67 гостей
Курячі ніжки в індійських спеціях масала - рецепт приготування з фото | СЬОГОДНІ
- Курячі ніжки в індійських спеціях масала - рецепт приготування з фото Курячі ніжки в індійському...
- Курячі ніжки в індійських спеціях масала - рецепт приготування з фото
Курячі ніжки в індійських спеціях масала - рецепт приготування з фото 
Курячі ніжки в індійському стилі
Фото: dashu83 / Freepik
Ви можете заморозити мариновані шматочки курки ножа і використовувати в міру необхідності. Тривале маринування курки зробить її смак більш насиченим, але в такому випадку її потрібно обов'язково поставити в холодильник.
Курячі ніжки в індійських спеціях
Складові:
- 10 курячих ніжок зі шкірою
- 10 см очищеного кореня імбиру, нарізаного кубиками
- 4 зубчики часнику, тонко нарізаних
- 5 цибулин-шалот, нарізаних
- 3 коробочки кардамону
- 5 см паличка кориці, розламані на шматочки
- 5-6 шт. гвоздики
- 2 щіпки насіння фенхелю
- 6-8 шт. чорного перцю
- 1 ч.л. порошку каррі
- 1 ч.л. паприки
- 1 ч.л. куркуми
- сіль
- масло для фритюру
Рецепт приготування:
- Помістіть імбир, часник, цибуля-шалот, кардамон, корицю, гвоздику, насіння фенхелю, листя каррі і горошини перцю в блендер або кухонний комбайн. Збийте в дрібну крихту.
- Додайте порошкові спеції і сіль на ваш смак. Знову змішайте і перекладіть на тарілку.
- Складіть курячі ніжки у велику миску і додайте спеції. Переконайтеся, що кожен шматочок курки добре покритий масала-пастою. Накрийте і поставте в холодильник на 3 години.
- Нагрійте масло в глибокій сковороді. Партіями обсмажте курячі ніжки до готовності на середньому вогні.
- Коли курка підрум'яниться, викладіть її на кухонний рушник, щоб прибрати зайвий жир.
- Подавайте ніжки гарячими з відвареним рисом.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився найкращими рецептами гарячих закусок до пива . Ми також писали, як приготувати курячі ніжки в духовці по-грецьки . Крім цього, ми розповідали, як запекти курячі гомілки в хрусткій паніровці .
Дивіться відео, як приготувати дієтичну курячу грудку:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні
Курячі ніжки в індійських спеціях масала - рецепт приготування з фото
Курячі ніжки в індійському стилі
Фото: dashu83 / Freepik
Ви можете заморозити мариновані шматочки курки ножа і використовувати в міру необхідності. Тривале маринування курки зробить її смак більш насиченим, але в такому випадку її потрібно обов'язково поставити в холодильник.
Курячі ніжки в індійських спеціях
Інгредієнти:
- 10 курячих ніжок зі шкірою
- 10 см очищеного кореня імбиру, нарізаного кубиками
- 4 зубчики часнику, тонко нарізаних
- 5 цибулин-шалот, нарізаних
- 3 коробочки кардамону
- 5 см паличка кориці, розламані на шматочки
- 5-6 шт. гвоздики
- 2 щіпки насіння фенхелю
- 6-8 шт. чорного перцю
- 1 ч.л. порошку каррі
- 1 ч.л. паприки
- 1 ч.л. куркуми
- сіль
- масло для фритюру
Рецепт приготування:
- Помістіть імбир, часник, цибуля-шалот, кардамон, корицю, гвоздику, насіння фенхелю, листя каррі і горошини перцю в блендер або кухонний комбайн. Збийте в дрібну крихту.
- Додайте порошкові спеції і сіль на ваш смак. Знову змішайте і перекладіть на тарілку.
- Складіть курячі ніжки у велику миску і додайте спеції. Переконайтеся, що кожен шматочок курки добре покритий масала-пастою. Накрийте і поставте в холодильник на 3 години.
- Нагрійте масло в глибокій сковороді. Партіями обсмажте курячі ніжки до готовності на середньому вогні.
- Коли курка підрум'яниться, викладіть її на кухонний рушник, щоб прибрати зайвий жир.
- Подавайте ніжки гарячими з відвареним рисом.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився найкращими рецептами гарячих закусок до пива . Ми також писали, як приготувати курячі ніжки в духовці по-грецьки . Крім цього, ми розповідали, як запекти курячі гомілки в хрусткій паніровці .
Дивіться відео, як приготувати дієтичну курячу грудку:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні
Курячі ніжки в індійських спеціях масала - рецепт приготування з фото
Курячі ніжки в індійському стилі
Фото: dashu83 / Freepik
Ви можете заморозити мариновані шматочки курки ножа і використовувати в міру необхідності. Тривале маринування курки зробить її смак більш насиченим, але в такому випадку її потрібно обов'язково поставити в холодильник.
Курячі ніжки в індійських спеціях
Інгредієнти:
- 10 курячих ніжок зі шкірою
- 10 см очищеного кореня імбиру, нарізаного кубиками
- 4 зубчики часнику, тонко нарізаних
- 5 цибулин-шалот, нарізаних
- 3 коробочки кардамону
- 5 см паличка кориці, розламані на шматочки
- 5-6 шт. гвоздики
- 2 щіпки насіння фенхелю
- 6-8 шт. чорного перцю
- 1 ч.л. порошку каррі
- 1 ч.л. паприки
- 1 ч.л. куркуми
- сіль
- масло для фритюру
Рецепт приготування:
- Помістіть імбир, часник, цибуля-шалот, кардамон, корицю, гвоздику, насіння фенхелю, листя каррі і горошини перцю в блендер або кухонний комбайн. Збийте в дрібну крихту.
- Додайте порошкові спеції і сіль на ваш смак. Знову змішайте і перекладіть на тарілку.
- Складіть курячі ніжки у велику миску і додайте спеції. Переконайтеся, що кожен шматочок курки добре покритий масала-пастою. Накрийте і поставте в холодильник на 3 години.
- Нагрійте масло в глибокій сковороді. Партіями обсмажте курячі ніжки до готовності на середньому вогні.
- Коли курка підрум'яниться, викладіть її на кухонний рушник, щоб прибрати зайвий жир.
- Подавайте ніжки гарячими з відвареним рисом.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився найкращими рецептами гарячих закусок до пива . Ми також писали, як приготувати курячі ніжки в духовці по-грецьки . Крім цього, ми розповідали, як запекти курячі гомілки в хрусткій паніровці .
Дивіться відео, як приготувати дієтичну курячу грудку:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні
