Три головних літніх детокс-продукту від спеки і диму :: Способи та поради

Три їстівних засоби захисту від смогу і спеки

Здається, ще жодного разу в житті так не раділа чистому небу, свіжого вітру і дощу. У розпеченому повітрі і задушливому диму я майже перестала спати, моментально втомлююся, очі сльозяться, в горлі дере. Я ще легко відбулася: у багатьох починається нудота і блювота, паморочиться голова, болить серце і розбудовується шлунок. Все це симптоми нестачі води, кисню і отруєння продуктами горіння.

Медики по телевізору заспокоюють: концентрація шкідливих речовин в повітрі хоча і перевищила норму в кілька разів, все одно занадто мала, щоб завдати реальної шкоди нашому здоров'ю.

Але люди таким заявам не вірять. І пробують народні засоби, які допомогли б мінімізувати наслідки смогу: молоко, ромашковий і м'ятний чай, оливкова олія, гранатовий сік, оцтову воду, гірчицю. Найбільше мене вразила ідея закладати в вуха ріпчасту цибулю і журавлину.

Судячи по спорожнілих прилавків магазинів і аптек, головні народні засоби - молоко і кисневі коктейлі. Навіть залізничникам і машиністам в метро стали видавати молоко.

Олексій Водовозов, токсиколог і військовий лікар, пояснив мені, що основну небезпеку зараз представляють так звані дрібнодисперсні частинки (попросту сажа) - вони осідають на поверхні легенів і отруюють організм. «Вигнати їх звідти можна тільки в лікувальній барокамері, ніяке молоко або інша їжа тут не допоможуть. Молоко вважається м'яким антидотом, так як здатне зв'язувати і виводити з організму солі важких металів, але проти продуктів горіння воно безсиле. Крім того, в спеку молоко швидко псується і перетворюється в справжню бактеріологічну бомбу. Що стосується кисневих коктейлів, то це типове маркетингове "разводилово". Кисень не може проникати через слизову оболонку шлунка, а значить, користі від такого напою нуль ».

Найкраще, що можна зробити в наших умовах, на думку токсиколога, - як слід продихатися, тобто хоча б тиждень-два пожити в екологічно сприятливого місцевості.

А от Олена Базіян , Нутриціолог і фахівець з екологічного харчування, пропонує зробити ставку саме на правильне харчування: «Основна маса токсинів накопичується у нас в шлунково-кишковому тракті і печінці, тому зараз дуже важливо забезпечити хорошу перистальтику кишечника. Їжте пшеничні і житні висівки, більше салатів з капусти, огірків, помідорів, кабачків і трав. Підвищити рівень гемоглобіну і збагатити кров киснем допоможуть ягоди і свіжа зелень. Крупи з найсильнішим абсорбуючим ефектом - перловка і бурий рис - стимулюють висновок отрут. У таку екстремальну спеку настійно раджу відмовитися від продуктів тваринного походження (в першу чергу від м'яса, молока, сирів, яєць) і солодощів. Вони провокують розвиток патогенної мікрофлори в шлунку і кишкові хвороби ».

Три їстівних засоби захисту від смогу і спеки

1. Проростки

проростки захищають нас від отрут, які провокують онкологічні захворювання, інсульти та інфаркти. Крім того, паростки нормалізують кишкову мікрофлору і допомагають краще засвоювати вітаміни і мікроелементи з їжі.

Проростки голозерного вівса, ячменю, пшениці і жита змушують працювати кишечник як годинник. У проростках амаранту багато сквалену - цей потужний антиоксидант знижує ризик онкології і серцево-судинних захворювань. При алкогольному, лікарському або будь-якому іншому отруєнні печінки особливо корисні проростки розторопші (їх приймають поштучно).

Є проростки треба вранці натщесерце: змішуйте одну-дві чайні ложки з їжею або запивайте соком , Чаєм. Єдине протипоказання - виразка шлунка і дванадцятипалої кишки. Проростки розторопші можна приймати людям з каменями в жовчному міхурі.

2. Зелені коктейлі

com

Найшвидший спосіб отримати максимум антиоксидантів, оживити млявий кишечник і підбадьоритися. Основа коктейлю - листова зелень, фрукти і ягоди. Знайдіть своє смакове поєднання: наприклад, яблука з салатом ромен, або банани, селера і лохина, або шпинат і манго. Зелені коктейлі прославила популяризатор сироїдіння Вікторія Бутенко. Її послідовники тепер відриваються, винаходячи коктейлі на кшталт «Ракетного палива».

3. Вода

com

Наше тіло на 70% складається з води. Вона безперервно рухається між клітинами: доставляє їм харчування і виводить токсини і чужорідні речовини. якщо води мало, цей життєво важливий процес сповільнюється. Слідкуйте за кольором сечі - якщо він інтенсивно-жовтий, швидше за все, ви п'єте занадто мало рідини.

Ще одне свідчення легкого зневоднення - різко зрослий апетит . Переїду в спеку, ви навантажуєте внутрішні органи, а вони і так працюють в авральному режимі. Перш ніж поїсти, зробіть кілька ковтків води і почекайте півгодини - можливо, напад голоду зникне. Якщо немає, з'їжте що-небудь легке: фруктове желе, овочевий суп , Салат або рибу на грилі.

Самий тривожна ознака зневоднення, при якому треба звернутися до лікаря, - діарея. Олена Базіян радить в такому випадку кілька днів попити регідрон - ця суміш відновлює водно-електролітний баланс в організмі.