Вітамін Р - користь, джерела, добова норма. - Азбука вітамінів

Опис. Відноситься до групи водорозчинних вітамінів . Друга назва - рутин. Було виділено в 1936 році з шкірки лимона угорським вченим Сент-Дьордь. Пізніше з'ясувалося, що вітамін Р - це комплекс біофлавоноїдів - речовин рослинного походження (катехін, кверцетин, бетаїн, рутин і т.д.). Назва походить від слова «permeability» - проникність. Руйнується під дією кисню повітря і при нагріванні.

У медицині вітамін Р застосовується при лікуванні геморагічного діатезу, ревматизмі, гіпертонічній хворобі, захворюваннях травної системи, наприклад, виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки, очей, шкірних захворюваннях, отруєннях, набряках, проявах алергії, бронхіальній астмі, варикозної хвороби. Вітамін Р підсилює дію вітаміну С , І препарати вітаміну С зазвичай призначають разом з рутином. Дослідження лікарів-офтальмологів показали, що рутин сприяє зниженню внутрішньоочного тиску, тому його застосовують для полегшення стану хворих глаукомою. У фармакологічній промисловості рутин отримують з листя чаю, а також із зелені гречки. Препарати вітаміну Р випускаються в таблетках і драже.

З огляду на те, що взаємодія рутина з вітаміном С надає сприятливу дію на організм, деякі вчені називають його вітаміном С2. Було навіть висловлено думку, що рутин стає активним виключно за умови присутності аскорбінової кислоти.

Гіпервітаміноз Р зустрічається вкрай рідко, оскільки надлишки його легко виводяться з організму з сечею.

Дія. Підвищує міцність і зберігає еластичність дрібних кровоносних судин - капілярів. Сприяє найбільш повному засвоєнню вітаміну C. Допомагає нормалізації артеріального тиску при гіпертонічній хворобі, оскільки має судинорозширювальну дію. Благотворно впливає на травну систему. Препарати вітаміну Р сприяють активізації захисних сил організму, гальмують процес старіння, особливо в шкірі, так як відновлює клітинну структуру. Сприяє зміцненню імунітету, стримують ріст пухлинних клітин. Стимулює діяльність кори надниркових залоз, надаючи протиалергічну та протинабрякову дію. В деякій мірі знижує внутрішньоочний тиск.

Добова норма. Фахівці не прийшли до спільної думки про добовій нормі рутина, але в середньому рекомендовані дози вітаміну Р 40 - 100 мг. За деякими даними, підвищена доза рутина протягом місяця рекомендується при підвищенні внутрішньоочного тиску.

Джерела. Вітамін Р присутній в плодах червоного перцю, особливо багато його міститься в плодах цитрусових, овочах, ягодах.

Наслідки при нестачі. недолік вітаміну Р викликає порушення міцності стінок судин і кровоточивість. Спостерігається також занепад сил, болі в м'язах, шкірні реакції у вигляді висипів. Недолік рутина в організмі вагітних жінок викликає підвищену ламкість судин, особливо носоглотки, при цьому навіть чхання може спровокувати носова кровотеча. Тому вітамін Р входить в полівітамінний комплекс для майбутніх матерів .

Відео на тему вітамінів і добавок для спортсменів!

Кальцій: користь, природні джерела, чим загрожує його недолік в організмі.

Вітаміни та національні традиції в харчуванні

Як поєднувати продукти, щоб досягти максимальної користі

Цитрусова дієта

аптеки