Грейпфрут: склад, користь грейпфрута. Найкраща дієта - грейпфрутова. Лікувальні та косметологічні властивості грейпфрута.

1. Грейпфрут: склад, користь грейпфрута. Найкраща дієта - грейпфрутова. Лікувальні та косметологічні...
2. Користь грейпфрута.
3. Лікувальні властивості грейпфрута.
4. Цілющі властивості грейпфрутового соку.
5. Цілющі властивості кісточок грейпфрута.
6. Дієта на основі грейпфрута.
7. Використання грейпфрута в медицині.
8. Косметологічні властивості грейпфрута.

Грейпфрут: склад, користь грейпфрута. Найкраща дієта - грейпфрутова. Лікувальні та косметологічні властивості грейпфрута.

,

Грейпфрут - це плід найвищого дерева з усіх цитрусових, що росте в тропічних зонах і на Кавказі. Воно виростає до висоти десяти-дванадцяти метрів. Походження цього ботанічного дива досі невідомо, так як в дикому вигляді воно не зустрічається. Існує припущення, що грейпфрут - це гібрид помело і апельсина. Спеціально цей гібрид ботаніки не виводиться, схрещування сталося випадково. В Англії цей плід називають виноградним, не тому, що він за смаком схожий з виноградом, а тому, що грейпфрути ростуть гронами (від трьох до дванадцяти плодів). Кожен плід досить великий, його вага буває до півкілограма вагою, він має товсту шкірку яскраво-оранжевого кольору. На смак грейпфрут гіркуватий, аромат його своєрідний, терпкий. У шістдесятих роках минулого століття був виведений новий сорт цих плодів, шляхом схрещування з мандарином, за смаковими якостями він значно кращий за свого попередника, має тонку шкірку і приємний кисло-солодкий смак.

Склад і калорійність грейпфрута.

Цей плід містить велику кількість корисних речовин, різних вітамінів і мінералів, які з'єднуються в активні комбінації. Грейпфрут майже не містить калорій (35 ккал в ста грамах плода), в ньому присутні білки, вуглеводи, невелику кількість жирів, а також харчові волокна, органічні кислоти, фітонциди, природний цукор.

До складу грейпфрута входить бета-каротин, вітаміни А, групи В, С, Е, РР; різні мінерали, такі як: кальцій, калій, магній, натрій, фосфор, кобальт, залізо, йод, мідь, марганець, фтор, цинк. З'єднання ефірних масел і вуглеводів дуже добре впливають на здоров'я тих, хто включив грейпфрут в свій раціон харчування. Якщо порівнювати з апельсином, то за вмістом вітаміну С, цей плід йому не поступається, а за змістом натуральних цукрів навіть перевершує, та й зберігатися він може значно більше.

Користь грейпфрута.

Багатий зміст клітковини і глікозидів в грейпфруті надає плоду невелику гіркоту. Однак, вони ж і регулюють деякі фізіологічні процеси організму: травлення, серцево-судинну систему, перешкоджають виникненню атеросклерозу, покращують вироблення жовчі і т.д. Для зниження ризику захворювань серця, необхідно два-три рази на тиждень на сніданок з'їдати один цілий плід грейпфрута.

У клімактеричному віці грейпфрут сприяє стабілізації артеріального тиску. Але слід пам'ятати, що він не сумісний з деякими лікарськими препаратами, тому якщо прийом ліків у вас запланований вранці, то грейпфрут треба їсти ввечері і навпаки.

М'якоть і шкірка грейпфрута - хороший антисептик, їх можна застосовувати при дезинфекції ран, для зміцнення ясен і навіть при отруєнні.

В наші дні плоди використовують в раціоні дієтичного харчування. Вони мають незаперечні переваги - при транспортуванні і зберіганні довгий час (близько року) зберігати свої корисні властивості.

Найчастіше, грейпфрут їдять у свіжому вигляді, іноді додають в різні фруктові і овочеві салати і навіть в м'ясні страви, як пікантний і низькокалорійний гарнір.

Лікувальні властивості грейпфрута.

Вживання в їжу грейпфрута при деяких проблемах з шлунково-кишковим трактом, дозволяє стабілізувати роботу кишечника, функцію печінки, а також жовчного міхура. Якщо ви будете натщесерце приймати сік грейпфрута, то це допоможе вам знизити артеріальний тиск. Грейпфрут активно впливає на органи черевної порожнини, позбавляє від закрепів, сприяє стабільній роботі органів травлення.

У наш час багато людей страждають від такого захворювання, як камені в жовчному міхурі. Для розщеплення і виведення каменів слід вранці приймати дві столові ложки оливкової олії і запивати їх ста грамами соку грейпфрута.

Грейпфрут перешкоджає утворенню набряків, так як виводить з організму зайву рідину, його вживання сприяє очищенню організму від шлаків і зміцненню судин кровоносної системи.

Цілющі властивості грейпфрутового соку.

Сік грейпфрута рекомендується приймати свіжовичавленим, тоді він більш ефективно впливає на організм, а саме, зміцнює імунітет, тонізує роботу всіх систем. Лікарі радять вживати сік після перенесених операцій, в відновлювальний період після інфекційних захворювань, і в разі великих навантажень (фізичних і розумових).

Зараз багато людей весь робочий день проводять за комп'ютером, мало рухаються. Їм буде корисно за двадцять хвилин до сніданку приймати склянку соку, замінивши цукор цукровою пудрою. У разі, якщо ви страждаєте безсонням, грейпфрут теж прийде на допомогу. Для міцного сну вам досить буде з'їсти один грейпфрут на ніч або замінити його половиною склянки соку.

Ста грамів плода (однієї дольки) вистачає дорослій людині, щоб заповнити добову норму вітаміну С в організмі, а також десять відсотків від норми калію. Грейпфрут є природним антиоксидантом, він має здатність знижувати рівень холестерину, особливо для цього підходять плоди з червоною м'якоттю.

Якщо ви вживаєте грейпфрутовий сік, вам не доведеться застосовувати додаткове лікування від кровоточивості ясен, ви забудете про цю проблему.

Цілющі властивості кісточок грейпфрута.

Властивості кісточок цього плоду нейтралізувати хвороботворні бактерії, а також різні, що паразитують на людині грибки і віруси, було відкрито американськими вченими зовсім недавно. Окремо, що містяться в кісточках флавоноїди і вітамін С, підвищують імунітет, відповідно і здатність організму чинити опір захворюванням. А якщо говорити про їх спільній дії, то вони в змозі позбавити вас від восьмиста видів різних бактерій і вірусів. Наприклад, грипу, герпесу, стрептокока, хламідій. А ще знищити більше ста видів грибків, включно з тими, які паразитують на нігтьових пластинах.

Дієта на основі грейпфрута.

Для людей, які страждають на діабет, просто необхідно включити грейпфрут в свій раціон, так як він значно знижує рівень цукру в крові, що, відповідно, знижує добову норму інсуліну. Як говорилося вище, грейпфрут активно бере участь в процесі травлення, сприяє розщепленню жирів, тому багато дієти містять в своєму раціоні цей плід.

Хорошим варіантом для такої дієти буде зимовий період, так як плід містить достатню кількість вітамінів, однак, слід пам'ятати, що вона не повинна тривати більше тижня. Добова норма споживання грейпфрута - дві штуки. Найчастіше, в дієтах споживання цих плодів комбінують з білковою їжею: м'ясом, рибою, сиром і т.д. Але при цьому білкові продукти треба чергувати. Наприклад, якщо ви сьогодні вживаєте м'ясо, то рибу і інші продукти залиште на наступні дні дієти. Також можна їсти овочеві салати (з овочів, які містять крохмаль), інші фрукти.

Набір напоїв в ці дні строго обмежений. Це можуть бути чаї: з трав або зелений. Причому, один раз на добу в чай ​​можна додати мед. Пізні вечері, після семи годин вечора, неприпустимі. Така дієта при чіткому її дотриманні, дозволить вам розлучитися з трьома-чотирма кілограмами за тиждень.

Дієта виглядає, приблизно, так:

Сніданок. Один плід грейпфрута або стакан соку, п'ятдесят грамів нежирної шинки і зелений чай.

Обід. Овочевий салат, заправлений зеленню і лимоном, один плід грейпфрута, компот із сухофруктів без цукру.

Вечеря. Нежирне м'ясо гриль з салатом із зелені, чай з додаванням однієї чайної ложки меду. Необхідно знати, що при гастриті і виразковій хворобі шлунка така дієта протипоказана.

Використання грейпфрута в медицині.

У медичних цілях застосовується плід цілком: його м'якоть, шкірка і, що міститься в ньому, ефірну олію. Цедру грейпфрута сушать, розтирають в порошок і застосовують, як засіб від печії, не запиваючи водою, а розсмоктуючи її, те ж саме і при болях в шлунку. З цього порошку можна також заварювати чай з розрахунку одна чайна ложка на склянку окропу. Якщо приймати його два-три рази на день, він допомагає полегшити стан людей, які страждають на діабет.

Важливим уточненням буде те, що грейпфрут, взаємодії з рядом лікарських засобів, такими як: транквілізатори, антидепресанти, засоби від болю і гіпотензивні, а також знижують холестерин, може привести до важкого отруєння.

Косметологічні властивості грейпфрута.

Як відомо, ефірну олію, що міститься в грейпфруті, багате на вітаміни, тому його використовують у виробництві різних косметичних засобів: кремів, гелів для душу, лосьйонів. Також воно сприяє зняттю набряків і допомагає позбутися целюліту. І не тільки це. Воно нормалізує жировий баланс, має дезінфікуючі властивості і підтримує шкіру в тонусі. Маски на основі грейпфрута перешкоджають передчасному старінню шкіри.

У косметології використовують не тільки м'якоть і ефірні масла цього плоду, але і його шкірку. Грейпфрутовий сік має відбілюючим дією для шкіри, їм навіть можна вивести веснянки. Для зміцнення і живлення шкіри обличчя і шиї при жирній і нормальній шкірі, гарні маски з соком або лосьйони, приготовлені з шкірки.

Дуже корисно робити масаж рук шкіркою плоду, на якій залишилося трохи м'якоті, це дозволяє зробити шкіру рук м'якою, прибрати лущення і сприяє зміцненню і росту нігтів.

Якщо в ванну додати сік і ефірне грейпфрутовий масло, то ваша шкіра стане м'якою і бархатистою, а скраб з морської солі і грейпфрута відмінна засіб, застережливий целюліт.

Також, сік і ефірне масло широко використовується в кондитерській і лікеро-горілчаної промисловості, а також у парфумерній. Духи з ароматом грейпфрута піднімають настрій, змушують відчувати себе молодше не тільки внутрішньо, але й в очах оточуючих людей.

Вживайте грейпфрут щодня і гарний настрій вам гарантовано!

Автор: Тетяна Альошина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на чоловічий журнал manorama.ru обов'язкова!

Крім того, читайте на сайті:

Продукти, що регулюють обмін речовин і сприяють схудненню. жиросжигающие коктели

Гранат. Вітаміни в гранаті. Користь і лікувальні властивості граната. Сік граната.

Імбир. Корисні властивості імбиру. Імбир для схуднення. Імбир для чоловіків.