеним рівнем глюкози (цукру) в крові (гіперглікемією), внаслідок порушення метаболізму глюкози, викликаного, в свою чергу відносної (СД 2) або абсолютної (СД 1) недостатністю гормону підшлункової залози інсуліну.

Цукровий діабет супроводжується порушенням всіх видів обміну речовин: білкового, жирового, вуглеводного, водно-сольового і мінерального, може привести до різних серйозних ускладнень у вигляді серцево-судинних захворювань, хронічної ниркової недостатності, пошкодження сітківки очей, пошкодження нервів, еректильної дисфункції.

Цукровий діабет може проявлятися наступними симптомами: спрага (СД 1 і СД 2), запах ацетону з рота і кетонові тіла в сечі (СД 1), меншу вагу тіла (СД 1, при СД 2 - на самих пізніх стадіях), а також рясне сечовипускання, погане загоєння ран, виразки на ногах.

Постійними супутниками цукрового діабету є гликозурия (Глюкозурія, глюкоза в сечі), ацетонурія (Кетонурія, ацетон у сечі), значно рідше протеїнурія ( загальний білок в сечі , Альбумінурія), еритроцити і гемоглобін в сечі (Прихована кров у сечі, гематурія). Крім того, реакція сечі при цукровому діабеті, як правило, зсувається в кислу сторону [8] .

Цукровий діабет 2 типу (ЦД 2, інсулінонезалежний, по МКБ-10 - E11) - захворювання, що не є аутоімунним [9] , Що характеризується відносним дефіцитом інсуліну, внаслідок порушення взаємодії інсуліну з клітинами тканин. Класичною тріадою симптомів цукрового діабету 2 типу є: надмірна спрага, часте сечовипускання і непроходящие почуття голоду. Захворювання вважається невиліковним, однак, його можна профілактувати дотриманням здорового способу життя.

Кава

Кава - напій, що виготовляється з обсмажених зерен деяких видів рослин, що відносяться до роду Кава сімейства Маренові. Кава містить близько 1200 хімічних компонентів, з яких 800 - ароматичні сполуки. Напій має низку якостей, що впливають на функції організму людина як позитивно, так і негативно.

Корисні властивості кави:

• Підвищує артеріальний тиск (далеко не у всіх, при цьому дану особливість можна, в рівній мірі, віднести і до негативних властивостей),
• Покращує (короткочасно) увагу, посилює здатність концентруватися,
• Надає ефект (при головних болях мігренозного характеру), посилюючи вплив окремих болезаспокійливих засобів (парацетамолу аспірину),
• Кілька знижує частоту запорів,
• Знижує ризик розвитку цирозу печінки,
• Знижує ризик розвитку раку молочної залози [10].

Негативні властивості кави:

• Надає сильну діуретичну (сечогінну) дію,
• Нефільтрований кави сприяє підвищенню загального холестерину в плазмі крові,
• Впливає на функціонування центральної нервової системи,
• Може зменшувати щільність кісток у жінок зрілого віку, збільшуючи ризик розвитку переломів.

Примітки

Примітки і пояснення до новини «Компонент кави кафестол корисний при цукровому діабеті 2 типу».

При написанні новини про те, що компоненти кави кафестол і кавова кислота корисні в профілактиці цукрового діабету 2 типу, як джерела, використовувалися матеріали інформаційних та довідкових інтернет-порталів, сайтів новин ScienceDaily.com, AUH.dk, Diabetes.org, EndocrinCentr. ru, Вікіпедія, а також наступні друковані видання:

• Покровський В. І. «Енциклопедичний словник медичних термінів». Видавництво «Медицина», 2001 рік, Москва,
• Дідів І. І., Суркова Є.В., Майоров А. Ю. «Цукровий діабет 2 типу. Книга для пацієнтів ». Видавництво «Міністерство охорони здоров'я Російської Федерації», 2003 рік, Москва,
• Чи Кеннеді, Ансуї Басу «Діагностика і лікування в ендокринології. Проблемний підхід ». Видавництво «ГЕОТАР-Медіа», 2010 рік, Москва,
• Девід Гарднер, Долорес Шобек «Базова та клінічна ендокринологія». Видавництво «Біном. Лабораторія знань », 2010 рік, Москва,
• Дідів І. І, Шестакова М. В. «Цукровий діабет. Діагностика. Лікування. Профілактика ». Видавництво «Медичне інформаційне агентство», 2011 рік, Москва.