Скільки грам в мілілітрі: таблиця вимірювання ваги

1. Поняття одиниць вимірювання маси
2. Скільки грам в одному мілілітрі: формули в допомогу
3. А скільки в одному грамі мілілітрів?
4. Вираховуємо масу продуктів
5. Корисні поради

Щоб виробляти якісь дії з цими одиницями виміру, необхідно розуміти їх математичну і фізичну суть, вміти застосовувати найпростіші формули і користуватися таблицями.

Пропонуємо пройти весь шлях розрахунку маси разом з нами і нарешті дізнатися, скільки грам в мілілітрі і навпаки.

Поняття одиниць вимірювання маси

Що ж таке грам? Це одиниця виміру маси, що дорівнює тисячної частки кілограма. У ланцюжку одиниць вимірювання маси тіла вона виглядає так: 1мілліграмм → 1г → 1кілограм → 1центнер → 1тонна.

Кожна наступна одиниця виміру в метричній системі в 1000 разів більша за попередню.

Що ж таке мілілітр? Це одиниця виміру обсягу, названа на честь виробника скляної тари на прізвище Літр.

1мл (1 кубик) → 1 літр → 1куб.

Кожна наступна одиниця виміру в 1000 разів більше. Куб з ребром 1 см є моделлю 1 см3 = 1 мл, 1дм3 = 1л, 1м3 = 1куб.

Обсяги рідин вимірюють мілілітрах, літрами. Але в кулінарії часто використовують сипучі продукти і рідкі, обсяг яких зручно вимірювати тарою для рідин. Термін кубик використовують в медицині при дозуванні ін'єкцій.

Скільки грам в одному мілілітрі: формули в допомогу

Щоб стала зрозумілою проблема - скільки грам в мілілітрі - треба звернутися до поняття щільності речовини. Всі речовини в природі мають різну щільність.

Цю величину означають буквою p. Вона дорівнює відношенню одиниці маси до одиниці об'єму:

Зауваження: в побуті ми знаходимо масу за допомогою ваг. Але у фізиці вага і маса - не одне й те саме.

Вага - це сила, з якою предмет тисне на опору, він залежить від сили тяжіння. Маса - це кількість речовини.

Якщо зміниться сила тяжіння (наприклад, на Місяці, в космосі - невагомість), то маса залишиться колишньою, а вага зміниться. Тому маса одиниці об'єму для різних речовин неоднакова.

Наприклад, щоб порахувати щільність води, треба 0,25 кг (маса води в повному склянці) розділити на обсяг води в склянці 0,25 л (або 250 г розділити на 250 мл). По всьому видно, що щільність води приблизно дорівнює 1.

Чому приблизно? Тому що будь-які вимірювання мають неточності (похибки).

Висновок: 1г води міститься в 1 мл об'єму. Відповідно, 100 грам води - це 100 мілілітрів. Для всіх інших речовин це рівність не буде справедливим.

Наприклад, якщо ви наповніть стакан цукром, обсяг буде 250 мл, а ось маса (застосуєте ваги) вже не 250 г, а тільки 200 м 1 стакан води, 1 склянка молока, 1 склянка цукру, 1 склянка олії - всі вони будуть мати різну масу.

Висновок: 1г будь-якої речовини, крім води, займає обсяг, що не рівний 1 мл (виняток становлять речовини з такою ж щільністю, як у води).

А скільки в одному грамі мілілітрів?

Знаючи щільність речовини завжди можна порахувати, який обсяг займає 1г речовини. Скільки мілілітрів займає 50 грам, 100 грам, 150 грам, 200 грам, 300 грам або 500 грам, легко підрахувати, застосовуючи ту ж формулу.

Для молока:

Для борошна:

Не менш корисною буде і наступна інформація. Скільки грам в чайній ложечці, столовій ложці і склянці. Дізнайтеся, як вимірювати потрібні вам інгредієнти без ваг.

Любите готувати яйця? Не дивно, адже вони смачні, прості в приготуванні і частенько виручають багатьох жителів планети, особливо на сніданок. тут описані різні способи варіння яєць всмятку. Здивуйте близьких!

Чи можливо схуднення за допомогою соди? Чи небезпечна вона для організму? На ці питання є відповіді в цієї статті. Все ж до такого нетрадиційного способу зниження ваги слід підійти з максимальною обережністю.

Вираховуємо масу продуктів

m = ϸV; маса = щільність × обсяг.

Значення для рідин:

• 1 мл води важить 1г; 100 мл води важить 100 г;
• 1 мл молока важить 1,03г / мл × 1 мл ≈ 1,03г;
• 100 мл молока весіт≈103г;
• 200 мл молока весіт≈206г;
• 300 мл молока весіт≈309г;
• 500 мл молока весіт≈515г;
• 1л = 1000 мл молока весіт≈1030г.

Значення для борошна:

• 1 мл борошна важить 0,57г / мл × 1мл≈0,57г;
• 100 мл борошна весіт≈57г;
• 200 мл борошна весіт≈114г;
• 300 мл борошна весіт≈171г;
• 500 мл борошна весіт≈285г;
• 1л = 1000 мл борошна весіт≈570г.

Кожен раз розраховувати величини не доведеться, якщо скористатися таблицею вимірювання ваги.

Продукти (крупи та інші) Щільність (г / л) Обсяг 1кг продуктів (мл) Маса (г) в склянці (250мл) Маса в столовій ложці (г) Маса в чайній ложці (г) Гречана 800 1250 200 24 7 Рисова 915 1100 228 24 8 Перлова 918 1100 230 25 8 Ячна 915 1100 228 20 6 Кукурудзяна 720 1400 180 20 6 Вівсяна 675 1470 170 18 5 Манна 800 1250 200 25 8 Пшоно 875 1140 220 24 8 Квасоля 880 1140 220 - - Горох 915 1110 228 - - Крохмаль 800 1250 200 25 10 Борошно пшеничне 570 1750 143 23 7 Цукор 800 1250 200 25 10 Сіль 1300 770 325 30 12 Сік томатний 1000 1000 250 - - Паста томатна 1060 950 265 30 10 Пюре томатне 895 1140 220 25 8 Молоко незбиране 1030 970 258 18 5 Сливки (20%) 998 1000 250 18 5 Сметана (30%) 998 1000 250 25 10 Ізюм - - 190 25 - Мигдаль - - 160 30 10 Арахіс - - 175 25 8 Фундук - - 170 30 10 Цукрова пудра - - 180 25 8 Сухе молоко - - 120 20 8 Яєчний порошок - - 100 25 9

Всі дані в таблиці приблизні. Крім того, вага продуктів та інших речовин залежить від вологості продукту, можливого ущільнення під час проведення замірів.

Обсяг залежить від температури. Всі дані взяті при кімнатній температурі.

Продукти (г) в столовій ложці (г) в чайній ложці Масло топлене 19 5 Сир 17 5 Маргарин 16 4 Майонез 16 4 Смалец 19 5 Молоко згущене 28 11 Масло рослинне 20 5 Мед 30 9 Лимонна кислота 20 10 Порошок желатину 15 5 Какао 20 8 Кава 24 10 Сода 28 12 Мак 9 3

Корисні поради

Обсяг однієї столової ложки приблизно дорівнює 14,8 мл. Сипучі продукти в ложку беруть з горою. Точності даних вимірювань досить для кулінарних рецептів.

Якщо доводиться вимірювати граненим склянкою, то в ньому 250 мл, і 200 мл по облямівку. Маса порожнього стакана дорівнює 173 м

Для розрахунку продуктів, що не увійшли до таблиці, можна скористатися калькулятором в інтернеті, вибираючи опцію сантиметр кубічний (мілілітр) і продукт, вага якого треба шукати.

Добре, коли є кухонні ваги. Тоді можна зважити окремо тару, а потім разом з продуктом, віднімаючи масу тари, отримаємо масу продукту.

1 гранований стакан (250 мл) за обсягом дорівнює 18 столових ложок і 65 чайним (для рідин).

Цікаво, що існують старовинні одиниці виміру обсягу, про які вже майже ніхто не пам'ятає. Кубічний вершок = 87,824 мл, кубічний фут = 28,3168 л, кубічний дюйм = 16,3870 мл, відро = 12,2994 л, штоф = 1/10 відра = 1,22994 л, чарка = 1/100 відра = 122,994мл , для сипучих продуктів використовували чверть = 0,209909 м3, четверик = 0.262387м3, гарнца = 3,27984 л.

Ось такі цікаві розрахунки виходять. Сподіваємося, що ми відповіли на ваше запитання. Бажаємо успіху і дякую за увагу!

Наостанок пропонуємо подивитися відео, в якому показані значення грам і мілілітрів для чайної ложечки, столової ложки і гранчака: