Як за допомогою меду, горіхів і яблук істотно поправити своє здоров'я

Мед, яблука і горіхи здатні творити чудеса.

Попереду три Спаса: 14 серпня медовий, 19 - яблучний і 29 - горіховий. Нас чекає багато солодких страв, річки меду, тонни яблук і горіхів . Але вживати ці продукти і поєднувати їх між собою потрібно з обережністю. Про те, як з користю провести свята, ми дізналися у фахівців.

медовий масаж

Лікувальна дія медового масажу заснована на взаємодії шкіри з біологічно активними речовинами, які містить мед.

НАВІЩО. Медовий масаж здатний різко посилити кровообіг в глибоких шарах шкіри і м'язах, що сприяє поліпшенню живлення внутрішніх органів і тканин. Також мед всмоктує токсини і допомагає вивести їх з організму. Такий масаж роблять для очищення шкіри і поліпшення загального стану організму, профілактики розумової і фізичної стомлюваності, порушень сну, ожиріння, остеохондрозу, вегетосудинної дистонії, артрозу суглобів. Особлива увага до медового масажу викликано його високою ефективністю під час лікування захворювань хребта, оскільки мед добре засвоюється клітинами м'язів і допомагає підтримувати м'язовий тонус. Для масажу слід використовувати тільки мед високої якості.

ТЕХНІКА. Хворе місце слід змастити медом, доторкнутися до шкіри і різко "відірвати" руку від неї. Чим сильніше буде тиск і різкіше відривання, тим більш відчутним буде ефект від процедури. Через деякий час на шкірі з'явиться густа сіра липка маса - це шлаковий шар. Масаж може тривати близько 15 - 30 хвилин, після закінчення процедури треба прибрати шлаки теплим рушником і прийняти душ. Після масажу людина ще довго відчуває приємне тепло і не відчуває болю, стан шкіри поліпшується. Медовий масаж можна проводити на спині, сідницях, колінах, животі і обличчі.

ДІТЯМ. Дітям, що страждають від кашлю, рекомендується проводити масаж на грудях і спині з липовим медом. Техніка виконання та ж.

ОБЕРЕЖНО. Людям, що страждають від алергії, перед початком роботи з медом треба обов'язково проконсультуватися з лікарем.

Дієта для стійких

Олександра Кириленко , К.м.н., дієтолог медичного центру "Достомед":

Під час Спасів можна подбати і про свою фігуру. Для корекції ваги і регулювання роботи шлунково-кишкового тракту пропонуємо розвантажитися на яблучної дієті.

ПЕРЕВАГИ: дієта хороша для профілактики атеросклерозу, корисна для гіпертоніків і бажаючих кинути палити.

Складності: Потрібно знати, який сорт яблук вам підходить. При виразковій хворобі шлунка протипоказані кислі яблука, краще вживати солодкі сорти в печеному вигляді. У разі гастриту із зниженою кислотністю доречні яблука кислих сортів.

варіанти дієт

1. Протягом дня треба їсти тільки яблука в будь-якій кількості і багато пити (мінеральну воду, зелений чай або настої трав). Яблука, до речі, можна запікати - результат буде таким же. Можна поєднати яблука з кефіром: півсклянки на одне яблуко, і так п'ять-шість разів на день. Така дієта особливо часто рекомендується вагітним під час токсикозу - вона полегшує їхні страждання. Для всіх інших результат - зниження ваги на 1-2 кг в день.

2. Тижнева яблучна дієта для найстійкіших.

Понеділок - 1 кг яблук. Вівторок - 1,5 кг яблук. Середовище - 2 кг яблук. Четвер - 2 кг яблук. П'ятниця - 1,5 кг яблук. Субота - 1 кг яблук. Під час дієти можна пити чай (краще зелений) і перекушувати сухариками з чорного хліба. Якщо на одних яблуках і хлібі дуже важко, додайте трохи кефіру або нежирного йогурту. Зниження ваги - 5 кг в тиждень. Виходити з дієти треба поступово, починаючи з відварених овочів, розваристої круп і овочевих перетертих супів.

Корисні рецепти

Олена Світко, натуропат:

ГОРІХИ. Проста рекомендація загальнозміцнюючий дії - 10 горіхів в день. Молоді горіхи добре допомагають при захворюваннях щитовидної залози. Рецепт: перемолоти 1 склянка горіхів, 1 склянка сирої гречки, до суміші додати 1 склянку меду. У відварі з горіховою шкаралупи можна парити ноги, рятуючись від подагри. Горіхові перегородки допомагають при атеросклерозі і регулюють гормональний дисбаланс. Рецепт: наповніть перегородками банку і залийте коньяком так, щоб вони були повністю покриті. Наполягайте тиждень в темному місці і пийте по столовій ложці 2-3 рази на день в будь-який час. Як масла для масажів можна використовувати саморобний горіхове масло з горіхового листя. Для цього слід залити листя рослинним маслом, додати трохи воску і кедрової живиці, настоювати 15-20 днів, після чого використовувати для масажів. Любителькам зберегти красу можна порекомендувати приймати ванни молодості: додавати в воду горіхове листя. Але перед тим, як скористатися будь-яким з цих рад, поговоріть з лікарем.

МЕД. Він повинен бути на вашому столі круглий рік. Лікарі тибетської медицини кажуть, що мед, як кінь, протягує все речовини туди, де їм необхідно бути. При цьому липовий мед хороший при "жіночих" захворюваннях, гречаний рекомендується вживати сердечникам, мед з глоду повертає чоловічу силу, а софоровий загоює рани. Крім того, мед японської софори можна додавати в омолоджуючі маски і креми.

Грамотний підхід до солодощів

Борис Скачко, дієтолог, засновник клубу здорового харчування "Здоров-Е":

МЕД В ТЕСТІ. Часто в рецептах зустрічаються рекомендації покласти мед в тісто. Цього робити категорично не рекомендується, адже під час запікання фруктоза через перегрів перетворюється на канцероген. Таким чином, солодкий пиріжок з тестом на меду стає небезпечним. Мед - смачний і корисний продукт, але поводитися з ним треба вміло. Втім, і перегинати палицю не варто. Багато хто, не розуміючи до кінця суть ради "мед не гріти", перестають пити з медом чаї і змащувати їм пироги. Це вже зайві і нічим не обгрунтовані заходи.

ЯБЛУКА І МЕД. Страви, в яких поєднуються яблука і мед - відмінний варіант роздобути вуглеводів перед фізичної і розумової навантаженням. Єдине протипоказання: такі страви не можна вживати діабетикам будь-якого типу.

МЕД І ГОРІХИ. Орехово-медові страви слід їсти з обережністю. Тут головне - не переборщити, тому що в такому поєднанні горіхи не перетравлюються, а мед бродить. Тому краще їх разом не їсти. Добре б ці продукти розділити: з'їсти горіхи після меду через 1-1,5 години. Дуже добре їсти мед, розведений холодною водою, як аперитив.

ВАРЕННЯ З ОРЕХОВ. У варення з стиглих горіхів багато білків і солодощі, тому переварити такі ласощі організму буде складно. Краще робити варення і готувати протиглистні настойки із зелених м'яких горіхів, сезон яких - в кінці червня-початку липня.

ОЛІЇ. Масло з горіхами - смачне і корисне поєднання. А ось страви, що поєднують рослинне масло з медом, мають м'який жовчогінний і проносний ефект, а також призводять до загострення хронічного панкреатиту.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram