Оголошуємо війну діабету

1. Прикріплений файл

Фото з сайту visualphoto.com

14 листопада - Міжнародний день діабетиків. В Україні на обліку з діагнозом " цукровий діабет "Коштує понад мільйон людей, а ще у кількох мільйонів він поки не діагностовано. Це захворювання стоїть на третьому місці за рівнем смертності і викликає серйозні ускладнення. Але жити з таким діагнозом все-таки можна довго і щасливо, головне - знати, як дотримуватися основних правила.

ЩО ТАКЕ ДІАБЕТ? Існує дві форми цукрового діабету: 1-го типу (інсулінозалежний) і 2-го типу (інсулінозалежний). Це захворювання пов'язане з порушенням обміну речовин через недостатнє утворення гормону - інсуліну. "Інсуліновий фабрикою" є "острівці Лангерганса", які знаходяться в підшлунковій залозі. У першому випадку клітини підшлункової залози виробляють дуже мало інсуліну, і організму його катастрофічно не вистачає, а в другому - свого інсуліну достатньо, але він не ефективний. 90% людей хворіють саме другий формою діабету.

Чому так важливий цей інсулін? Для того щоб наш організм повноцінно функціонував, йому необхідна енергія. А для цього кожній клітинці потрібна глюкоза. Вся їжа, яку ми вживаємо, дробиться в організмі до глюкози, яка зобов'язана потрапити в клітини. Ось саме інсулін і сприяє цьому переходу. Тепер нескладно зрозуміти, що якщо інсуліну мало, наші клітини страждають від "енергетичного голодування", а вся глюкоза надходить в сечу, викликаючи різні неприємності.

При діабеті 1-го типу людини турбують дуже часте сечовипускання, сильна спрага, слабкість, нудота, блювота і постійне відчуття голоду. При другому типі діабету виникає сильний свербіж, порушення зору, спрага, сонливість, судоми і оніміння ніг. Справа в тому, що при надлишку цукру в крові страждають стінки судин і нервів. Невитрачена глюкоза перетворюється в речовини, токсичні для нашого організму. І починають страждати найбільш вразливі органи - очі, ноги і нирки.

ЩО ПОТРІБНО ЗРОБИТИ? Якщо вас турбують перераховані симптоми, перевірте рівень цукру в сечі і в крові. Норма цих показників натщесерце - 120 мг% або 6,6 ммоль / л, а після їжі - 140 мг% або 7,7 ммоль / л. Такі аналізи можна зробити в будь-якій поліклініці, лабораторії. Для домашнього контролю вам доведеться придбати глюкометр - прилад, що вимірює рівень цукру в крові. Невелике підвищення рівня цукру свідчить про ризик розвитку діабету. А в разі підвищення показників вище ніж 200 мг% (11,1 ммоль / л), вам потрібно терміново звернутися до лікаря.

Єдиний спосіб підтримати рівень інсуліну в крові - уколи інсуліну. Їх роблять підшкірно, і ви самі в змозі зробити їх при необхідності. Дія уколу починається вже через 15 хвилин.

6 ПРИЧИН ВИНИКНЕННЯ ХВОРОБИ

1. Порушення вуглеводного обміну в організмі. Коли підшлункова залоза не здатна продукувати потрібну кількість якісного інсуліну.

2. Спадковість. Якщо у вас в роду зустрічалися випадки цукрового діабету, ймовірність хвороби зростає в кілька разів (діабет 2-го типу успадковується з вірогідністю 80% як по материнській, так і по батьківській лінії, а якщо на цукровий діабет хворіють обоє батьків, ймовірність його прояви у дітей - близько 100%).

3. Вірусна інфекція. Деякі вірусні інфекції (наприклад, кір, свинка, вітряна віспа, епідемічний гепатит або грип) активізують утворення антитіл до клітин підшлункової залози. Ці антитіла і руйнують клітини, які синтезують інсулін. Особливо варто побоюватися важких вірусних інфекцій в період з листопада по березень, тому що ослаблений імунітет не здатний дати гідну відсіч вірусу.

4.Ожіреніе. У осіб з надмірно зайвою вагою ризик цукрового діабету 2-го типу вище в три рази!

5.Заболеванія підшлункової залози. Панкреатит, рак підшлункової залози або сильна механічна травма викликають пошкодження "острівців Лангерганса".

6.Стареніе. Чим людина старша, тим гірше працює його підшлункова залоза і тим вище ризик цукрового діабету.

ВИКОНУВАТИ ДИЕТУ

Якщо діагноз підтверджений, крім регулярного контролю рівня глюкози, вам необхідно дотримуватися правильного харчування:

1. Основне правило: "немає зайвої ваги!". Пам'ятайте, що повнота знижує чутливість до інсуліну, тому стежте за стрілкою ваг.

2. Харчуйтеся регулярно, не менше 3 разів на день. Чим менше порція - тим менше навантаження на підшлункову.

3. Приділіть увагу клітковині - вона уповільнює процес всмоктування глюкози. Це хліб з цільного зерна, вівсяні або житні висівки, бобові, фрукти, овочі.

4. Відмовтеся від солодощів. Ні до чого грати з організмом в такі небезпечні ігри. Замініть цукерку сухофруктами.

5. Не пийте концентровані соки (особливо натще), це може підвищити рівень цукру в крові.

6. Зведіть жири до мінімуму: вони викликають хвороби серця, а ви до них дуже схильні. Ваші жири - оливкова олія або сало.

8. "міцних норма" - келих сухого вина або брют.

9. Слідкуйте за глікемічним індексом (ГІ) продуктів, який показує, з якою швидкістю вуглеводи засвоюються організмом. Чим він більший, тим швидше глюкоза надходить у кров. Продукти з високим індексом легко перетравлюються і викликають підйом енергії. Їжте їх тільки перед (або після) спортивних тренувань або при важкому фізичному навантаженні, а для щоденного харчування вибирайте їжу з низьким глікемічним індексом.

10. Ваша дієта повинна супроводжуватися помірними фізичними навантаженнями. Для цього не потрібно купувати абонемент в спортзал, досить щоденних пробіжок в парку. Такі навантаження допоможуть різко знизити вміст цукру в крові і збільшити активність інсуліну в організмі.

11. Щоб зменшити темп всмоктування вуглеводів в кров, білкові продукти (м'ясо, рибу, птицю, яйця, горіхи, бобові) необхідно вживати на початку їди. А гарнір - після них.

12. Введіть у свій раціон продукти з полисахаридом інулін - топінамбур, цибулю, часник. А також використовуйте для поліпшення роботи печінки коріння кульбаби, цикорію, лопуха, кореневища оману, пирію.

Дякуємо за допомогу в підготовці матеріалу Марину Горобець, лікаря-ендокринолога Київського міського ендокринологічного диспансеру, і Бориса Скачко, лікаря-дієтолога медцентру "Юстас".

Олена Крук

Прикріплений файл

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram