Як знизити холестерин

1. Чим нам загрожує високий холестерин?
2. Як знизити холестерин: просто або дуже просто?

Текст: Ольга Кім

Фото: TS / Fotobank.ru

Пояснювати, що підвищений рівень холестерину в крові дуже шкідливий для здоров'я, швидше за все, не потрібно. А от розповісти про те, чим загрожує підвищений холестерин і як його знизити, все ж слід.

• 

  Знизити холестерин можна легко, слідуючи таким простим правилам, як регулярні фізичні навантаження і правильний раціон харчування. Який повинен містити достатню кількість свіжих овочів, фруктів і ягід.

Чим нам загрожує високий холестерин?

Питання нашого століття - як знизити холестерин? І навіщо? Наші судини складаються з клітин, будівництвом цих клітин займається в тому числі і холестерин. Його виробляє печінка або він надходить в організм з їжею. Сам надходить холестерин клітинам і організму не шкідливий, становить ризик той холестерин, який виходить від переробки клітин і залишається на стінках судин. Згодом його стає ще більше, що ускладнює проходження крові по ним. Після цього відбувається ланцюгова реакція, починає порушуватися робота внутрішніх органів, але головна проблема і загроза для здоров'я полягає в освіті тромбів в судинах, який може перекрити повністю артерію і тоді цей орган відмовить. А якщо таким чином гине серце, нирки або мозок, то летальний результат може наступити протягом декількох хвилин.

Причинами підвищеного рівня холестерину в крові є, перш за все, відсутність фізичних навантажень і неправильний раціон харчування. Перш за все це стосується людей з надмірною вагою і генетичною схильністю до високому холестерину . Нормальним вмістом холестерину в крові є 5 ммоль на літр. Як тільки з споживаної їжею цей рівень піднімається, в крові тут же починають утворюватися, так звані, холестеринові бляшки. Велика кількість жирної їжі , Солодкого і фаст-фуду не можуть позитивно впливати на рівень холестерину в крові. Тому, перш ніж шукати спосіб, як знизити холестерин, потрібно знайти причину його надлишку в організмі.

Як знизити холестерин: просто або дуже просто?

Існує кілька правил. Перше - це контроль над раціоном харчування. Холестерин надходить в наш організм з їжею тваринного походження. Тому першим кроком у боротьбі з холестерином буде скорочення або повна відмова від жирного і солодкого. Якщо це молочні продукти, то з невеликим відсотком жирності. Якщо це яйця, тобто їх можна в кількості не більше трьох штук в тиждень. Чи не можете відмовитися від м'яса - перейдіть на більш пісне, індичку, курку або телятину, наприклад. Чи не можете жити без жирного, то як раз жирну рибу вам можна вживати. Особливо це стосується морської риби, так як поліненасичені жирні кислоти в ній якраз-таки борються з бляшки холестеринів. Зверніть увагу на продукти з вмістом пектину. Це фрукти, морква, боби, кукурудза, овес і висівки. Пектин в їх складі обволікає холестерин і виводить його з організму. Лук і брокколі також володіють схожими речовинами, які борються з холестерином. Варто розбити також стереотип про холестерин в складі різних масел. Так ось в оливковій, соняшниковій, соєвому і арахісове олії холестерин є, але він «хороший» і не може нашкодити здоров'ю, так як всі ці масла рослинного походження. Також допоможе впоратися із зайвою холестерином регулярне споживання часнику, ягід, мигдалю і лляного насіння.

Eсли говорити про шкідливі звички, то від куріння доведеться відмовитися, а щодо алкоголю - помірне його споживання може бути навіть корисним для організму і в боротьбі з холестерином зокрема.

Приймайте прописані лікарем ліки, так як знизити холестерин можна не тільки за допомогою відмови від жирної і солодкої їжі, але і різними медикаментами допомогти організму з ним впоратися.

Займайтеся спортом! Будь-яка фізичне навантаження не тільки відповість на питання «як знизити холестерин», а й оздоровить організм в цілому.

До свого здоров'я потрібно спочатку ставитися дуже дбайливо і уважно. Не думайте, що ваш звичайний спосіб життя зі своїми шкідливими звичками і неправильним раціоном харчування не зіграє з вами злий жарт з віком. Слідкуйте за тим, що ви їсте і тоді подібні проблеми вас не торкнуться.