Ячна каша на молоці

1. Користь ячної каші для дитини
2. Ячна каша - введення в раціон
3. Рецепт приготування
4. необхідні інгредієнти

Рейтинг: Немає рейтингу

Питання введення прикорму малюкові турбує кожну маму. Важливо знати, що, в яких кількостях і коли можна давати. Також будь-якому батькові хочеться знати, яку користь несуть ті чи інші продукти для дитини. Сьогодні ми поговоримо про ячної каші, розповімо, якими корисними властивостями вона володіє і як варити ячну кашу на молоці.

Користь ячної каші для дитини

• Мало хто знає, що ячну і перлову крупи готують з ячменю. Різниця полягає в тому, що перловка - незбиране шліфоване зерно, а ячна крупа - подрібнене. Це робить кашу м'якшою. А через те, що ячна крупа не проходить процес шліфування, в ній міститься більше клітковини, ніж в перловки.
• Крім усього іншого ячна крупа містить чималу кількість вітамінів і мікроелементів, таких як кальцій, фосфор, залізо, калій, вітаміни A, D, E, PP, які так необхідні зростаючому організму. Також ця крупа є хорошим джерелом енергії при відносно невисокій калорійності (320 Ккал / 100 г).

послідовність приготування

• Ячна каша також має обволікаючі і спазмолітичні властивості, тому показана при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Крім усього іншого регулярне вживання ячної каші уповільнює процеси старіння і появи зморшок, а також допомагає відновити слабкий зір.

Ячна каша - введення в раціон

По причині змісту у ячної крупі глютену цю кашу краще вводити в раціон дитини не раніше, ніж з півтора років. Як і будь-який інший продукт, ячну кашу варто вводити, починаючи з невеликої порції і спостерігаючи за реакцією організму малюка.

Також варто відзначити, що приготовлена на воді, ця каша буде корисніше, ніж на молоці. Але все ж з молоком вона буде значно смачніше. Щоб знайти золоту середину і не втратити всіх корисних властивостей даного продукту, ми рекомендуємо готувати кашу на воді з невеликою кількістю молока.

При приготуванні ячної каші важливо пам'ятати, що вона збільшується в об'ємі в 4 рази.

Тепер давайте перейдемо безпосередньо до рецептом і розберемося, як зварити ячну кашу на молоці.

Рецепт приготування

Приготування каші з ячної крупи на молоці займає досить великий проміжок часу. Тому ми рекомендуємо, попередньо перебравши крупу від поганих ядер, залити її гарячою водою на годину. Після закінчення часу можна приступати безпосередньо до приготування. Для цього важливо знати пропорції продуктів для готування ячної каші на молоці.

необхідні інгредієнти

• ячна крупа - 50 г;
• вода - 150 г;

• молоко - 50 г;
• вершкове масло, сіль, цукор - за смаком.

Як приготувати ячну кашу для малюка - відео

З даного відео ви дізнаєтеся про пропорції продуктів, а також про нюанси, з якими ви можете зіткнутися в процесі приготування.

Підводячи підсумок, хотілося б ще раз звернути увагу на багатий вітамінами, мікроелементами і амінокислотами складу даного продукту, відзначити його користь для підростаючого малюка, а також простоту приготування страви з нього. Головне - враховувати особливості організму вашого крихти і вводити будь-які нові продукти поступово, спостерігаючи за реакцією.

Приготуйте для дитини молочну рисову кашу, сирне суфле з домашнього сиру або молочний кисіль . Харчування малюка повинне бути різноманітним.

А ви вже ввели ячну кашу в раціон вашого малюка? Які пропорції продуктів використовували? Чи сподобалася каша вашій дитині? Розкажіть про свій досвід в коментарях.

Оцініть статтю