XuMuK.ru - РОЛЬ ПЕЧІНКИ В ОБМІН БІЛКІВ. «БІОЛОГІЧНА ХІМІЯ», Березів Т.Т., Коровкін Б.Ф.

печінка відіграє центральну роль в обміні білків . Вона виконує такі основні функції: синтез специфічних білків плазми ; освіта сечовини і сечової кислоти ; синтез холіну і креатину; трансамінування і дезаминирование амінокислот , Що вельми важливо для взаємних перетворень амінокислот , А також для процесу глюконеогенезу і освіти кетонових тел. Усе альбуміни плазми , 75-90% α-глобулінів і 50% β-глобулінів синтезуються гепатоцитами. Лише γ-гло-Булинь продукуються НЕ гепатоцитами, а системою макрофагів, до якої відносяться зірчасті ретикулоендотеліоцитів ( клітини Купфера). В основному γ-глобуліни утворюються в печінки . печінка є єдиним органом, де синтезуються такі важливі для організму білки , як протромбин , фібриноген , Проконвертин і проакцелерін.

при захворюваннях печінки визначення фракційного складу білків плазми (Або сироватки) крові нерідко представляє інтерес як в діагностичному, так і в прогностичному плані. Відомо, що патологічний процес в гепатоцитах різко знижує їх синтетичні можливості. В результаті вміст альбуміну в плазмі крові різко падає, що може привести до зниження онкотичного тиску плазми крові , Розвитку набряків, а потім асциту. Відзначено, що при цирозах печінки , Що протікають з явищами асциту, зміст альбумінів в сироватці крові на 20% нижче, ніж при цирозах без асциту.

Порушення синтезу ряду білкових факторів системи згортання крові при важких захворюваннях печінки може привести до геморагічних явищ.

при ураженнях печінки порушується також процес дезаминирования амінокислот , Що сприяє збільшенню їх концентрації в крові і сечі . Так, якщо в нормі зміст азоту амінокислот в сироватці крові становить приблизно 2,9-4,3 ммоль / л, то при важких захворюваннях печінки (Атрофічні процеси) ця величина зростає до 21 ммоль / л, що призводить до аминоацидурии. Наприклад, при гострій атрофії печінки кількість тирозину в добовій кількості сечі може досягати 2 г (при нормі 0,02-0,05 г / добу).

В організмі освіта сечовини в основному відбувається в печінки . синтез сечовини пов'язаний з витратою досить значної кількості енергії (на освіту 1 молекули сечовини витрачається 3 молекули АТФ ). при захворюванні печінки , Коли кількість АТФ в гепатоцитах зменшено, синтез сечовини порушується. Показово в цих випадках визначення в сироватці відносини азоту сечовини до аміноазота. У нормі цей показник одно 2: 1, а при важкому ураженні печінки становить 1: 1.

Більша частина сечової кислоти також утворюється в печінки , Де багато ферменту ксантиноксидази, за участю якого оксипуринов (гіпо-ксантин і ксантин ) Перетворюються в сечову кислоту . Не можна забувати про роль печінки і в синтезі креатину. Є два джерела креатину в організмі . Існує екзогенний креатин, тобто креатин харчових продуктів (м'ясо, печінку і ін.), і ендогенний креатин, що синтезується в тканинах . Синтез креатину відбувається в основному в печінки , Звідки він з струмом крові надходить в м'язову тканину . Тут креатин, фосфоріліруясь, перетворюється в креатинфосфат , А з останнього утворюється креатинін.

Попередня сторінка | Наступна сторінка
ЗМІСТ