Ягоди годжі: Що таке ягоди годжі

1. Ягоди годжі - що це за плід?
2. Де ростуть ягоди годжі?
3. Ягоди годжі: користь і протипоказання
4. способи вживання
5. Де продаються ягоди годжі?

Ягоди годжі давно відомі на Сході як прекрасне цілющий засіб, але їх поширення по всьому світу тільки починається. Інтерес до екзотичних плодів у європейців виник не випадково: їх чудодійні властивості не мають кордонів і здатні допомогти людині в боротьбі з безліччю недуг.

Ягоди годжі - що це за плід?

Ягоди годжі - це тільки одне з найменувань плодів китайського рослини. Їх ще називають тибетськими ягодами, китайським барбарисом, дерезою звичайної, вовчими ягодами, goji berry. Вирощується на плантаціях культура являє собою високий розлогий чагарник із дрібними витягнутими листочками і та гілками, покритими тонкими колючками. Ягоди червоного або оранжевого кольору овальної форми. У них кисло-солодкий смак, іноді з в'язкої ноткою.

Де ростуть ягоди годжі?

Батьківщиною goji berry вважаються Китай, долини Тибету і Монголії, на початку цього століття їх стали вирощувати і в Німеччині, і в Італії, і в Великобританії. Деякі різновиди годжі поширені в європейській частині Росії, на Кавказі і в Україні, але очевидним лікувальним ефектом володіють ягоди годжі, що ростуть біля підніжжя Гімалайських гір.

Ягоди годжі: користь і протипоказання

Ягоди годжі - це унікальний продукт, що володіє вираженими противірусними, протипухлинними, антиоксидантні і імуностимулюючі властивості. Їх їдять при анемії, поганий зір, цукровому діабеті, для лікування жіночих і чоловічих хвороб, нирок і носоглотки. Добре себе зарекомендувала ця чудодійна ягода і як спосіб зміцнити серце, поліпшити сон і зняти стрес. Багато приймають ягоди годжі для схуднення. Таке різноманітне дію східних плодів обумовлено рекордним вмістом в них усіх амінокислот, безлічі вітамінів, мікро- і макроелементів, великою кількістю клітковини і низьким глікемічним індексом (29).

Ягоди тибетського чагарнику підходять не всім . Їх можна їсти під час вагітності та лактації, при підвищеній температурі і дітям до трьох років. Не рекомендується їх приймати під час діареї і метеоризму, а також спільно з будь-якими медичними препаратами. Щоб уникнути алергічної реакції вводити в раціон ці плоди починають з однієї або двох штук, і лише при повній відсутності побічних ефектів їх кількість поступово збільшують до тридцяти-сорока грам в день.

способи вживання

Ягоди годжі можна використовувати як в сухому вигляді, так і в якості доповнюючого компонента при приготуванні різних страв . З ними готують всілякі настої, компоти і чаї, запікають в пудингах, тортах і кексах, додають в м'ясні і рибні вироби, салати і супи. Такі страви набувають злегка кислуватий смак і володіють великою поживною цінністю.

Де продаються ягоди годжі?

Ягоди годжі купити нескладно. Їх можна знайти в магазинах здорового харчування і великих супермаркетах в сушеному вигляді або у складі джемів і соків, в аптеках в якості харчових добавок або капсул з екстрактом ягід. Альтернативний варіант - замовити в інтернет-магазині. Ціна на ягоди годжі різна в залежності від постачальника, упаковки і т.д.

Як схуднути за максимальним результатом?

Пройдіть безкоштовний тест і дізнайтеся, що заважає Вам схуднути ефективно

Відповідайте на питання чесно;)