Користь нічного голодування

Уже давно багато хто знає, що повноцінний відпочинок вночі - запорука міцного здоров'я як фізичного, так і психічного. Вважається, що організм людини здатний остаточно розслабитися, набратися нових сил і відпочити тільки під час сну. Однак, останнє дослідження вчених у цій галузі показало, що уві сні ми не лише повноцінно відпочиваємо - саме в цей час наш організм робить важливу «роботу».

Він, як годинниковий механізм, працює цілодобово і саме уві сні проводить більшу частину робіт по оздоровленню. Ось чому, для того, щоб не заважати важливим процесам в нашому організмі, не варто сильно наїдатися на ніч.

Більшість дієтологів сходяться на думці, що так зване «нічний голодування» - це дуже важливий нюанс для тих, хто прагне не тільки схуднути, але і просто підтримувати себе в хорошій формі. Слід зазначити, що нічний голодування починається за 4 години до сну. При цьому останній прийом їжі повинен бути набагато легше, ніж за весь день і не містити продукти, що впливають на рівень цукру в крові.

До них відносяться: будь-які фрукти, натуральні соки, каші, борошняні вироби, продукти містять цукор. Всі ці продукти варто замінити на ті, що містять білок і клітковину. Наприклад, відмінним вечерею буде запіканка з брокколі, овочевий салат з краплею оливкової або рослинного масла, шматочок нежирної рибки, навіть шматочок білого м'яса курки, приготовлений на грилі, не зашкодить нічиєї фігурі. Кефір, грибний суп і нежирні йогурти теж підійдуть.

Природа все передбачила: вночі голод просто непомітний, а ось вдень без їжі протриматися довго проблематично. Порожній шлунок вночі допомагає організму гормонально перебудуватися, що зробити днем ​​неможливо. Саме вночі виробляється гормон росту і мелатонін. Чим менше буде вироблятися гормон росту під час нічного відпочинку, тим раніше організм почне старіти.

Професор з США Д. Рудман спільно з колегами довели цей незаперечний факт і запропонували віднести його до хвороби "Недостатнє вироблення СТГ". До речі, введення даного гормону штучним шляхом виліковує менопаузу у жінок. Але є серйозна проблема - передозування цього препарату призводить до смерті. Можливо-ли збільшити вироблення цього гормону, не вдаючись до таких небезпечних процедур? Безсумнівно! Все, що потрібно - не їм перед сном.

Ще один важливий гормон - мелатонін, так званий «гормон молодості». При повному шлунку він також не буде виділятися в потрібних кількостях.

А адже він дуже важливий:

• це природне снодійне. Від його нестачі з'являється безсоння;
• відповідає за здорове серце, зір, раннє старіння, психічні розлади;
• захист імунітету, в першу чергу, від вірусів;

Всі ми знаємо, що у сну є кілька фаз: повільна і швидка. Так ось, остання фаза відповідає за переробку, отриманої протягом дня, інформації. Саме в цей момент обидві півкулі мозку з'єднують воєдино всю інформацію, що надійшла, конкретизують її і додають до вже існуючої. Завдяки даним процесам, вранці у людини можуть з'явитися свіжі ідеї, способи вирішення, здавалося б, безвихідних ситуацій, злість притупляється, неприємні спогади стираються і багато іншого.

Якщо нічна робота мозку буде порушена, це призведе до стресу, неврозів, затяжної депресії, навіть хвороб (виразка, запор, розлад і інші). Тому, дуже важливо дотримуватися повноцінний сон.

Як вже описувалося вище, все це може забезпечити нічний голод. Більш того, науково доведено, що такий вид голодування чи не порушує роботу не тільки головного мозку, але і "черевного", який відповідає за стабільну і правильну роботу дванадцятипалої кишки. Обидва наших мозку "з'єднуються" блукаючим нервом, тому працюють в одному ритмі. Збої в роботі одного, неодмінно, приведуть до збоїв в роботі іншого. Нічне голодування підтримує їх ритм єдиним.

В ряду корисних властивостей такого голодування є одне з найважливіших - вночі організм виправляє денні помилки. Адже їжа потрібна для здоров'я, але у людей вона для задоволення. Тому, організму і доводиться працювати щогодини.

Всі люди різні, хтось веде здоровий спосіб життя, займається спортом, загартовуванням, а хтось вважає за краще не є за 4 години до сну і не шкодує про це.