Смачне і корисне меню на Новий рік: 12 рецептів від Biolio

Як скласти різноманітне святкове меню, щоб догодити близьким і друзям? Адже хочеться, щоб страви були не тільки смачними, а й корисними. Спеціально до свят виробник натуральних рослинних масел компанія Biolio підготувала 12 ідей новорічних страв на будь-який смак, угощайтесь!

Новорічні салати - це не обов'язково важкі страви з насиченими заправками і соусами. Все частіше господині вважають за краще корисну легкість кулінарним новорічних традицій. Салат з лососем - якраз одне з таких страв. Серед інгредієнтів салату є масло волоського горіха . Воно відмінно підходить для приготування соусів і заправок для всіляких салатів і холодних закусок.

Запечена птиця - це, мабуть, найпопулярніше святкове блюдо! Тому наше завдання - приготувати цю страву оригінально. Для маринаду використовуємо ароматне часникова олія , А для глазурі, щоб курка була соковитою і хрусткою, - кунжутне . Ароматна запечена птиця до вашого столу!

Абсолютно неважливо, яке блюдо буде основним на новорічному столі, головне - як його приготувати смачно і з користю для здоров'я. Ростбіф з гірчичним соусом відповідає все цим вимогам. М'ясо обсмажують на нерафінованій олії виноградних кісточок . Завдяки стійкості до високих температур це масло ідеально підходить для обсмажування і приготування ваших улюблених страв у фритюрі. А соус робиться на основі гірчичного масла з тонким ніжним ароматом, який ні в якому разі не переб'є основний смак страви.

Кулінарний цвях новорічного столу - олів'є! Як же без нього ?! Ми пропонуємо вам оригінальний рецепт з домашнім майонезом з додаванням кунжутного масла. У кунжутного масла характерний насичений смак і інтенсивний аромат, але блюдо від цього тільки виграє.

Мандарини - традиційний новорічний фрукт. А випічка з ними виходить дуже соковитою і ароматною. Всього кілька крапель масла волоського горіха додадуть пирога неповторний м'який горіховий смак і аромат.

Оригінальний салат з авокадо, безсумнівно, прикрасить святкове застілля, якщо ви хочете чимось порадувати і здивувати гостей. Корисне і ароматне кунжутну олію зробить салат більш насиченим, а чесночное додасть пікантних пряних ноток.

Ароматний кекс з апельсиновими цукатами - це справжня святкова випічка. Додайте в тісто натуральне масло обліпихи , І ви не пошкодуєте! Завдяки оригінальному приємному смаку, аромату і легкої кислинки, а також здатності добре переносити високі температури масло обліпихи активно використовується в кулінарії.

Які свята без домашньої випічки ?! Пропонуємо вам спробувати приготувати ароматне шоколадне печиво за рецептом від Biolio з додаванням арахісового масла . Тільки попереджаємо, що готувати потрібно з запасом, тому як до вас точно повернуться за добавкою!

Сучасний святковий стіл - це відмінна можливість поєднати улюблені традиційні страви та нові оригінальні рецепти, які ви давно хотіли спробувати. Пропонуємо вам приготувати цікаву несолодке випічку - тарт з сиром і помідорами чері. Додайте в начинку трохи рисового масла , Воно добре переносить високі температури і володіє тонким приємним ароматом.

Хто сказав, що вінегрет не може бути оригінальним блюдом для святкового столу? Ми з цим абсолютно не згодні! А тому ділимося з вами дуже цікавим рецептом вінегрету з додаванням гарбузового і часникового масла. Справжнє буйство смаків і ароматів! Крім того, такий салат легко може стати гарніром до м'яса або птиці.

Чим порадувати дітей на новорічних канікулах? Ніжне сирне печиво буде дуже до речі! За рецептом в тісто для печива додають натуральне абрикосове масло . Воно має унікальну властивість посилювати ароматичні властивості кожного з інгредієнтів блюда.

Ще один варіант основного святкової страви - свинина, запечена в пряному соусі. Для приготування соусу за рецептом використовується гірчичне масло . Тільки від одного аромату запеченого страви до святкового столу негайно прибудуть гості!