Дієта при гепатиті В у дорослих

1. Суть дієти при гепатиті В
2. Харчування під час загострення
3. Раціон при постійному носінні
4. Харчування в стадії відновлення
5. Зразкове меню при гепатиті B
6. понеділок

Прискорити одужання дорослих при гепатиті дозволяють не тільки медикаментозні препарати, а й спеціальна дієта. Правильне харчування потрібно, щоб знизити навантаження на постраждалі органи травної системи.

Суть дієти при гепатиті В

Слід знати принципи дієти при гепатиті б. потрібно:

1. Їсти якомога частіше, невеликими порціями.
2. Страви вживати в перетертої вигляді.
3. Знизити вживання солоних продуктів до мінімуму.
4. Дотримуватися графіка харчування.
5. Перед першим прийомом їжі випивати склянку чистої води.
6. Відмовитися від прийому їжі у вечірній і нічний час.

Основна мета дієти при лікуванні гепатиту В у дорослих - збагачення ослабленого організму необхідними елементами.

Харчування під час загострення

На ранніх стадіях хвороби організм має потребу в підтримці функції печінки, тому важливо виключити важкі страви, жирну їжу та алкогольні напої. Краще, якщо хворий взагалі на кілька днів відмовиться від прийому їжі, замінюючи її рідиною. З раціону виключаються наступні продукти:

• напої з газом;
• кава і чай;
• кондитерські вироби;
• шоколад;
• смажені страви;
• соління;
• жири;
• копченості та консервацію.

Для розвантаження печінки їжу потрібно їсти в пюреподібних стані вигляді і невеликих кількостях. Це сприяє кращому відтоку жовчі з органу і нормалізує його функціонування в цілому.

Достатня кількість рідини є важливою умовою швидкого відновлення після недуги.

Перевагу потрібно віддавати чистій воді без газу і трав'яним відварів. Замість цукру в напої потрібно додавати мед.

У перші дні недуги дієта дотримується строго. У розпал захворювання орган ослаблений, і будь-який заборонений продукт (навіть у малій кількості) може викликати загострення патології.

Раціон при постійному носінні

Затяжний характер захворювання негативним чином відбивається на роботі печінки. Харчування має бути підібрано так, щоб зменшити навантаження на печінку і поступово налагодити її функціонування.

Дієтотерапія заснована на дробовому прийомі їжі і достатній питво. Особлива увага приділяється способу приготування їжі: продукти дозволені в запеченому, відварному і тушкованому вигляді. Заборонено обсмажувати їжу і додавати в неї вершкове масло.

Якщо у хворих на гепатит Б додатково виявлені проблеми з органами шлунково-кишкового тракту, то в раціон обов'язково вводять продукти з проносним ефектом:

• відварну буряк;
• огірки;
• кисломолочні напої;
• фрукти;
• вегетаріанські салати з оливковою або соняшниковою олією.

Основу раціону при гепатиті В складають свіжі фрукти і овочі, а також каші. При гепатиті типу B зрідка можна дозволити собі заборонені продукти, але вживання алкогольних напоїв категорично не рекомендується.

Харчування в стадії відновлення

Зникнення симптомів гепатиту В не свідчить про те, що людина може повернутися до звичного режиму харчування. Припиняється тільки прийом медикаментозних засобів. Дієтотерапія ж триває протягом 1 року або протягом усього періоду реабілітації.

У цей період людина повинна стежити як за кількістю споживаної їжі, так і за її якістю. Несвіже молоко або вчорашній суп може стати причиною гострого отруєння.

Відмовитися потрібно і продуктів, що виключаються при хронічній стадії патології. Лікарі рекомендують знизити дозу цукру, що вживається під час реабілітаційного періоду.

Зразкове меню при гепатиті B

Щоб чітко слідувати правилам дієти, необхідно скласти меню на тиждень і слідувати йому. Це допоможе легше перенести захворювання і знизити ризик розвитку ускладнень.

понеділок

вівторок

• Ранок - сир, сухофрукти;
• другий сніданок - сухарики, кавовий напій;
• день - вегетаріанський суп, макаронні вироби з нежирним м'ясом;
• перекус - закуска з овочів з додаванням рослинної олії;
• вечір - овочева запіканка, чай;
• друга вечеря - кисле молоко.

середа

• Ранок - пшенка на воді або молоці, чай;
• другий сніданок - банан;
• день - молочна локшина, картопля в мундирі з тефтелі;
• перекус - крекер, компот або кисіль;
• вечір - м'ясна запіканка;
• друга вечеря - чай ​​без цукру.

Четвер

• Ранок - вівсяна каша;
• другий сніданок - сирна запіканка;
• обід - борщ без м'яса, буряковий салат;
• перекус - яблуко;
• вечір - відварне м'ясо, буряковий салат, горіхи;
• друга вечеря - сухий бісквіт, зелений чай.

П'ятниця

субота

• Ранок - сир, мед;
• другий сніданок - житній хліб, овочевий салат;
• день - гречка з м'ясом, сухарики;
• перекус - будь-який фрукт;
• вечір - гарбузова запіканка, чай.

неділя

• Ранок - вівсяна каша;
• перекус - салат з буряком і горіхами;
• день - куряча локшина зі сметаною;
• перекус - сухарики, сік;
• вечір - запіканка з рису, кефір.

Наслідки недотримання дієти

Якщо не дотримуватися приписів лікаря і не дотримуватися правильного харчування при гепатиті, то можна зіткнутися з більш серйозними патологіями, наприклад, печінковою недостатністю. Крім того, існує ризик летального результату через стрімко прогресуючого недуги.

Правильне харчування при гепатиті не менш важливо, ніж інші засоби терапії. Дотримання дієти дозволяє зменшити прояви симптомів. Лікувальне харчування стимулює апетит, який нерідко погіршується при гепатиті.