Чорний перець: користь і шкода для чоловіків, як вживати прянощі, протипоказання

1. Які прянощі віддати перевагу чоловікам
2. Феєрія перцю
3. Чим корисний цей плід
4. Можлива шкода від перцю
5. Як він виглядає в живій природі
6. склад перцю
7. Поради щодо застосування перцю

Мізерною і прісної була б кулінарія без застосування спецій. Рецепти страв без додавання прянощів стали б не настільки вишукані і смачні. В спеціях приваблює не тільки смакове достаток, але і той факт, що вони приносять користь організму.

Які прянощі віддати перевагу чоловікам

Для сильної половини людства прянощі - це своєрідний афродизіак.

Наприклад, для чоловіків, а точніше, для хорошого функціонування сечостатевої системи, корисні рецепти страв, де є такі спеції:

• червоний перець для потенції;
• доведена користь кориці для чоловіків - збільшує кровообіг, тому кориця для потенції корисна;
• гвоздика для потенції;
• імбир для підвищення потенції;
• лавровий лист для стійкої ерекції;
• страви з куркуміном для передміхурової залози і при аденомі простати;
• куркума для потенції;
• гвоздикове масло для розпалювання бажання;
• перець чилі для чоловіків теж корисний при зниженні лібідо.

При приготуванні страв необхідно додавати спеції в самому кінці готування, інакше вся користь червоного перцю або інших приправ випарується разом з парою.

Також корисно пити напої, що містять корінь імбиру. Це добре не тільки для підвищення сексуального бажання, а й сприятливо для організму в цілому.

Феєрія перцю

Ця пекуча спеція, якого б кольору вона не була, - це, по суті, плоди одного й того ж рослини, тільки в різних ступенях дозрівання.

• чорний - це незрілі плоди;
• білий - обробляється таким чином, що позбавляється оболонки. Цей продукт має особливо тонким смаком, і улюблений багатьма кулінарами;
• зелений - теж недозрілий плід, але оброблений особливим способом для того, щоб оболонка зберігала свій колір.

Важливо! Тільки цільні зерна довгий час можуть зберігати свої поживні властивості; розмелені ядра варто вживати в їжу відразу ж.

Чим корисний цей плід

Поряд з іншими спеціями, при приготуванні і вживанні в свіжому вигляді, пряність володіє наступними корисними властивостями:

• активно бореться з бактеріями;
• володіє хорошими антиоксидантними властивостями;
• зміцнює імунну систему;
• очищає організм від токсинів;
• допомагає в очищенні органів дихання, беручи участь в розрідженні мокротиння;
• діє як сечогінний засіб;
• має аналгетичну дією;
• допомагає при застуді, так як є потогінну засобом;
• допомагає при глистовихінвазіях;
• бере участь в процесах кровотворення;
• допомагає налагодити роботу шлунково-кишкового тракту;
• бореться з депресією і стресом;
• знижує рівень холестерину;
• перешкоджає прогресуванню онкологічних пухлин в організмі;
• пригнічує процеси метеоризму.

Можлива шкода від перцю

Як і велика кількість імбиру для потенції або застосування лаврового листа для підвищення потенції у чоловіків можуть нашкодити, так і нерозумне вживання переперчена їжі здатне привести до плачевних результатів. Так що варто розібратися, в чому користь чорного перцю, а в чому його шкода для чоловіків.

Дозоване застосування гострого перцю несе користь, але гострий перець у великих кількостях надмірно дратує оболонку шлунка, негативно позначається на роботі центральної нервової системи, і може навіть призвести до імпотенції. Причому треба розуміти, що все залежить від того, як приготувати, і від того, як приймати продукт і в яких поєднаннях використовувати з іншими спеціями.

Помірне вживання викликає, звичайно, позитивну реакцію організму.

Як він виглядає в живій природі

Кучеряві ліаноподобний гілки перцю часом досягають 15 метрів в довжину. Чіпляючись повітряними корінням за відповідні опори, гілки розходяться навколо кореневища і утворюють густі зарості. Плоди ж зібрані в подовжені кисті, а плодоносить одну рослину протягом майже 30 років. Родина зростання прянощі - Індія.

склад перцю

Багатий за своїм складом на жирні олії, смоли і ефірні масла, чорний перець відноситься до розряду спецій, які рясніють мінеральними речовинами. А так як ця їжа відразу ж посилює кровообіг, то корисні речовини миттєво виявляються задіяні в роботі організму.

Поради щодо застосування перцю

1. Додавання спеції при термічній обробці їжі варто залишити на той момент, коли страва буде вже майже готове.
2. До сирого м'яса, для посилення смаку, можна додати спецію два рази, розділивши передбачувана кількість навпіл. Це відноситься тільки до смаженого м'яса. Спочатку свіжомелені плоди наносяться на шматок сирого продукту і тут же зажарюють, а друга частина перцю додається безпосередньо на приготований шматок.
3. Приготований і остиглий курча буде смачніше, якщо його посипати крупномолотим чорним перцем або білим перцем дрібного помелу.
4. Додавати перець в напої слід, тільки коли вони гарячі, і в дуже маленьких дозах.
5. У салатах зі свіжих овочів краще використовувати перець, попередньо розмочений в заправці. Наприклад, можна заздалегідь змішати масло виноградної кісточки, мелений перець білий і роздавлений рожевий, сіль, прованські трави, сік лимона. Заправку на півгодини варто відправити в холодильник, а потім полити овочі.
6. Пряність в десертах - це, звичайно, пікантна і вишукана нотка, але для доречного додавання необхідно довго тренуватися, щоб гості точно зрозуміли, що вони їдять - переперчена шоколадний пудинг або суфле з гірчинкою.

На закінчення

Застосування спецій - це ціла наука, тому що якщо додавати в приготовані страви мляву і виснажений культуру, то не буде ніякої користі.

Спеції слід зберігати в скляному посуді і подрібнювати зерна безпосередньо перед застосуванням. Тоді будь-який рецепт буде радувати яскравою палітрою смакових відчуттів.