"Можна" і "не можна" в харчуванні годуючої мами

Більшість майбутніх мам мають деяке уявлення про грудне вигодовування. Майже всі вони впевнені, що новоспеченої годувальниці просто необхідно дотримуватися певної дієти, в іншому разі не буде молока, дитина стане страждати неминущим алергічними захворюваннями або кричати цілу добу від болів в животику.

Кожна жінка, яка тільки-тільки починає годувати малюка грудьми, замислюється про те, що грудне годування - це відмінно, але на одній вівсяній каші багато молока не "звариш", треба урізноманітнити меню. І неважливо - перший це дитина або третій, годує маму знову і знову турбує питання на кшталт шекспірівського: їсти чи не їсти?

Спробуємо розвінчати міф про те, що матуся, яка годує грудьми, повинна дуже строго обмежувати себе в їжі

Ферментативна система новонародженої дитини далека від досконалості, і особливо вразлива в перші три тижні після народження, тому особливо важливо вибудувати раціон годуючої мами за принципом "не нашкодь".

Кожен продукт, який потрапляє в материнський організм, певним чином цим самим організмом переноситься. Капуста і горох не можуть "потрапити в молоко", але певна реакція на який-небудь з продуктів у дітей абсолютно точно спостерігається - це факт. Простіше кажучи - нетравлення у мами цілком може стати причиною поганого самопочуття дитини, що знаходиться на грудному вигодовуванні. Тому всі продукти повинні бути обов'язково свіжими, без консервантів, мінімально рафінованими і не містити канцерогенів і хімічних добавок. Це значно полегшить життя і мамі, і малюкові.

У перші три тижні життя дитини більш ніж бажано виключити зі свого раціону алергенні продукти - мед, згущене молоко, цитрусові, шоколад, а вживання молочних продуктів звести до мінімуму, оскільки вони теж можуть погано переноситися дитячим організмом, викликаючи утворення висипу і кірочок на шкірі дитини .

Введення нових продуктів і страв проводиться поступово, зі спостереженням за реакцією дитини. Краще всього з'їсти невелику порцію або шматочок нового продукту з ранку, і уважно стежити за самопочуттям малюка. Чому саме з ранку? Справа в тому, що за деякими даними, коліки, викликані вживанням в їжу мамою певного продукту харчування, тривають до 12 годин і проходять самостійно. Тобто, з'ївши листочок капусти з ранку, ви отримаєте можливість відносно спокійно спати вночі, навіть якщо малюка роздує. Звичайно, тільки в тому випадку, якщо вдень ви не з'їли ще чого-небудь, що викликає підвищене газоутворення в кишечнику, і якщо малюк не страждає захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

Якщо малюк здоровий і добре себе почуває, до трьох місяців мамі бажано повністю повернутися до звичного їй раціону харчування. Жодна тварина в світі не змінює свої харчові звички через появу на світ дитини. Але ми ж не тварини, тому будемо підходити до питання харчування мами і малюка з досвідченої точки зору. Близько трьох місяців в ферментативної системі і шлунково-кишковому тракті дитини відбуваються зміни, коліки і здуття поступово сходять нанівець (у деяких діток це триває до півроку), тому мамі стає значно простіше коригувати своє харчування з урахуванням самопочуття дитини.

Отже, загальні правила харчування годуючої мами.

Можна, можливо:

• каші будь-які, але якщо малюк страждає запорами - рисову виключити;
• м'ясо і риба нежирних сортів - варене, тушковане, запечене;
• сир твердий, сир, сирки і йогурти без фруктових добавок;
• буряк і морква варені, з рослинною олією (краще змішати буряк з морквою, смачніше);
• картопля відварна, в принципі можна навіть смажену, але трохи;
• макарони будь-які без гострих і жирних соусів;
• птицю можна потроху, але крім бройлерних курей, вони напхані всякою гидотою щоб росли великі;
• котлети, тефтелі, вареники, сирники, пельмені, млинці, млинці з м'ясом і солодкі;
• яйця 3-4 рази в тиждень, краще у вигляді омлету;
• молочну ковбасу помалу і самого вищого сорту, якщо дуже хочеться;
• трохи горіхів;
• печені яблука і груші, банан 1 в день;
• пити молоко і молокопродукти не більше 1% жирності, компоти з сухофруктів, мінералку (без газу), чай з молоком (особливо хороший зелений, для припливу молока, але зелений цілющий без цукру), безалкогольне пиво (ефект той же), яблучний і сливовий соки (теж може бути здуття);
• солоний огірочок або солону рибку, іноді, щоб рідина затримувалася в організмі;
• овочеві млинці з кабачка, капусти (якщо дитина нормально на неї реагує);
• печиво будь-, крім масляного, і без фруктових добавок.

небажано:

• консерванти;
• барвники;
• концентрати;
• гострі приправи і соуси;
• надмірно жирну їжу;
• маринади;
• алергени (до пори до часу);
• газовані напої, особливо солодкі;
• капусту, горох, виноград, редис, огірки та інші овочі і фрукти, які сприяють підвищеного газоутворення в кишечнику (але більш ніж бажано все це потроху пробувати - деякі діти відмінно переносять капусту, але скаржаться на з'їдений мамою кабачок);
• м'ясні та рибні наваристі бульйони;
• рафіновані вуглеводи - креми, торти, тістечка;
• в перші місяць-два - червоні ягоди, овочі і фрукти;
• ікру;
• копченості.

Якщо у малюка немає порушень сну і зайвої збудливості, матуся може дозволити собі з ранку чашечку неміцного кави, краще з молоком. Чорний і зелений чаї теж мають тонізуючий ефект, тому з ними треба бути не менше обережною, ніж з напоями, що містять кофеїн.

До напівроку і старше раціон годуючої мами значно розширюється, залишаються лише один-два продукти (наприклад, та ж горезвісна капуста), на які дитина особливо гостро реагує. Після року можна їсти все, але консерванти і барвники вживати все одно не рекомендується - це не принесе користі і самій мамі.

Неважко помітити, що рекомендації являють собою основи правильного - "здорового" харчування, і призначені швидше тим, хто звик харчуватися на бігу і дозволяти собі надмірності. Тим же мамам, чий раціон і до пологів складався не з чіпсів і кока-коли, а включав в себе злаки, свіжі овочі і фрукти, відварну рибу і м'ясо, навряд чи доведеться серйозно замислюватися про зміну способу харчування і під час грудного вигодовування. Але, на жаль, таких мам не так вже й багато. Хочеться вірити, що наші рекомендації допоможуть багатьом жінкам нормалізувати своє харчування і здоров'я, поєднуючи цей процес з грудним вигодовуванням.

Годую і худну - так буває?

Наостанок хочеться сказати про проблему, яка турбує багатьох жінок. Як же повертати добеременние форми і привести тіло в порядок, якщо годуєш грудьми? Чи можна схуднути, коли годуєш дитину? Серед мам існує думка, що не можна. Навіть навпаки - треба дуже щільно їсти після кожного годування, інакше не буде молока.
Насправді, лактація - єдиний час в житті жінки, коли жир природним чином виділяється з організму в молоко. І помилково вважати, що поглинаючи жирну їжу, годувальниця може збільшити жирність молока в кращу сторону. Відсоток жиру в молоці постійний, і збільшити жирність можна лише ситуативно, що, до речі, загрожує запорами у малюка, тому що його організм "налаштований" на певний склад молока матері. Тому, для того, щоб годувати і худнути, в харчуванні обов'язково повинні бути присутніми повноцінні білкове і вуглеводної блюдо (причому, з вуглеводів перевагу варто віддавати овочам і каш на воді, а з білків - рибі, сиру і нежирному м'ясу), а жиру вживати в їжу поменше і віддавати перевагу рослинні масла тваринам. Таким чином, на тлі грудного вигодовування можна відмінно втрачати зайву вагу і досить швидко привести тіло в норму.

Ірина Шендер,
фахівець центру "Азбука для батьків"

джерело: uaua.info

Завантаження ...