Пивні дріжджі для дітей

1. Користь пивних дріжджів
2. Показання для застосування пивних дріжджів у дітей:
3. Шкода пивних дріжджів (побічні дії)
4. Протипоказання до застосування пивних дріжджів
5. форми випуску
6. Правила застосування пивних дріжджів для дітей
7. Взаємодія з лікарськими засобами
8. Пивні дріжджі для волосся і нігтів
9. Пивні дріжджі від підліткових прищів
10. Пивні дріжджі для профілактики гіповітамінозу групи В
11. висновок

Пивні дріжджі - натуральний засіб, що складається зі спеціальних грибів (роду сахароміцетів), що застосовується у виробництві пива. Але завдяки високому вмісту мінералів і вітамінів це білково-вітамінний засіб використовується для профілактики і лікування деяких захворювань, при порушеннях білково-вуглеводного, мінерального обмінів, при дефіциті вітамінів в організмі.

Користь пивних дріжджів

До складу препарату входять 17 вітамінів ( вітамін Е , весь набір вітамінів з групи В і ін.), 14 мінералів ( залізо , кальцій , цинк , Селен, фосфор, магній , Хром, кремній, марганець і ін.), Найважливіші амінокислоти, необхідні організму ферменти (пептидаза, протеїн і т. Д.). Мінерали і вітаміни в дріжджах входять до складу білкових комплексів, тому вивільняються в організмі поступово.

Унікальний склад цього натурального кошти сприяє виробленню стійкості до різних несприятливих факторів (стресових ситуацій, перевтоми), підвищує розумову працездатність і активність, нормалізується сон і зникає дратівливість.

1. Пивні дріжджі - це і джерело білка: в 30 г препарату міститься 16 г білка. Всі незамінні амінокислоти, з яких синтезуються білки в організмі, містяться в дріжджах (тільки метіоніну менше, ніж міститься в м'ясі ). Ферменти і сорбенти в складі препарату сприяють перетравленню і засвоєнню їжі, виведенню токсинів.
2. Стимуляція травного процесу, виведення з організму шлаків (продуктів розпаду поживних речовин), профілактика запорів , Очищення стінок кишечника від калових каменів, поліпшення структури слизових оболонок - основні дії дріжджів на шлунково-кишковий тракт. Беручи участь в обмінних процесах, пивні дріжджі сприяють нормальній роботі печінки і підшлункової залози .
3. Ще один важливий ефект дії пивних дріжджів - вони створюють сприятливе середовище для корисної мікрофлори кишечника, яка пригнічує розмноження патогенної і умовно-патогенної флори. В очищених кишкових стінках активується захисна функція лімфоїдних утворень - вироблення імунних клітин.
4. Давно відомо і застосування пивних дріжджів при цукровому діабеті. Всього лише 10-15 г цього продукту рівноцінні 7-10 одиницям інсуліну! Значна кількість хрому, що міститься в пивних дріжджах, допомагає підтримувати функцію підшлункової залози, щоб організм міг розправитися з глюкозою.
5. Застосування препарату в ролі вітамінної і иммуномодулирующей добавки, загальнозміцнюючий засіб при шкірних захворюваннях, хворобах нервової системи, захворюваннях шлунково-кишкового тракту схвалено лікарями у всьому світі.
6. В даний час випускаються пивні дріжджі збагачені. Вони відрізняються збільшеною кількістю якого-небудь мікроелемента.

Збагачення бурштинової кислотою полегшує переносимість фізичних навантажень, сприяє підвищеній еластичності м'язів.

Збагачення магнієм покращує синтез білка і підвищує запас енергії в організмі.

Пивні дріжджі, збагачені цинком, допомагають одужати від простудного захворювання і боротися зі стресом.

Селен в пивних дріжджах підвищує імунітет, опірність організму інфекціям. Він запобігає онкологічним захворюванням і надає на клітини всіх тканин омолоджуючу дію.

Збагачені залізом пивні дріжджі - ефективне профілактичний засіб від анемії .

Показання для застосування пивних дріжджів у дітей:

• профілактика гіповітамінозу (Особливо групи В) ;
• порушення вуглеводного і білкового обмінів;
• неповноцінне, незбалансоване харчування ;
• порушення мінерального обміну в організмі;
• підвищені навантаження (фізичні або нервово-психічні);
• вплив радіації і токсичних хімічних речовин;
• період реабілітації після інфекцій;
• профілактика серцево-судинних захворювань;
• цукровий діабет ;
• анемія;
• невралгії;
• шкірні хвороби (екзема, псоріаз, дерматоз, фурункульоз, вугрі у підлітків);
• корекція ваги (при гіпотрофії і ожирінні);
• ангулярних стоматит (ураження шкіри та слизової в кутах рота);
• оздоровлення волосся, нігтів, шкіри.

Шкода пивних дріжджів (побічні дії)

1. Як і будь-який продукт, пивні дріжджі можуть викликати алергічну реакцію.
2. Індивідуальна непереносимість, мабуть, пов'язана з особливостями ферментативної системи організму. Така непереносимість проявляється вираженим здуттям живота, послабленням стільця.
3. Живі дріжджі можуть спровокувати прояви дисбактеріозу .

При найменших ознаках непереносимості або алергічної реакції вживання пивних дріжджів потрібно припинити.

Протипоказання до застосування пивних дріжджів

1. Захворювання, при яких слід обмежувати вживання білків і екстрактивних речовин:

• подагра (у дітей буває в рідкісних випадках);
• хронічна ниркова недостатність.

1. Грибкові захворювання (в тому числі і кандидозний дисбактеріоз ).
2. Індивідуальна непереносимість.
3. Вагітність і лактація (Т. К. Відсутні клінічні дослідження про вплив дріжджів на плід і виведенні їх через грудне молоко).
4. Вік дитини до 3 років (для екстракту пивних дріжджів), а для живих дріжджів - до 6 років.
5. Остеопороз.
6. Хвороба Лебера (спадкове ураження сітківки очей і зорового нерва).

форми випуску

Безліч фірм випускає пивні дріжджі в різних формах: у таблетках, в порошку, з добавками водоростей, муміє, зародків пшениці, бурштинової кислоти і ін. (Перерахувати тут все їх не представляється можливим).

Найбільш поширеними є пивні дріжджі, що випускаються в наступних формах:

• таблетки по 0,5 г (очищені медичні дріжджі) по 40 шт. в упаковці;
• порошок по 50-250 г в упаковці;
• флакони по 500 мл;
• дріжджі Евісент з сіркою (БАД) в таблетках по 0,5 г по 20, 40, 60, 80, 100 шт. в упаковці;
• дріжджі Нагіпол - кілька різновидів (Нагіпол Антиоксидант, Нагіпол Юніор і ін.) - в таблетках по 0,5 г;
• пивні дріжджі марки ЕККО-ПЛЮС по 150 таблеток в упаковці.

Правила застосування пивних дріжджів для дітей

Беручи пивні дріжджі, слід чітко знати, які вони - живі або екстракт. Зберігати дріжджі потрібно в холодильнику при температурі + 4-10˚С (не допускати заморожування).

Пивні дріжджі в таблетках (екстракт) вживаються після прийому їжі.

Профілактичні дози дріжджів в таблетках: дітям з 3 до 7 років застосовують по 0,25 г двічі на день, в 7-12 років - по 0,5 г двічі на день. Для дітей старше 12 років - 1 г двічі на день.

Профілактичний курс триває 1 місяць. При необхідності повторного застосування (погодивши прийом з лікарем) приймають пивні дріжджі через 2-3 місяці.

З лікувальною метою призначають дози в півтора-два рази вище. При значних нервово-психічних навантаженнях добова доза підбирається з розрахунку 0,3-0,5 г на 1 кг ваги дитини.

Якщо дитина приймає пивні дріжджі у вигляді порошку з пивзаводу або рідкі з флакона, то дозу малюкові до 6 років визначає лікар. Дітям від 6 до 12 років варто вживати 1 ч. Л. (Розбавити в 100 мл кип'яченої охолодженої води) 3 р. в день; дітям старше 12 років - 1 ст. л. дріжджів (розбавлених в 100 мл води) 3 р. в день.

Живі дріжджі беруть за півгодини до прийому їжі. Дітям до 6 років дозу призначає лікар; від 6 до 12 років - по 1 ч. л. 3 р. в день; від 12 до 16 років - по 1 ст. л. 3 р. в день. Щоб трохи поліпшити смак, можна в розчин додавати мед , Цукор, фруктовий сік. Дріжджі також кладуть в готові страви. Живі пивні дріжджі зберігають протягом тижня, після чого невикористані залишки утилізуються.

Взаємодія з лікарськими засобами

• Дріжджі доцільно застосовувати з препаратами магнію, т. К. Магній бере участь в процесі обміну речовин;
• небажано поєднувати прийом сечогінних засобів і дріжджів, т. к. концентрація корисних речовин знижується;
• при одночасному вживанні з ізоніазидом і циклосерин (протитуберкульозні препарати), теофіліну, пеніциліном добова доза пивних дріжджів збільшується (дозу в кожному індивідуальному випадку підбирає лікар).

Пивні дріжджі для збільшення ваги дитини

Існує думка, що пивні дріжджі викликають швидкий набір ваги , Навіть приказка є: зростає, як на дріжджах. Але це твердження не зовсім достовірно. Правильніше буде сказати, що пивні дріжджі сприяють нормалізації ваги: ​​худі набирають вагу, а повні втрачають його. Дефіцит ваги, як і зайва вага , Свідчать про порушений обмін речовин. А дріжджі нормалізують, стимулюють обмін речовин.

Пивні дріжджі можуть сприяти набору ваги у дітей. Але не слід батькам намагатися самостійно лікувати дріжджами дитини з дефіцитом ваги. Перед початком лікувального курсу необхідно порадитися з лікарем, виявити причину порушення обмінних процесів і відставання дитини у вазі.

Потрібно виключити захворювання, при яких можуть відзначатися порушення обміну речовин (наприклад, при підвищеній функції щитовидної залози). Незайвою буде і консультація лікаря-дієтолога, який допоможе підібрати дитині правильний раціон і режим харчування.

Пивні дріжджі для збільшення маси тіла зазвичай призначають дітям 3-місячним курсом.

Можна після консультації лікаря проводити додаткові профілактичні курси лікування пивними дріжджами при нестабільному вазі дитини і тенденції до його зниження.

Пивні дріжджі для волосся і нігтів

Якщо у дитини сухі, ламкі, повільно зростаючі волосся, можна застосувати пивні дріжджі з цинком і сіркою. Крім прийому всередину їх використовують у вигляді маски зовнішньо: 1-2 таблетки треба подрібнити, розбавити водою і нанести на область волосистої частини голови. У маску можна додавати 1 ст. л. соку (овочевого або фруктового), мед, половину чайної ложки реп'яхової або касторової олії.

Після нанесення суміші на волосся голову накривають поліетиленовим пакетом, загортають рушником. Через 30 хвилин добре промивають волосся теплою водою. Уже через місяць можна побачити результат у вигляді поліпшення стану волосся.

Якщо в волоссі багато лупи, то допоможе така маска: в склянці кефіру розбавляють 1 ст. л. дріжджів, залишають на деякий час побродити, а потім наносять на шкіру волосистої частини голови на 30 хвилин, після чого добре промивають волосся.

Для поліпшення стану нігтів приймають дріжджі всередину. Що міститься в дріжджах селен запобігає дистрофічні зміни в нігтьових пластинках і сприяє їх здоровому росту. Курс лікування 5-10 днів.

Пивні дріжджі від підліткових прищів

Порушення в травній системі можуть викликати появу вугрового висипу. Що входять до складу дріжджів ферменти, мікроелементи (цинк, фосфор, сірка) безпосередньо впливають на процес травлення. Крім того, дріжджі допомагають нормалізувати функцію виділення сальних залоз, що викликають проблеми зі шкірою.

Поява прищів на обличчі дуже актуально для підлітків, у яких вони виникають в результаті гормональних змін в організмі. Дріжджі допоможуть і в цій ситуації, адже вони сприяють стабільності гормонального балансу, зміцнюють організм у цілому.

Сприятлива дія дріжджів пояснюється особливим поєднанням корисних речовин в них. При прийомі всередину вони зменшують запальні процеси, покращують мікроциркуляцію в судинах шкіри і підвищують її еластичність.

З метою боротьби з прищами можна рекомендувати пивні дріжджі Евісент з сіркою або пивні дріжджі з цинком у вигляді таблеток або порошку. Дітям з 12 до 16 років слід приймати по 1-3 таблетки 3 р. (Або по 1 ч. Л. Порошку, розведеного у воді, 2 р.) В день протягом 1-2 місяців. Можна застосовувати дріжджі і у вигляді косметичних масок.

Щоб позбутися гіркого смаку дріжджів, їх можна вживати з їжею (так вони повільніше розчиняються) або з ложкою варення. Але при лікуванні прищів кількість солодощів слід обмежити. Не слід приймати дріжджі з гарячою їжею - гриби при високій температурі гинуть.

Пивні дріжджі для профілактики гіповітамінозу групи В

Пивні дріжджі містять такий набір вітамінів з групи В :

В1 - тіамін - необхідний для забезпечення нормальної роботи серцево-судинної, нервової та ендокринної систем. Він сприяє засвоєнню вітаміну С, бере участь у формуванні кістково-суглобової системи.

В2 - рибофлавін - стимулює кровотворення, благотворно впливає на стан слизових оболонок і шкіри, нормалізує гостроту зору.

В3 (або вітамін РР) - впливає на функцію органів травлення, нервової системи, на периферичний кровообіг.

В4 - холін - регулює функції печінки і обмін жирів.

В5 - пантотенова кислота - бере активну участь в жировому і білковому обмінах, синтезі ацетилхоліну і кортикостероїдів.

В6 - піридоксин і Вн, або біотин, - беруть участь в регуляції білкового обміну, нормалізації функції периферичної нервової системи і поліпшення стану шкіри.

В9 - фолієва кислота - регулює процес кровотворення, функції печінки, нормалізує стан слизових травного тракту.

Дефіцит вітамінів групи В виявляється такими симптомами: слабкість, підвищена стомлюваність, знижений апетит, порушення травлення, зниження ваги, поганий настрій або апатія, судоми в литкових м'язах. Вітамін В1 необхідний і ласунам, т. К. При підвищенні рівня глюкози в крові збільшується і потреба в вітаміні В1. Також він потрібен при заняттях спортом.

Забезпечити профілактику гіповітамінозу В у дітей дуже важливо, враховуючи зростаюче навантаження в школі. З цим завданням відмінно впораються пивні дріжджі в складі БАД «Нагіпол Юніор», які можна застосовувати з 7 років. До початку застосування бажано отримати консультацію лікаря.

висновок

Пивні дріжджі за умови правильного (призначеного лікарем) їх застосування можуть стати для дітей вкрай корисним джерелом вітамінів і мікроелементів, що особливо важливо в умовах підвищених шкільних навантажень і міський агресивної екологічного середовища.