Викиньте печеньки і голодуйте! 10 міфів про діабет

Найбільшим помилкою про діабет є заборона на солодке. Це не зовсім так. У чому ще ми помиляємося щодо цієї хвороби.

14 листопада кожного року відзначається Всесвітній день боротьби з діабетом. В цей день народився Фредерік Бантінг, який зіграв значну роль у відкритті в 1921 році інсуліну, що рятує життя діабетикам. Інсулін допомагає розщеплювати цукор і вуглеводи, перетворюючи їх в енергію для організму.

За даними ООН, діабет страждає близько 400 мільйонів жителів планети. І щороку близько півтора мільйонів чоловік вмирають від наслідків цього захворювання. Близько 8 мільйонів росіян хворі на діабет, і ще приблизно 30 мільйонів - з преддиабетом. Такі дані Національного медичного дослідницького центру ендокринології МОЗ Росії. При цьому з 2011 по 2016 рік кількість діабетиків в РФ збільшилася на 25 відсотків.

Навколо діабету існує велика кількість помилок і помилкових відомостей. Лайф розповідає, чому можна довіряти, а які дані є простими міфами.

1. До діабету призводять тільки неправильне харчування і сидячий спосіб життя

Надмірно жирна і солодка їжа і недолік фізичних навантажень - не єдина причина розвитку діабету. У формуванні цього захворювання важливу роль відіграє і брудне повітря. До такого висновку прийшли медики з Університету Вашингтона в Сент-Луїсі (США).

Фахівці вивчили екологічну ситуацію в розвинених і країнах, що розвиваються, де спостерігається зростання числа діабетиків. Проаналізувавши відмінності між ними, вони зробили висновок, що "страждають на діабет" держави об'єднує високий рівень забруднення повітря. Так, проблема виникла навіть там, де немає епідемії ожиріння: в Афганістані, Папуа - Новій Гвінеї і ряді африканських країн.

- Число діабетиків починає рости навіть при мінімальному рівні забруднення повітря, яке вважається прийнятним ВООЗ (Всесвітньою організацією охорони здоров'я. - Прим. Лайфа). Все це вказує на те, що ці стандарти потрібно міняти, - йдеться в доповіді вчених, опублікованому в журналі Lancet Planetary Health.

2. Голодування - найкращі ліки при діабеті

Безумовно, дієта - невід'ємна частина життя людей, які страждають на діабет. Але таке харчування повинно бути підібрано тільки фахівцями і тільки на підставі результатів аналізів хворого. Багато ж, дізнавшись невтішний діагноз, відмовляються від важливих прийомів їжі, наприклад сніданку.

А даремно. Корисний і збалансований сніданок, особливо перед тренуваннями, робить позитивний вплив на обмін речовин. Про це заявили вчені з університету Бата у Великобританії, чиє дослідження опубліковане на порталі MedicalXpress.

Фахівці провели експеримент: одну групу людей нагодували молочною кашею і відправили в тренажерний зал, а друга пішла займатися на голодний шлунок. Після цього у добровольців заміряли рівень глюкози в крові і глікогену в м'язах.

З'ясувалося, що при вживанні їжі перед тренуванням збільшується швидкість метаболізму вуглеводів і виведення глюкози. Крім того, через дві години після їжі змінюється рівень цукру в крові. А це, в свою чергу, допомагає боротися з такими хворобами, як ожиріння, діабет другого типу і серцево-судинні недуги.

3. Продукти з відділу "Для діабетиків" - нешкідливі

Магазинна полку з назвою "Для діабетиків" - не більше ніж маркетинговий хід. Наприклад, на полиці діабетичного харчування лежить те ж саме печиво, що і на полиці з солодощами, але з однією різницею: в складі першого цукор замінений на "нешкідливий" аналог. Як вважає ендокринолог Ніна Холмська, користі в таких продуктах немає.

- Фруктоза, яка присутня в більшості діабетичних продуктів, в першу реакцію в організмі переходить в глюкозу. І діабетичні продукти практично так само, може, трохи менше, ніж звичайні, підвищують рівень цукру в крові, - наводить слова лікаря портал " городв " .

А значить, вживання подібної їжі вимагає такого ж ретельного контролю за рівнем цукру в крові.

4. Діабет передається у спадок

Діабет як такої не передається у спадок, але передається схильність до нього. У разі якщо мати і батько хворі на діабет I типу, то ймовірність розвитку хвороби становить 25-30 відсотків, якщо діабет II типу - 70-80 відсотків. Вірогідність захворіти значно зменшується, коли хворий тільки один з батьків.

Лікарі-ендокринологи підкреслюють: навіть якщо ніхто з близьких родичів не мав діабету, переїдання і сидячий спосіб життя можуть вплинути на розвиток цього захворювання. Тому вкрай важливо не нехтувати профілактикою - правильним харчуванням і фізичними навантаженнями.

5. Інсулін викликає залежність

Цукровий діабет - таке захворювання, при якому неспроможність бета-клітин вимагає довічного лікування. Тому спеціальне харчування і таблетки призначаються теж довічно. Якщо ж бета-клітини функціонують нормально, тимчасова інсулінотерапія (наприклад, на період вагітності або операції) може бути успішно зупинена.

Інсулін абсолютно безпечний для життя і здоров'я пацієнта. Він є природним препаратом, а не наркотичною речовиною, тому просто не може викликати звикання. Крім того, інсулінотерапія не обмежує людини в його пересування: хворий може спокійно працювати, займатися спортом, подорожувати - але за умови можливості самостійного введення гормону.

6. Діабетику не можна їсти шоколад, солодкі фрукти, хліб і макарони

Від 50 до 55 відсотків раціону людини, навіть має діабет, повинні складати вуглеводи. Без них у пацієнта можуть стрибати показники цукру і розвинутися ускладнення. Сучасна ендокринологія дозволяє лікувати діабет по-новому. Харчування діабетика розраховується так, щоб він отримував всі необхідні організму речовини - білки, жири і вуглеводи - в фізіологічних пропорціях.

Вуглеводна їжа повинна бути присутнім і бути різноманітною: на сніданок - манна каша, на обід - макарони, на вечерю - рис. Вуглеводи потрібні організму постійно - до п'яти разів на день. Єдина різниця в тому, що здорова людина перетворює їх в енергію сам, а діабетик - за допомогою ліків.

Інша справа, що краще їсти не "швидкі" вуглеводи (молочний шоколад, білий хліб, торти і так далі), а складні (картопля, фрукти, чорний хліб, макарони з твердих сортів пшениці, крупи), в яких є клітковина.

7. При діабеті потрібно виключити алкоголь

Люди, що вживають алкоголь 3-4 рази в тиждень, набагато менше схильні до діабету другого типу, ніж ті, хто не п'є взагалі. До такого висновку прийшли датські вчені. Доповідь опубліковано у виданні Diabetologia.

У дослідженні взяло участь близько 70 тисяч осіб. Їх запитували про те, як часто і який саме алкоголь вони п'ють. Через п'ять років ці ж люди пройшли медичне обстеження. З'ясувалося, що у жінок, які пили алкоголь від трьох разів на тиждень, ризик діабету знизився на 32 відсотка, у чоловіків - на 27 в порівнянні з тими, хто пив рідше або не пив зовсім.

Крім того, стало зрозуміло, що кращий результат досягається, якщо пити часто, але в маленьких дозах. На думку дослідників, так організм реагує на спиртне значно краще, ніж якщо прийняти таку саму кількість алкоголю разом.

І ще: вино, віскі, пиво, горілка і шампанське по-різному впливають на цей параметр. Так, найкраще бореться з діабетом вино, що містить в собі поліфеноли, які контролюють рівень цукру в крові. Також непогані показники у пива. При цьому вчені нагадали, що занадто часте і безвідповідальне вживання алкоголю завдає непоправної шкоди здоров'ю.

8. Стрункі і стрункі не можуть захворіти на діабет

Стереотип, що діабет хворіють лише повні люди, існує давно, і йому є пояснення. Фахівці Гарвардського університету відзначають, що близько 85 відсотків хворих дійсно мають надлишкову вагу. Проте залишилися 15 відсотків не мають ознак ожиріння.

- Дійсно, більшість випадків захворювання на цукровий діабет 2-го типу виявляють у людей, що мають надлишкову масу тіла або ожиріння, а люди з діабетом 1-го типу, як правило, мають нормальну вагу. При цьому дорослим з нормальною або навіть низькою масою тіла також ставлять цей діагноз, наприклад, панкреатогенний діабет, - розповів лікар сімейної медицини Андрій Костюк в інтерв'ю "24tv.ua".

Фахівець підкреслив, що струнким людям і людям, які не мають схильності до діабету, також важливо стежити за рівнем цукру крові. Адже причиною розвитку цього захворювання у худих є найбільш небезпечний вид жиру - вісцеральний. Він обволікає внутрішні органи і викликає інсулінорезистентність.

9. Наявність діабету можна відчути

Згідно Американської діабетичної асоціації, кожен третій житель США, що хворіє на діабет, навіть не здогадується про це. Причиною цього фахівці називають неправильне тлумачення симптомів. Наприклад, підвищена частота сечовипускання може бути ознакою інфекції сечовивідних шляхів, а почуття втоми - звичайної застуди.

- Всі ці симптоми потрібно зібрати воєдино і здати відповідні аналізи. Багато людей роками живуть з діабетом і навіть не підозрюють про це, - зазначила лікар з 30-річним стажем Лінда Мерфі з Медичного центру Майамі, чиї слова наводить журнал "Клінічний діабет".

10. Діабет - це хрест на повноцінного життя

На жаль, діабет невиліковний. Це відомо всім. Але жити повноцінно з цим захворюванням можна. Провідний експерт Центру молекулярної діагностики (CMD) ЦНДІ епідеміології Росспоживнагляду Марина Вершиніна зазначає: цукровий діабет - не вирок.

- Цукровий діабет нещадно змушує відмовлятися від усього шкідливого, непотрібного, надмірного, жорстко направляючи по шляху здорового способу життя. Але адекватно підібране лікування і ретельне дотримання приписів лікаря, регулярний контроль лабораторних показників дозволяють жити повним життям довгі роки, - каже фахівець.

Варто звернути увагу, що діабет може викликати різні ускладнення, в тому числі втрату зору, інфаркти та інсульти. Однак нові підходи до терапії та сучасні ліки дозволяють контролювати і коригувати рівень цукру, а також попереджати ускладнення.

Важливо не запускати перебіг хвороби - регулярно перевіряти показник цукру крові і при будь-яких симптомах звертатися до фахівця.