Курага при діабеті 2 типу: чи можна їсти діабетикові

1. Сушені абрикоси і цукровий діабет
2. Особливості вживання кураги
3. Як правильно їсти ласощі?
4. Коли краще не їсти курагу?
5. Чи може курага бути ліками при цукровому діабеті?

Зміст статті:

Якщо у людини при цукровому діабеті першого або другого типу є проблеми з травленням і цукром, то пацієнт повинен вибирати тільки абсолютно нешкідливу для себе їжу. В іншому випадку не може йти мови про нормальне самопочуття і поліпшення стану здоров'я.

При першому типі діабету вкрай важливо дотримуватися спеціальної дієти, яка повинна бути максимально суворої і безпечною. Така їжа не тільки допоможе утримувати концентрацію глюкози на нормальної позначці, але ще і підвищить імунітет.

Сушені абрикоси і цукровий діабет

Для діабетиків курага може бути як корисним, так і шкідливим продуктом харчування. На сьогоднішній момент медицина так і не дала однозначної відповіді з приводу того, чи можна хворому при цукровому діабеті вживати курагу.

З одного боку, така їжа досить калорійна зважаючи на високий вміст натуральних цукрів, які не рекомендовані при недугу. З іншого ж, небажано відмовляти хворому на діабет 2 типу в споживанні корисних речовин, якими так багаті сушені абрикоси.

Курага містить в собі близько 85 відсотків цукру, проте глікемічний індекс у неї знаходиться на нормальної позначці.

Якщо є курагу акуратно, то цілком можна отримати від неї тільки позитивні моменти. Цей сухофрукт дуже багатий необхідними при цукровому діабеті будь-якого типу речовинами. Продукт досить насичений такими корисними інгредієнтами:

• мікроелементами;
• органічними кислотами;
• вітамінами С, Р, В2, В1.

Примітно, що курага містить в собі абсолютно така ж кількість міді, заліза і кобальту, як і свіжий абрикос.

Особливості вживання кураги

Щоб повністю задовольнити свою добову потребу в солодкої їжі, можна вжити не більше двох часточок кураги. Якщо перевищувати встановлений ліміт, то це може бути чревате для стану здоров'я при цукровому недугу, адже різко може піднятися глюкоза крові.

При цукровому захворюванні другого типу курагу можна буде їсти тільки в тому випадку, якщо вона не була приготовлена ​​в промислових умовах, однак, перевагу краще віддавати свіжим плодам, ніж сушеним.

Як правильно їсти ласощі?

Існує правило, яке свідчить, що не можна споживати курагу:

• при діабеті першого типу більше 50 г на добу;
• при діабеті другого типу більше 100 г на добу.

Це може бути продукт в чистому вигляді, а також його можна включати до складу багатьох корисних рецептів.

Важливо не піддавати курагу термічній обробці. Якщо передбачається її додавання в кулінарне блюдо, то в такому випадку робити це слід вже після його приготування.

При недотриманні цього нюансу вся користь продукту буде повністю втрачена, а залишиться тільки глюкоза, що не рекомендована при цукровому діабеті першого або другого типу.

Курагу можна їсти, якщо додавати її до м'яса, салатів або ж просто вживати як десерт, як солодощі для діабетиків .

Та людина, хто страждає на цукровий діабет, повинен пам'ятати, що надмірна любов до сухофруктів може стати причиною виникнення алергічних реакцій через підвищену чутливість організму.

Коли краще не їсти курагу?

Необхідно виключати сушений абрикос з раціону в тому випадку, якщо мають місце проблеми з шлунково-кишковим трактом. Курага може ставати причиною ще більшого розладу травлення при цукровому діабеті будь-якого типу.

З боку серця і судинної системи може відбуватися падіння рівня артеріального тиску. Якщо підвищена концентрація цукру буде підкріплена ще й гіпотонією, то така комбінація може зіграти з діабетиком злий жарт, посиливши симптоми недуги.

Шкідлива буде та курага, яка піддавалася хімічній обробці в процесі її приготування. Дізнатися такий продукт можна по характерному яскравого і не дуже природного кольору.

Чи може курага бути ліками при цукровому діабеті?

Курага може зробити благотворний вплив на самопочуття діабетика і якісно зміцнити його імунну систему.

Крім цього, при помірному споживанні продукт зможе наситити організм хворої людини всіма важливими для нього речовинами, які допоможуть вивести шлаки, радіонукліди та важкі метали.

Сушені плоди абрикоса будуть дуже затребувані при таких супутніх проблемах цукрового діабету:

1. хвороби нирок і печінки. В куразі міститися особливі елементи, які стають провокаторами природного відтоку токсинів із зазначених органів;
2. при інфекційних ураженнях. Якщо мало місце лікування за допомогою антибіотиків, то в такому випадку необхідно вживати невелику кількість кураги. Це дасть можливість знизити негативний вплив медикаментів;
3. при значному зниженні якості зору. При цукровому діабеті зір може погіршуватися досить часто. Як правило, уражається зоровий нерв і відбувається дисфункція органу.

Якщо у людини є патології судин, то в такому випадку від кураги необхідно буде відмовитися, однак, не все так однозначно. Все буде прямо залежати від ступеня складності захворювання і його впливу на інші структури.

Є курагу найкраще разом з іншими сушеними фруктами. Це необхідно з тієї причини, що продукт сам по собі не може якісно наситити шлунок. Наприклад, цілком можна зробити солодкий салат з кураги, чорносливу, горіхів і меду. Такий набір продуктів буде не тільки смачним, але також зможе зміцнити імунітет при цукровому діабеті будь-якого типу течії.