Корисні властивості ківі: кому потрібно їсти ківі і в чому його користь читай у нас

1. Склад і користь ківі
2. Кому можна і не можна їсти ківі

Ківі - неймовірно корисний фрукт, який припав до смаку багатьом європейцям. Хоча батьківщина ківі далекий Схід, а точніше Китай, де в дикій природі він росте розміром не більше великого агрусу. До речі, саме тому йому дали другу назву «китайський агрус». А чому саме «ківі»? Справа в тому, що окультурили ця рослина в Новій Зеландії, і там же дали ім'я в колір оперення місцевої літає птиці. У чому полягають корисні властивості ківі? Кому корисно їсти ківі і коли можна давати його дітям? Спробуємо відповісти на всі ці питання.

Склад і користь ківі

Один фрукт ківі важить близько 100 грам, що дуже зручно для складання меню, особливо для дітей і тих, що худнуть. З цих 100 грам майже 84 - вода, 1% білків, 10% вуглеводів і майже немає жирів. В середньому калорійність одного ківі становить 48 калорій.

А в чому ж полягає користь ківі ? Цей фрукт - цінне джерело кислот (в тому числі нікотинової) і клітковини (харчових волокон). Цей плід містить неймовірну кількість вітамінів, майже всі з відомих на сьогоднішній день. Особливо багато вітаміну С, його навіть більше, ніж у лимоні і капусті - цілих 92 мг на 100 грам. У ньому також багато вітаміну Е, що важливо для тих, хто сидить на дієті, що бояться втратити красу шкіри.

Всього 2 ківі в день забезпечать повну потребу вагітній жінці в фолієвої кислоти, саме тому так важливо і корисно їсти плід мамам в очікуванні.

Читай також: Як отримати максимум користі від сухофруктів

Що ж стосується макро і мікроелементів, то в цьому фрукті є калій, кальцій, фосфор, цинк, залізо. А ще в ньому є особливий фермент актинідій, який бере активну участь в процесах згортання крові і покращує обмінні процеси.

Кому можна і не можна їсти ківі

Через багатого складу ківі корисний людям із серцево-судинними захворюваннями, а також з проблемним рівнем холестерину в крові. Регулярне вживання плоду допомагає знизити холестерин на 15%.

• Ківі корисний при сечокам'яної хвороби, каменях і піску в нирках. Він м'яко розчиняє камені і виводить їх.
• Ківі один з небагатьох фруктів, яких не тільки можна, а й потрібно їсти при цукровому діабеті. Це становить майже всіх дієт при діабеті.
• 2 ківі в день допоможуть впоратися з багатьма лор-захворюваннями, зменшать кашель, задишку, знімуть хрипоту, повернуть голос. Звичайно, ківі потрібно їсти при ГРВІ.
• Завдяки великій кількості природних фітоестрогенів ківі допомагає жінкам перенести неприємні симптоми менопаузи, клімаксу.

Але, звичайно, є ряд захворювань, при яких ківі є не потрібно. Він протипоказаний при алергії на будь-які цитрусові, гастритах, діареї, виразках шлунка, розладах і пухлинах кишечнику.

Що ж стосується дітей, то ківі рекомендується давати не раніше 3 років. А в деяких країнах навіть існує рекомендація не знайомити дитину з ківі, поки того не виповнилося 5 років. Справа в тому, що це фрукт дуже сильний алерген і молодий організм може не впоратися з введенням такого активного алергену.

Читай також: Як вибрати ківі? 5 правил безпечного вибору

Якщо ти вирішила познайомити малюка з ківі, то роби це дуже поступово, починаючи з 1/6 чайної ложки. Дитині у віці від 3 до 5 років не рекомендується давати більше 3 пластинок ківі в день.

Фото: depositphotos