Помело: склад, калорійність, користь, шкода, протипоказання

1. склад цитрусового
2. Харчова цінність і калорійність
3. У чому користь продукту
4. Для чоловіків
5. Для жінок
6. Для дітей
7. Застосування корисного фрукта
8. Лікувальні властивості
9. дієтичні
10. косметологічні
11. Кулінарні
12. Чи можна помело вагітним і годуючим
13. Шкода і протипоказання

Цей екзотичний цитрус потрапив в європейські країни ще в XIV столітті. Родина його - Малайзія, а «рідним» він вважається у всій Південно-Східній Азії. Зовні він дуже схожий на грейпфрут - настільки, що в перекладі з голландського він так і називається, але від свого брата-близнюка відрізняється розмірами - близько 30 см в діаметрі, формою (буває як круглої, так і грушоподібної) і масою - до 10 кг . Колір варіюється від світло-зеленого до жовто-рожевого, причому рожеве забарвлення отримує тільки одна сторона - та, яка повернута до сонця. Цей екзотичний гість вже давно прижився на полицях наших магазинів, проте його корисні і смакові якості варті того, щоб розповісти про них окремо.

склад цитрусового

Помело - джерело корисних речовин, що містить практично мінімум калорій.

До його складу входять:

• вітаміни А , В 1 , В 2 , В 5 , З , Н , РР;
• мінерали - фосфор , калій , кальцій , Залізо, магній , марганець , Мідь, натрій і цинк ;
• клітковина; органічні кислоти; ефірні масла.

Важливо! Щоб уникнути гіркоти, потрібно відокремлювати від соковитих часточок фрукта білу прошарок, що знаходиться під шкіркою помело.

Харчова цінність і калорійність

У 100 гм продукту міститься всього 38 ккал або 2.65% від норми:

• білки - 0,8 гм (0,97%);
• жири - 0 гм (0%);
• вуглеводи - 9,5 гм (7,5%);
• клітковина - 1 гм (5%);
• вода - 89 гм (3,47%).

У чому користь продукту

Це дійсно унікальний природний продукт, який допомагає не тільки м'яко і комплексно вирішити наявні в організмі людини проблеми, але і поліпшити сон і настрій, прибрати нервозність. Іншими словами - поліпшити якість життя.

Для чоловіків

Рада лікувати подібне подібним не завжди доводиться до речі. Сильна стать може при симптомах похмілля полегшити свій стан, не прийнявши чергову дозу алкоголю, а з'ївши цей екзот. А ще помело - «родич» нашої гарбуза в тому сенсі, що він покращує статеву функцію, сексуальний потяг і сперматогенез. Китаянки і тайки дарують помело чоловікам без натяків (як це робиться у нас), але з побажаннями здоров'я і довголіття. Зазвичай відбувається це в переддень Нового року. Чудове вплив також він надає на чоловіків, рід діяльності яких вимагає підвищеної концентрації уваги.

Для жінок

Найбільший фрукт з сімейства цитрусових дуже корисний для жінок. Як відомо, здоровий кишечник - міцний імунітет. Помело сприяє своєчасному його очищенню. Оскільки здоров'я і краса дуже тісно пов'язані, нормальне функціонування кишечника відразу ж відбивається на зовнішності. Шкіра стає пружною і бархатистою, має рівний світлий колір, зникають пігментні і вікові плями. Також сік помело сприяє звуженню розширених пор.

Помело - вмістилище фруктових кислот, які оновлюють шкіру. Але застосовують його не тільки всередину, але і як косметичний засіб. Концентрованим соком протирають жирну або змішаного типу шкіру (Т-образну зону - лоб, підборіддя, крила носа), розведеним з водою - суху. Його сік можна використовувати при виготовленні масок, додавати в тоніки і скраби. Для бажаючих скинути кілька кілограмів помело - просто знахідка. Він чудово втамовує голод і спрагу, але при цьому дуже низькокалорійний і прискорює розщеплення жирів.

Важливо! Вагітним не рекомендується особливо захоплюватися цим екзотичним фруктом, адже він відноситься до розряду цитрусових, а це може викликати алергічну реакцію не тільки у матері, але і схильність до алергії у майбутньої дитини.

Крім того, цей фрукт збільшує захисні сили організму, очищає його від токсинів і зводить до нуля їх шкода. Додатковий бонус - гарний настрій і оптимізм, що дуже важливо для самопочуття і самооцінки жінок.

Для дітей

Завдяки підвищеному вмісту вітаміну С помело - головний ворог застуд і грипу. Якщо дитина гіперактивна, легко порушимо, на його нервову систему зробить благотворний вплив кальцій, що міститься в цьому цитрусовом.

Школярі часто страждають підвищеною стомлюваністю. Це викликано і великими навантаженнями в школі, швидким ростом і розвитком усіх життєво важливих систем. Підтримати зростаючий організм також покликаний цей цитрусовий. А що міститься в ньому фосфор допоможе досягти успіху в навчанні. Якщо округлі щічки дитини розчулюють тільки батьків, а однолітки насміхаються над повним малюком, особливі ферменти знизять масу тіла. Важливо тільки, щоб фрукт був присутній в раціоні дитини 2-3 рази на тиждень.

Хорошим помічником він буде при весняному авітамінозі, безсонні, лихоманці і навіть при лікуванні цукрового діабету.

Однак слід дотримуватися обережності, вводячи цей фрукт в меню малюка. Не рекомендується «знайомити» дитини з цим екзотичним гостем раніше півтора років. Перші прикорм повинні бути мінімальні - всього кілька крапель соку. І, природно, потрібно спостерігати за реакцією. Якщо з'явиться висип, почервоніння, розлад шлунка - продовжувати не варто. Також не рекомендується помело дітям, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту, нирок або печінки.

Важливо! Дитина до 3 років може вживати 2-3 часточки фрукта в тиждень, для школяра рекомендована норма - 100 г.

Застосування корисного фрукта

Використовувати це схоже на грушу диво можна повсюдно - і для лікування, і для краси, і для задоволення. Розглянемо його застосування докладніше.

Лікувальні властивості

Цей фрукт допомагає впоратися з багатьма недугами і, що не менш важливо, запобігає багатьом захворюванням. Помело ефективний при:

• проблемах з шлунково-кишковим трактом (виключаючи виразкову хворобу шлунка і підвищену кислотність);
• цукровому діабеті - зменшує вміст цукру в крові;
• онкологічних захворюваннях - здатний стримувати утворення ракових клітин;
• захворюваннях серцево-судинної системи - завдяки калію, що входить до його складу, зміцнює серцевий м'яз, розріджує кров, зменшує ризик утворення тромбів, нормалізує тиск;
• переломах та проблеми з кістковою системою - завдяки вмісту в ньому кальцію;
• запальних захворюваннях будь-якої природи;
• ГРВІ, грип, інфекції, що передаються повітряно-крапельним шляхом;
• кашлі і астмі;
• ослабленому імунітеті - вітамін С відновлює і зміцнює його;
• депресії і поганий настрій.

дієтичні

Цей товстошкірий екзот позитивно впливає практично на всі системи організму:

• плід притуплює відчуття року, а комплекс вітамінів і мінералів, що входить в нього, допомагає скинути зайві кілограми. Цьому сприяє і низькокалорійних плода, і липолитический фермент, який допомагає швидко розщеплювати жири і білки;
• забезпечує організм фолієвою кислотою, необхідною в першому триместрі вагітності;
• багатий клітковиною, він сприяє очищенню організму від токсинів, володіючи м'яким проносним дією.

косметологічні

Особливо ефективною є така маска для обличчя: часточка помело, по чайній ложці лимонного соку і меду, яєчний жовток, 2-3 краплі реп'яхової олії. Нанести суміш на обличчя на 10-15 хвилин, зняти тоніком або водою кімнатної температури. Нанести живильний крем. Маска підходить для всіх типів шкіри. Можна використовувати фрукт і в складі скрабу. Трохи підсушену м'якоть плоду подрібнити, додати кілька крапель гелю для вмивання, кілька крапель ефірного масла (оливкового, реп'яхової, авокадо) і мед. Скраб можна використовувати як для особи, так і для тіла. Наносять на розпарене обличчя, а знімають прохолодною водою.

Чи знаєте ви? «Шедок» - так ще називають цей цитрус. Його друге ім'я - данина вдячності людині, яка описав помело і познайомив з ним європейців.

Кулінарні

М'якоть використовують для приготування десертів, мармеладу, сухофруктів, варення, цукатів. З висушеної і подрібненої шкірки роблять чай. Помело надає салатам ніжність і легкість, тільки потрібно зняти верхню плівку, щоб прибрати непотрібну гіркоту. Його можна використовувати при приготуванні страв з риби і м'яса, пікантних соусів.

Фруктовий салат з помело порадує не тільки компанію дорослих, але і стане прикрасою столу на дитячому дні народження. Потрібні помело, апельсин, груша, половина лимона, 5 ківі, 2 ст. л. меду, по жменьці брусниці (журавлини), граната і чорниці. Плід помело потрібен великий - його розрізають на половини, звільняють від м'якоті. Потім поміщають всі інгредієнти в ці дві імпровізовані чаші, змішують їх і поливають рідким медом.

Чи можна помело вагітним і годуючим

Раціон майбутньої матусі повинен бути різноманітним і збалансованим. Помело додасть в нього свою родзинку:

• тим, хто страждає гіпертонією, фрукт допоможе нормалізувати тиск;
• підвищить опірність організму, який працює за двох. А якщо вже сталося підхопити вірусну інфекцію, то краще лікуватися приємним і корисним фруктом, ніж порошками і таблетками;
• благотворно впливає не тільки на серцево-судинну систему, а й зміцнює зуби і кістки не тільки мами, але і майбутнього малюка - завдяки великому вмісту кальцію;
• сприяє повноцінному розвитку мозку дитини;
• прискорює процеси метаболізму;
• підсилює еластичність судин;
• краще, ніж апельсин, втамовує спрагу;
• завдяки ефірним оліям-афродизіаками, що містяться в його шкірці, вирівнює і стабілізує емоційний фон. Гарний настрій любителькам помело забезпечено!

Що добре для мами, то піде на користь і малюкові - з цим твердженням важко не погодитися. Однак в перші місяці життя малюка краще утриматися від екзотичних і тим більше цитрусових фруктів. Краще вживати ті фрукти, що ростуть у вашій місцевості. Після півроку можна трохи поекспериментувати: з'ївши вранці часточку помело, спостерігати за реакцією дитини. Якщо з'явиться висип або почервоніння, помело варто поки прибрати з раціону. Якщо не буде будь-яких негативних проявів, можна насолоджуватися екзотичним фруктом і далі.

Чи знаєте ви? Своїми сечогінними властивостями помело залишає далеко позаду навіть кавун.

Шкода і протипоказання

Цей чудовий фрукт може і нашкодити організму. Правда, подібні випадки можна перерахувати по пальцях - їх небагато:

• алергія на цитрусові;
• підвищена кислотність і виразка;
• проблеми з печінкою, нирками і кишечником;
• індивідуальна непереносимість.

Однак навіть якщо у вас немає всього перерахованого вище, не варто зловживати улюбленими ласощами. Добова норма помело для дорослих - 100 г. Дітям потрібно давати помело з обережністю: малюкам до року - у вигляді соку, розведеного кип'яченою водою, а після 3 років - 1-2 часточки.

Помело - дійсно чудовий фрукт, який принесе користь і тілу, і душі. Потрібно тільки правильно його вживати, тоді його мало хто недоліки залишаться непоміченими, а користь для здоров'я буде відчутною.