Харчування при грижі поперекового відділу хребта Поперек

1. загальні рекомендації
2. Водний режим
3. Без чого неможливо обійтися
4. Корисні при грижових дефектах продукти
5. Яка їжа шкідлива?

Патології хребетного стовпа доставляють своєму власникові серйозні незручності. Якщо є міжхребцева грижа - це і постійні болі, і обмеженість рухів. Негативний стан може спостерігатися навіть у підлітків. Саме тому величезне місце в терапії патології займає правильне харчування при грижі поперекового відділу хребта.

загальні рекомендації

Корекція раціону повинна відбутися негайно після виставлення діагнозу. Оскільки неухильнепрогресування дегенеративно-дистрофічних процесів в хребцевих структурах буде погіршувати ситуацію.

Основні моменти правильного харчування:

1. У раціоні обов'язково повинні бути присутніми різні сорти риби. Вхідні в її склад мікроелементи, амінокислоти, вітаміни сприяють купіруванню запальних вогнищ в хрящової тканини. Саме вони провокують больові імпульси в хребті.
2. Максимального обмеження піддаються вироби з білої муки, цукор, кава, міцний чай. Вони негативно позначаються на стані кісткових і хрящових елементів.
3. Правильному формуванню і зміцненню міжхребцевих дисків сприяють такі продукти, як боби, капуста, огірки, картопля, пшениця, родзинки. Їх присутність в щоденному раціоні вкрай необхідно.
4. Максимальне наповнення страв корисними мікроелементами і вітамінами.
5. Зниження загальної добової калорійності наявних надлишки ваги у пацієнта.
6. Дотримання основ питного режиму.

Скорегувати харчування для людей, які страждають від грижових дефектів в міжхребцевому просторі дуже важливо. Ретельний перегляд улюблених страв спільно з фахівцем буде сприяти суттєвому покращенню самопочуття.

Водний режим

Регулювання водного режиму обов'язково передбачає дієта при грижі поперекового відділу хребта. Рекомендується чітко диференціювати звичні для людини напої і очищену дистильовану воду. Остання - життєво важливий елемент для всього організму.

До звичних для людини напоїв прийнято відносити будь-які суміші на основі рідини - нектари, різні соки, сорти чаю. Вони анітрохи не заповнюють гідропотері пацієнта. Тоді як фахівці переконливо довели, що від постійної нестачі очищеної води страждають більшою мірою тендітні хрящові елементи міжхребцевих структур.

Розрахунок необхідного обсягу води проводиться строго індивідуально. Враховуються такі параметри - вагові особливості людини, його щоденна фізична активність. В середньому, для кожного хворого, який страждає від міжхребцевих дефектів, в добу необхідно 2.5-3 літра.

При цьому дуже важливий і сам питний режим - очищену рідину рекомендується випивати між основними прийомами страв. Інакше вона вся буде йти на допомогу процесам засвоєння продуктів, не впливаючи на водний баланс.

Важливо враховувати і кліматичні умови проживання пацієнта. Наприклад, в жарких країнах люди потребують ще в більшому обсязі рідини. Тоді як пацієнтам з країн з холодним кліматом може вимагатися дещо менший обсяг води.

Без чого неможливо обійтися

Кістково-хрящова система людини не може повноцінно будуватися без різних мікроелементів та природних вітамінів - фосфору, А, підгрупи В, С, магнію, кальцію. Саме тому харчування при наявності міжхребцевої грижі поперекового відділу обов'язково має включати їх в максимальному обсязі.

Перераховані вище елементи можна отримувати, якщо грамотно скласти меню:

• вітамін А розташований в печінці, різних овочах, а також у рибі і в фруктах;
• вітаміни з підгруп В можна отримати з різних субпродуктів - нирок молодих баранів, печінки, мозку, зі всіляких морепродуктів, злакових культур - бобів, ячменю, гречки та кукурудзи;
• продукування вітаміну Д сприяє тривале перебування під ультрафіолетом, а й в продуктах його цілком достатньо - необхідно вживати в належному обсязі риб'ячий жир, вершкове масло і молоко;
• в більшості садових ягід, фруктів і різних овочів вітамін С є в необхідній кількості, але найбільше його містять зелень;
• кальцій в людський організм доставляється з споживаними сиром, горіхами, печінкою, іншими субпродуктами, багаті їм і буряк, капуста;
• магній в належному обсязі можна витягти з сирів, шпинату, насіння, бобових культур, огірків і різних горіхів;
• фосфор - вкрай необхідний компонент для діяльності всієї кістково-хрящової системи, клітини його отримують з риби, капусти, твердих сирів;
• для поповнення запасів марганцю рекомендується включати в меню страви з горіхами, цибулею і капустою, запеченою картоплею.

Важливо приділяти максимальну увагу не тільки наявності перерахованих вище вітамінів в продуктах, але і їх оптимального поєднання. Це сприятиме зміцненню міжхребцевих дисків і купірування больового синдрому в них.

Корисні при грижових дефектах продукти

Для того щоб максимально купірувати негативні симптоми патології, дієта при грижі поперекового відділу хребта повинна дотримуватися пацієнтом протягом усього життя.

Визнані фахівцями корисні продукти для хребцевих структур - це, ті, в яких є належний обсяг білка і високоякісних жирів. Білок в харчуванні може бути не тільки тваринам, а й рослинною. Його основні джерела - це яйця, всілякі молочні страви, м'ясо, риба. А ось рослинний білок витягується з бобових культур, насіння, гречки і кукурудзи.

Жири, що надходять в організм ззовні, повинні бути високоякісними. Вони є в оліях, наприклад, оливковій або лляному, в жирних сортах риби, горіхах.

Кальцій - всім відомий своєю користю мікроелемент. Їм багаті сири, сир, печінка. Чудове джерело корисного фосфору - рибні страви, горох і висівки. Не можна забувати про необхідність поповнювати запаси марганцю, а також магнію - включати в щодобовий раціон шпинат, банани, огірки, картопля, водорості.

Максимально корисні при грижових дефектах хребта продукти:

• різні фрукти, особливо яблука і груші;
• безліч ягід - полуниця, чорна смородина;
• зелені овочі - особливо шпинат;
• всілякі вироби з борошна первинного помелу;
• кисломолочні страви;
• бобові культури та горіхи;
• риба, м'ясо птах, а також субпродукти.

Фахівцями харчування при міжхребцевої грижі поперекового відділу рекомендується низькокалорійним, але не строгим. Вітається раціональний здоровий підхід.

Яка їжа шкідлива?

Не всі продукти будуть корисні для організму людини, що страждає від проявів грижових утворень в хребетному стовпі. Безумовними подразниками визнаються всі гострі приправи і прянощі, алкогольна продукція та різні консерванти. Їх рекомендується максимально обмежити.

Страви з великим вмістом тваринних жирів також слід зменшити в раціоні, оскільки вони можуть стимулювати запальні процеси в хрящових структурах.

У деяких медичних рекомендація список обмежень очолюють цукор і борошно вищого гатунку. Адже в процесі термічної обробки вони втрачають свої корисні властивості.

У сучасних виробах з м'яса, наприклад, ковбасу, сосиски, бекон міститься величезна кількість стабілізаторів. Вони, звичайно, підсилюють смакові параметри, але вкрай негативно позначаються на кісткових елементах.

Обмежуються або повністю виключаються:

• маринади;
• напої з додаванням газів;
• різні сорти морозива і желе;
• солодощі та кондитерські вироби;
• страви з великим вмістом солі;
• кетчупи;
• білий рис;
• маргарини;
• томати;
• всі магазинні копченості, особливо риба.

Всі вищеперелічені продукти і страви можуть зрідка присутні в раціоні пацієнта. Наприклад, в святкові дні. Головне, проявляти здоровий глузд і розуміти, що є пріоритетом - позбавлення від негативних симптомів в хребті.

Радимо подивитися відео.

Харчування при грижі поперекового відділу хребта саме по собі не виліковує захворювання. Це лише одна з важливих складових терапії. Але, дотримуючись вищевикладених принципів дієтотерапії, можна домогтися істотного поліпшення самопочуття. Ідеальний варіант - складений фахівцем раціон, з урахуванням особливостей перебігу патології, вікової категорії пацієнта, його фізичного навантаження.