Пропіленгліколь: харчова добавка або змова китайців?

Що таке пропіленгліколь і з чим його їдять?

Пропіленгіколь використовується в якості влагоудерживающего речовини в харчових добавках, косметиці і тютюні. Це означає, що він підтримує їх вологість на постійному рівні. Зволожувачі для волосся працюють за рахунок використання саме речовин такого типу, то ж саме можна сказати і про косметику, і про засоби для тіла: туш і фарба для обличчя, крем для рук, лосьйони для тіла, креми для гоління, шампуні і мила.

Пропіленгліколь також використовується в зубній пасті для того, щоб штучні ароматизатори в них залишалися рівномірно розподілені у всьому тюбику.

Як його ізотовляют?

Пропіленгліколь - це нафтопродукт. Його отримують з сирої нафти. Таку нафту спочатку обробляють, щоб отримати пропіленоксіда. Останній в свою чергу вже ставати сировиною для отримання пропиленгликоля. Гліколь - це проста форма молекули спирту. Завдяки молекулярним трансформацій пропіленгліколь може функціонувати як ефективний зволожуючий агент.

Де застосовується пропіленгліколь?

Пропіленгліколь застосовується:

1) Як розчинник в багатьох фармацевтичних виробах, в тому числі для орального прийому ін'єкцій та місцевого застосування.
2) В якості харчової добавки індекс E E1520
3) В якості зволожувача в ліках косметиці, харчових продуктах зубній пасті рідинах для полоскання рота тютюновій продукції.
4) Як речовина-носія для запашних масел.
5) В складі масажних масел.
6) У засобах для очищення рук, бактерицидних лосьйонах, в сольових розчинах - наприклад, краплях для очей.
7) У машинах для створення штучного диму (туману).
8) В електронних сигаретах, для подачі нікотину в організм.
9) Як розчинник харчових барвниках і ароматизаторах.
10) Разом з воском і желатином, в складі кульок для пейнтболу.
11) Як стабілізатор вологості в снус (шведський жувальний тютюн).
12) Як охолоджуючий засіб для пива і вина при ферментації.
13) У складі малотоксичного антифризу.
14) Як регулятор вологості в коробці для сигар.
15) Як добавки до тютюну для трубки і звичайних тютюнових сигарет щоб уникнути дегидрации.
16) У якості основного інгредієнта в дезодоруючі олівці.

Виходить що пропіленгліколь ми споживаємо щодня?

Так. Якщо ви користуєтеся зубною пастою, засобом для полоскання зубів, косметикою, тушшю, милом, шампунем, кремом для рук, краплями для очей, кремом для гоління, якщо ви їсте торти, шоколадні тістечка, глазуровані кекси, курите сигарети - то ви споживаєте пропіленгліколь. При цьому максимальна безпечна щоденне дозування для людини при споживанні пропиленгликоля залишається не визначена. Ця речовина вважається безпечним для здоров'я навіть у великій кількості.

Пропіленгліколь був дуже добре вивчений як на тварин, так і на людях. В середньому, кількість пропіленгліколю споживаного на щоденній основі складає приблизно 9 мг на літр / кілограм ваги. При перевищенні цієї дози на кілька порядків можуть спостерігатися подразнення шкіри, і навіть нудота.

Таким чином, при додатковому вживанні електронних сигарет ви отримуєте більше пропиленгликоля, і його концентрація в організмі буде набагато вище, ніж це нормально для людини в природних умовах. Ми і так отримуємо дуже багато пропиленгликоля через косметику, їжу, і інші продукти. З іншого боку, то кількість цієї речовини, що ви можете отримати через електронні сигарети, буде в будь-якому випадку нижче, ніж його кількість, що отримується з інших джерел - набагато нижче.

Згідно з даними за наступними дослідженнями: Gaunt, IF, Carpanini, FMB, Grasso, P and Lansdown, ABG, Довгострокова токсичність пропиленгликоля на щурах, Food and Cosmetics Toxicology, Apr. 1972, 10 (2), pages 151 - 162 і National Library of Medicine ;. Пропіленгліколь: токсичність для людини CAS Registry Number: 57-55-6 (1,2-Propylene Glycol). Selected toxicity information from HSDB. 2005, токсичність пропиленгликоля при пероральному вживанні дуже низька.

Для того, щоб отруїтися пропіленгліколь, доведеться з'їсти його дуже багато. У першому дослідженні дієта щурів складалася з пропіленгліколю на 5%, на протязі 104 тижнів - в результаті ніяких шкідливих наслідків для здоров'я випробовуваних це не дало. Саме з огляду на дуже низького рівня токсичності пропіленгліколь вважається речовиною безпечним для людини, і використовується в якості харчової добавки. Випадки отруєння пропіленгліколь пов'язані тільки з підшкірним або внутрівенозное його введенням, або ж з випадковим споживанням великої кількості цієї речовини дітьми.

Що про пропіленгліколі каже FDA?

Згідно з даними з офіційного сайту FDA:

«... Спеціальним комітетом була розглянута доступна інформація, і зроблено висновок про те, що ніяких свідчень того, що пропіленгліколь, або пропіленгліколь моностеарат може становити небезпеку здоров'ю населення в тій концентрації, що він використовуються зараз, і очікуються використовуватися в майбутньому, немає.».

Хто ще використовує пропіленгліколь?

Практично будь-яка компанія, яка виробляє засоби для догляду за шкірою - в тій чи іншій формі. Багато імениті бренди і товари містять пропіленгліколь в своєму складі. Наступні компанії (і не тільки вони) широко використовують дану речовину: Proctor & Gamble, Unilever, L'Oreal, Estee Lauder, Colgate Palmolive, RJ Reynolds, Johnson & Johnson, Merck, Pfizer, GlaxoSmithKlein (GSK), Philip Morris - список можна продовжувати дуже довго.

Чому / як пропіленгліколь використовується в електронних сигаретах?

Електронні сигарети використовують пропіленгліколь як розчинник для нікотину, зокрема він використовується в рідинах Joyetech . Крім того, пропіленгліколь при випаровуванні утворює пар, дуже нагадує зовні дим від звичайних сигарет, а також створює схожі на звичайний дим відчуття в роті і легких (незважаючи на те, що при цьому нічого не горить).

На відміну від тютюнових сигарет, пропіленгліколь випаровується, а не виходить в результаті процесу горіння тютюну. При цьому він доносить для легких користувача розчинений в ньому нікотин. Одержуваний в результаті пара має досить низькою температурою, не пошкоджує ніжні джгутики в легенях - в результаті рано чи пізно зникає кашель, такий характерний для курців звичайних сигарет.

У чому різниця між димом і парою?

Пар - це та ж сама рідина, але просто підвішена в повітрі, в змішаному (дифундувати) стані.

Це пар.

Туман, хмара, або «дим» з електронної сигарети - це пар. Під збільшувальним склом можна помітити, що складається він з мікроскопічних крапельок рідини, які рухаються в повітрі, і мають деякі характеристиками газу. Насправді, це просто дуже маленькі крапельки рідини. Пар, що виділяється електронними сигаретами по температурі набагато нижче, ніж тютюновий дим. Зверніть увагу на те, що відбувається, якщо приймати гарячий душ в прохолодній ванній кімнаті. В результаті виходить пар - гарячі мікроскопічні крапельки рідини, що рухаються по кімнаті. Поширюється пар по тим же законам, що і дим - разом з рухом повітря.

Пар - це не газ, а мікроскопічні крапельки рідини. Хмари в небі - це звичайний водяний пар. Ваше дихання в прохолодний день - звичайний водяний пар. Згадайте як в жаркий день на склі склянки з холодною водою і віконцях з'являються крапельки - вони з'являються з водяної пари, в результаті дії різниці температур мікроскопічні частинки води об'єднуються в звичайні крапельки.

Це дим.

Дим виходить в результаті процесу горіння.

Дим - це тверді частинки, які перейшли в газоподібний стан. Молекули всередині диму - це тверді речовини (попіл, зола), які в результаті впливу високих температур перейшли в газоподібний стан. Згадайте, як під дією диму утворюються відкладення золи і попелу на шпалерах. Дим - це побічний продукт горіння (напр. Дизельний двигун, сигаретний дим, пожежа, і т.п.). Важливо відзначити, що в результаті горіння, екзотермічної хімічного процесу, утворюються так звані вуглеводні.

Вуглець є дуже важливою частиною організмів тварин, людини, і рослин (ми всі є представниками вуглецевих форми життя). Коли ми підводимо високу температуру до матеріалу на карбонової (вуглецевої) основі, відбувається процес карбонізації, коли Невуглецеві речовини відділяються від атомів вуглецю в формі газу і золи (залишки твердих речовин від процесу горіння). Приклад залишків твердих речовин - це деревне вугілля. Деревне вугілля - це карбонизовані дерево.

Монооксид вуглецю: обережно, токсично

Під час процесу горіння в разі, якщо відбувається часткове окислення (неповне згоряння), утворюється монооксид вуглецю, або чадний газ. Ця речовина виділяється при роботі двигуна машини, в результаті неповного згоряння бензину.

Чадний газ токсичний при попаданні в кров людини, і, крім того, вносить свій внесок у парниковий ефект. Побічні продукти карбонізації, або горіння, таким чином, для людського споживання дуже небезпечні - вони можуть служити в якості канцерогенів і мутагенів (викликати рак і мутації ДНК). При вдиханні тютюну, ви вдихаєте масу твердих матеріалів. Тютюнова індустрія часто називає ту частину сигарети, яка горить, золою. На відміну від пара, тютюновий дим є тверді частинки, змішані з газами, які отримуються в результаті горіння (напр. Чадним газом). Дані частки і гази змішуються з природною вологою середовищем в легенях і горлі, володіючи високою температурою. Потім вони потрапляють в людський організм.

Повторюємо, на відміну від водяної пари, дим - це, головним чином, тверді речовини, підвішені в повітрі (тобто папір, тютюнове листя, добавки, пестициди, і т.п.) ПЛЮС чадний газ, що утворюється в результаті горіння. Все це потрапляє до вас в легені під час затяжки. Саме з цієї причини куріння сигарети через затягування з палаючого тютюну пов'язане таку велику небезпеку для людського життя. Порівняйте це з вдиханням пари під час прохолодного дня. Що, по-вашому, є більш безпечним?

Нарешті, слід зазначити, що за левову частку небезпеки, яку пов'язують з курінням, бере на себе не нікотин, що знаходяться в тютюнових листах, а саме процес куріння і горіння. Спалювання тютюнового листя і вдихання побічних продуктів, що утворюються в результаті процесу горіння (крім нікотину), твердих частинок, знаходять в димі, відповідає за 99% шкоди, пов'язаної з курінням тютюну.

Я чув що етиленгліколь і пропіленгліколь входять до складу антифризу. В чому різниця?

Як уже згадувалося раніше, антифриз вдає із себе розчин, складений з безлічі різних компонентів - з точкою замерзання нижче, ніж у води. Етиленгліколь і метанол застосовувалися в складі антифризу в минулому, разом з іншими компонентами, які захищають метали від окислення під впливом високих температур. Пропіленгліколь почав використовуватися в складі антифризу саме як «нетоксичного» аналога етиленгліколю. Останній для людини токсичний, пропіленгліколь - немає. Пропіленгліколь почав використовуватися для того, щоб захистити дітей і тварин від випадкового проковтування антифризу.

Важливо при цьому зазначити, що пропіленгліколь не є сам по собі антифризом.

Пропіленгліколь - це тільки базова рідина, яка використовується тому, що її характеристики краще підходять для антифризу, ніж вода, і тому що вона безпечна для людини. Коментарі з приводу того, що пропіленгліколь нібито є антифризом і тому становить загрозу для людини є помилковими.

Більш того - великі тютюнові компанії вже давно використовують цю речовину у виробництві звичайних сигарет. Більш того, FDA , Американське агентство, яке ось уже два роки веде проти електронних сигарет справжню війну, саме схвалив пропіленгліколь як речовини, безпечного для споживання людиною. Це ще не все - практично всі великі виробники споживчих товарів в області фармацевтики і косметики теж використовують пропіленгліколь - в сумішах, ліках, ингаляторах, їжі, напоях, косметиці, і так далі. Duncan Hines, Lubriderm, Noxema, Barasol - всі ці бренди так чи інакше використовують пропіленгліколь.

Ммм, пончики!

Пропіленгліколь дуже грунтовно був вивчений наукою протягом останніх 40 років. В результаті було доведено, що речовина це є безпечним для здоров'я людини. Якщо ви користуєтеся шампунем, кремом для шкіри, косметикою, тушшю, їсте пончики з джемом, використовуєте мило, крем для гоління, краплі для очей, зубну пасту і засіб для полоскання рота, то значить ви вже вживаєте пропіленгліколь.

Що краще - вдихати пару з пропіленгліколю або продовжувати курити тютюнові сигарети?

Ми не є ліцензованими медичними фахівцями, тому однозначної відповіді дати не можемо. Проте, ми можемо процитувати ту інформацію, яка була опублікована з цього приводу в науковій літературі, в тому числі офіційно використовуваної в рекомендаціях Конгресу США. Перед тим як приймати будь-яке рішення щодо електронних сигарет, ми рекомендуємо, в будь-якому випадку, проконсультуватися з медичним фахівцем, і не забувати використовувати своєї власний здоровий глузд - для критичної оцінки будь-якого почутого вами думки, в тому числі і представленого тут. Остаточне рішення повинні приймати тільки ви самі.

Прихильники електронних сигарет представляють наступні аргументи для підкріплення своєї позиції. Ті курці, що вживають тютюнові сигарети щодня, і отримують нікотин разом з шкідливим для здоров'я димом, значно виграють, використовуючи замість цього електронні сигарети, які процесу горіння під час своєї роботи не використовують. При цьому вони не отримують такі речовини, що знаходяться досить у великій кількості в тютюновому димі (список далеко не повний):

Аміак: Побутове засіб для чищення;

Корінь ангелики: Може викликати рак у випробуваннях на тваринах;

Миш'як: Щуряча отрута;

Бензен: Синтетична гума, використовується при створенні фарби;

Бутан: Газ, який знаходиться в запальничці;

Чадний газ: Отруйний для людини газ;

Кадмій: Використовується в акумуляторах;

Какао: токсично при спалюванні і вдиханні;

Ціанід: Смертельна отрута;

ДДТ: Сумнозвісний інсектицид;

Етілфуорат: У випробуваннях на тваринах призводить до ураження печінки;

Фреон: Кукурудзяна патока з високим вмістом фруктози;

Свинець: Отруйний у високому дозуванні;

Формальдегід: Використовується при муміфікації;

Метопрен: Інсектицид;

Мальтіт: Замінник цукру для діабетиків;

Нафталін: Використовується для боротьби з міллю;

Метілізоціаната: У 1984 р викид цієї речовини вбив понад 2000 осіб в Бхопалі (Індія);

Полоній: Радіоактивний елемент, що викликає ракові захворювання;

Порівняємо з електронними сигаретами:

Пропіленгліколь.

Нікотин.

Ароматизатори.

Вирішуйте самі, що вам більше подобається курити ...

Я покурю, не заперечуєте?

Єдиноріг не палять!

Права курців.

Якщо курцям дано право вибирати і курити тютюнові сигарети, то необхідно їм дати знати, що вони при цьому вдихають, і які наслідки для здоров'я це може мати - щоб вони могли зробити «поінформований вибір». В іншому випадку про який-небудь вибір говорити не доводиться - курці не знають про шкоду тютюнопаління, і не підозрюють про існування альтернатив, ризиків / переваг, пов'язаних з даними альтернативами.

Інформованого рішення провести вони в цьому випадку не можуть. До недавнього часу вибір у курця був невеликий - або курити тютюнові сигарети (і померти, якщо вірити пропаганді проти тютюну), або відмовитися від їх вживання. Виробники електронних сигарет, тим не менш, стверджують, що сьогодні у них з'явилася альтернатива - і що курець повинен бути поставлений до відома про її існування. Питання це залишається дискусійним, всім ясно, що вживання нікотину в будь-якій формі не може бути безпечним на 100%. Сучасна наука не винайшла повністю безпечного пристрою для споживання нікотину. При цьому, що зробить розумний споживач - буде вживати більш 4.000 речовин, що містяться в тютюновому димі, або не буде їх вживати? Відповідь очевидна: багато хто з цих речовин є токсинами і канцерогенами, а багато хто просто ще не були досліджені. Ситуація ще гірша, коли вживання тютюнових сигарет поєднується з вживанням алкоголю - більшу кількість з цих 4.000 хімічних речовин в цьому випадку потрапляє в кров.

Мама, чому ти мене ненавидиш?

Повний список хімічних речовин, що містяться в тютюнових сигаретах, знайти досить складно. Юристи тютюнових компаній відмовляються розголошувати інформацію такого роду на тій підставі, що це «розкриє секрети» виробництва їх клієнтів. На нашу думку, аргумент цей ніяк не переважує право споживача знати, що він вживає. Виробники електронних сигарет вирішують проблему з «секретами виробництва» набагато швидше і легше.

Склад вдіхуваного Споживачем продукту тут дуже простий - пропіленгліколь / рослинний гліцерин, Нікотин, и ароматизатори. Виробники електронних сигарет, таким чином, цінують інформований вибір споживача вище, ніж свої секрети, а тютюнові компанії - нижче. Саме тому споживач повинен бути повідомлений про реальні ризики і переваги використання звичайних (тютюнових) і електронних сигарет.

Виробники електронних сигарет докладають усіх можливих зусиль, щоб їх продукти не рекламувалися і не продавалися серед неповнолітніх. Заробляти гроші на дітях вони не намагаються, незважаючи на всі побоювання з цього приводу їхніх конкурентів.

Давайте дивитися на речі розумно: дорослі курці, яких у світі налічується багато мільйонів, готові купувати електронні сигарети - це, в будь-якому випадку, левова частка доходів таких підприємств. Навіщо їм ставити під загрозу свою репутацію, продаючи свій продукт неповнолітнім, особливо якщо взяти до уваги негативне ставлення до них регуляторних органів? Навіть спроба реклами електронних сигарет серед неповнолітніх була б величезною і сполученої з великими фінансовими втратами.

Тютюнові компанії, з іншого боку, не раз ловилися за руку на такій рекламі - тому що змусити курити дорослої людини складніше, ніж неповнолітнього. Виробники і дистриб'ютори електронних сигарет, іншими словами, не зацікавлені в їх продажу і реклами серед неповнолітніх - в тому числі не зацікавлені чисто з економічної точки зору.