Буряковий сік, корисні властивості і протипоказання.

1. Буряковий сік, користь
2. Склад бурякового соку
3. Лікування буряковим соком
4. Буряковий сік для печінки
5. Буряковий сік від нежиті
6. Буряковий сік дітям
7. Як пити буряковий сік
8. Як приготувати буряковий сік
9. Буряковий сік, шкода і протипоказання

Якщо у вас є свій клаптик землі, ділянку або город, то напевно ви вирощуєте там буряки. Тоді ви просто повинні знати, що у вашому розпорядженні майже цілий рік справжня аптека. Я не тільки про сам овоч, буряковий сік, про корисні властивості, протипоказання, лікування їм, про користь і шкоду.

Сто років тому навряд чи хто здогадувався, що в самому звичному корнеплоде закладена така сила. Звичайно, лікувальні властивості наші прабабусі використовували, але не так як зараз. Пам'ятаю в моєму дитинстві буряковим соком наша бабуся нам носи капала і горло змушувала полоскати.

Величезний плюс нашого цілющого напою, що ми завжди його отримуємо свіжовичавленим, буряк зберігається дуже добре і при зимовому зберіганні анітрохи не втрачає своїх цінних властивостей.

Буряковий сік, користь

Сік буряка володіє дійсно досить помітним лікарським дією, враховувати це потрібно, як і при користуванні будь-якими медичними препаратами.

Самим, мабуть, важливим лікувальним ефектом буде вплив на травну систему. Сказати, що сік покращує її роботу мало. Зазнали ми дію на собі, на дорослих і на дуже маленьких членах нашої сім'ї.

Для кровотворення, і взагалі, для всієї роботи кровоносної системи сік буряка справжній порятунок. Тільки уявіть, він допомагає активувати постачання кровоносних судин мозку кров'ю, а значить, киснем.

Мало хто з наших жінок знає, що після 45-ти років пити регулярно його необхідно для кращої переносимості самого неприємного періоду - клімаксу. Так-так, і можна цілком забути про гормоносодержащіх препаратах.

Останнім часом ми помітно частіше стали зустрічати випадки, коли за допомогою тільки бурякового та морквяного соку вдавалося вилікувати повністю рак. Взагалі це й не дивно, адже цей рідкий еліксир здоров'я може швидко очистити організм від всього накопиченого роками, поганого і непотрібного, навіть радіонуклідів. А адже більшість шкідливих відкладень, токсичних речовин і шлаків головним чином і провокують всі найскладніші захворювання.

Чи треба розповідати про його користь при вагітності? напевно найпоширеніший недуга в цей час, знижений гемоглобін, і, як наслідок, анемія. Залізовмісні препарати іноді дають побічні ефекти, які взагалі в цей час небажані. У багатьох від прийому заліза часто виникають запори. Зате сік буряка вирішує відразу кілька проблем, ну, і до того ж його натуральність незаперечна.

Склад бурякового соку

Вражає те, що навіть при сучасних технологіях в науці та медицині, склад і дію соку з буряка на здоров'я людини до кінця ще не вивчили. Зовсім недавно відкрили вчені речовина бетаїн, основне, яке забезпечує настільки цілющий ефект. У складі, крім цього дуже багато таких речовин, які наш організм не може виробляти сам, але і функціонувати без збоїв без них теж не може.

• Залізо
• йод
• молібден
• Фолієва кислота
• натрій
• калій
• мідь
• кальцій
• Марганець
• цинк
• Вітаміни груп В, РР, А, С, Е

Лікування буряковим соком

1. Для профілактичних цілей багатьох захворювань, навіть позбавлення від стресів і недоумства, буряковий сік можна пити не більше цілого склянки в день, змішаним з соком моркви або будь-яким іншим соком, який вам подобається.
2. Щоб привести до нормального функціонування ваш шлунково-кишковий тракт, в тому числі забезпечити стабільність роботи підшлункової, усунути запори, хворим на подагру, потрібно регулярно без перерви два тижні пити сік буряка, в міксі з огірковим і морквяним, максимум півлітра на добу.
3. Хворим на діабет, під наглядом лікаря, по половинці склянки, свіжовичавленим за півгодини до обіду або вечері, краще починати з зовсім невеликої кількості.
4. При діагнозі гіпертонія по чверті склянки не більш трьох разів на день за тридцять хвилин до прийому їжі потрібно пити такий склад: дві частини соку буряка і одну журавлинного соку. Тільки ні коли не змішуйте заздалегідь соки, тільки відразу перед прийомом.
5. Якщо ви перенесли дуже складну операцію або важку хворобу, буряковий сік добре допоможе відновитися. Відіжміть соки буряковий, морквяний і редьки, Візьміть за однаковою частини всіх трьох і пийте по четвертій частині склянки перед їдою за тридцять хвилин.
6. А щоб впоратися з онкологією сік буряка потрібно так само пити, як і в інших ситуаціях, але в підігрітому вигляді. Навіть на початку можна навпіл розводити з водою, поступово збільшуючи концентрацію.
7. Якщо в однакових частинах змішати буряковий, огірковий і морквяний соки і пити близько трьох разів на добу до їди по половинці склянки, то можна почистити свій організм, добре схуднути, знизити тиск, очистити шкіру від вугрів, почистити судини і налагодити кровопостачання.
8. Всі простудні захворювання, бронхіт теж входить в їх число, я давно лечу таким чином, змішую буряковий з морквяним соком і три рази за добу п'ю, поки не вилікуюсь по половині склянки.
9. А якщо полоскати горло буряковим соком з 9% -ним оцтом, можна вилікувати дуже швидко ангіну. Закапувати ніс соком буряка від нежитю можна навіть малюкам, тільки їм потрібно розводити тепленькою кип'яченою водою.
10. Які перенесли інфаркт людям потрібно змішувати сік навпіл з медом і пити по четвертій частині склянки тричі за день.
11. Жінкам по склянці на добу потрібно пити буряковий сік під час місячних і перед клімаксом, щоб покращився стан.

Буряковий сік для печінки

Останнім року все більше людей, частіше за чоловіків, любителів поїсти і випити пива, стикаються з діагнозом «жирна печінка». Якщо пити в день близько склянки соку буряка, можна швидко усунути цю недугу, звичайно якщо ще уникати надмірностей в алкоголі і харчуванні.

Буряковий напій очищає печінку, налагоджує її роботу, відновлює обмінні процеси в тканинах.

Буряковий сік від нежиті

Цікаво, як люди виявили, що саме він, цей сік допомагає при нежиті? Він розширює судини, знімає набряк слизової і допомагає швидко виводити з носа накопичилася слиз.

Так само він стримує розвиток бактерій, а значить швидше допомагає вилікується. Тільки якщо ви зібралися застосувати таке домашнє засіб, варто перевірити на алергічну реакцію, особливо у дітей.

Для закапування буряковий сік змішують навпіл з кип'яченою водою, теплим рослинним маслом, соком цибулі, морквяним соком і медом.

Буряковий сік дітям

В цьому випадку потрібно розуміти, що це досить агресивне в деяких випадках лікарський засіб. Я почала давати буряковий сік молодшій доньці після восьми місяців. Але почала з половини чайної ложечки і змішувала навпіл з водою або яблучним соком. З шести місяців давала іноді буряковий відвар, коли траплялися проблеми зі стільцем.

Взагалі, звичайно, потрібно взяти консультацію у педіатра, перед тим, як дитині давати сік буряка. Перевірка на алергію так само не завадить. Взагалі завжди, що стосується діток, робіть все акуратно.

Як пити буряковий сік

Ви чули, що іноді навіть найкорисніше може виявитися отрутою? Це якщо неправильно починати лікування або профілактику.

1. Сік буряка потрібно починати пити особливо акуратно, з дуже маленькою дозування, розведеним. До того ж, він має не дуже приємний присмак, більшості людей просто не подобається.
2. В добу в чистому вигляді можна випивати не більше півтора склянок соку.
3. П'ють його зазвичай за тридцять хвилин до їжі, по четвертинці або половинці склянки, тут залежить від необхідності.
4. Протипоказано пити свіжовичавлений буряковий сік, дайте пару годин йому відстоятися в холодильнику і відцідити осад.
5. У рідкісних випадках пийте його в чистому вигляді, розбавляйте будь-якими овочевими та фруктовими соками. Від цього і смак покращиться і властивості.

Смачно буде пити його з гарбузовим, вишневим, огірковим, морквяним, грейпрутовим або апельсиновим соками.

Як приготувати буряковий сік

Готувати його можна двома способами:

1. Натерти на тертці коренеплід, скласти все в марлю і віджати руками.
2. Почистити буряк, розрізати на дрібні шматочки і віджати за допомогою соковижималки.

Для приготування вибирайте свіжу, чи не в'ялу і не суху буряк, з темно-червоною м'якоттю.

Буряковий сік, шкода і протипоказання

Перед прийомом переконайтеся, що в ваших нирках і підшлунковій немає каменів, адже сік п'ється тільки для профілактики їх освіти. Але коли вони вже є, при вживанні бурякового соку починається їх рух і викликає нестерпні болі.

Якщо випити відразу і багато лікувальної рідини, можна не тільки не отримати результату, але і добре нашкодити собі, отримавши нудоту, діарею, головний біль.

Не можна пити його при кризі гіпертонії, при загостренні виразки шлунка, при хронічній діареї.

Свіжовичавлений буряковий сік, користь і шкода, відео