Діючі речовини в лікарських рослинах. Ніколайчук Л.В., Жигарев М.П .. Сторінка 4

1. Ніколайчук Л.В., Жигарев М.П. 7. Алкалоїди
2. 8. Глікозиди
3. 8.1. дубильні речовини
4. 8.2. кумаринові з'єднання
5. 8.3. рослинні гормони
6. 8.4. сапоніни
7. 9. Слизові речовини
8. 10. Смоли
9. 11. Флавоноїди
10. 12. Ефірні олії

Ніколайчук Л.В., Жигарев М.П.

7. Алкалоїди

До алкалоїдів відносять складні азотовмісні сполуки лужного типу, що зустрічаються в рослинах, пов'язані з органічними кислотами.

Містяться алкалоїди у всіх частинах рослин, але розподілені в них нерівномірно. Виявляються в корі, коренях, плодах рослин. Найбільш часто алкалоїди зустрічаються в родинах Лютикова, макових, Метеликові, пасльонових.

Алкалоїди - досить токсичні сполуки і препарати і них мають складну дозування, бо токсична доза перевищує лікувальні лише в 1,5-2 рази, що вимагає великої уваги і корекції лікаря в процесі лікування. Алкалоїди активно впливають на рівень артеріального тиску, перистальтику кишечника, діяльність дихання і захисні можливості організму при ряді отруєнь (фосфорноорганіческімі речовинами, кокаїном, спартеїну). Вважається, що лікувальний вплив алкалоїдів на організм обумовлено тим, що вони є або антагоністами, або аналогами або синергистами речовин, наявних в самому організмі.

З алкалоїдних рослин найбільш часто з лікувальною метою використовуються чистотіл , барбарис , Ріжки, листя чаю, корінь раувольфії зміїної, насіння блювотного горіха.

8. Глікозиди

Глікозиди являють собою комплексні сполуки з різними речовинами, продуктами обміну в рослинному організмі, добре кристалізуються і розчинні у воді.

Цукрова складова глікозидів складається з пентоз або гексоз: фруктози, глюкози, галактози, манози, арабінози, рибози і рамнози, а також інших речовин, в нецукровий входять альдегіди, алкалоїди, спирти, терпени, флавони, органічні кислоти.

До групи глікозидів належить багато активних сполук, в тому числі ті, що впливають на серцеву діяльність. Користування препаратами глікозидів вимагає вміння і особливої ​​обережності, бо передозування може спричинити смерть хворого.

8.1. дубильні речовини

За своїм хімічним складом дубильні речовини дуже різні, об'єднує їх властивість зв'язуватися з білками і металами. Рослинні дубильні речовини часто є глікозидами, нерідко входять до складу алкалоїдів, слизу і смол.

Гликозидная речовина з групи дубильних - танін - єдине, яке в цій групі можна вживати в чистому вигляді.

Дубильні речовини, зв'язуючись з білками, надають терпкий, протівогеморрагіческій і протимікробну дію, знижують всмоктування токсичних речовин. Мають вони і місцевим знеболюючу дію, призводять до запорів.

Джерелом дубильних речовин є листя чаю, кореневища змійовика, перстачу прямостоячого, кора дуба , ягоди чорниці , коріння аїру . Танін отримують з кулястих наростів на листках дуба.

8.2. кумаринові з'єднання

Дані сполуки мають антікоагулірующім властивостями, спазмолітичну, болезаспокійливу, седативну, сечогінну і протибактеріальної дією. За впливом на організм кумаринові сполуки в якійсь мірі близькі до флавоноидам.

Слід зазначити досить високу токсичність кумаринових сполук, яка особливо позначається на стані печінки і нирок.

Кумарини містяться в траві деревію , Корені бедренця, листках рути, корені дягеля лікарського , Траві остудника голого.

Кумаринові з'єднання можуть накопичуватися в організмі.

8.3. рослинні гормони

Рослинні гормони здатні впливати на обмінні процеси в тваринному і людському організмі так, як і гормони тваринного походження.

В даний час виявлено чимало гормонів рослинного походження, їх навіть поділяють на групи, відповідно тим групам речовин, які є в тваринному і людському організмі.

Інсуліноподібний речовини. У рослинному організмі ці речовини на відміну від тваринного гормону інсуліну мають небілкову природу, тому на рослинний «інсулін» травні соки вплив не роблять.

Як цукрознижувальних препаратів використовуються такі рослинні засоби, як листя чорниці , волоського горіха , Шовковиці, омели білої і козлятника лікарського , Стулки квасолі, трава золототисячника , кропива дводомна , глуха кропива біла , коріння лопуха великого .

Естрогенні з'єднання. Препарати з цих сполук рослинного походження стимулюють гормональну діяльність статевих залоз. Такі сполуки містяться в Суріпиця польовий, талабан польовий, шавлії лікарському , А також в насінні багатьох рослин, волоському горісі , кульбабі .

Дийодтирозин є одним з гормонів щитовидної залози людини і тварин, але таке ж речовина знайдено в деяких рослинах: у фікус, дрік фарбувальний , дурнишнике колючому , Калгані прямостоячим, а також у мохах ісландських, вівсі, люцерні.

Зазначені рослини використовуються при патології щитовидної залози, а також при оксалурии і фосфатурии.

8.4. сапоніни

Сапоніни містяться в багатьох рослинах у вигляді сапонінових глікозидів, є поверхнево активними речовинами, які вспеніваются і змиваються як мило. При введенні в кров вони діють гемолітична, тобто розривають оболонку червоних кров'яних клітин.

Сапоніни можуть утворювати складні сполуки з деякими алкоголями і фенолами, особливо з холестерином, тому сприяють виділенню жовчі і її розрідженню, підсилюють діурез, активізують виділення шлункового соку, кишкових секретів, соків підшлункової залози.

У великій кількості сапоніни містяться в мильнянки лікарської, первоцвіті весняному, коренях сенеги, плодах каштана кінського, коренях солодки .

Рослини, що містять сапоніни, використовуються в медицині при захворюваннях дихальних шляхів, а також як сечогінні, загальнозміцнюючі, стимулюючі, тонізуючі, седативні, протисклеротичні, які сприяють розв'язанню флебита, переломів кісток, тромбозів.

Зазвичай сапоніни нетоксичні, проте при передозуванні рослинних препаратів вони можуть викликати нудоту і блювоту.

Препарати з рослин діють краще, ніж чисті сапоніни, виділені з них.

9. Слизові речовини

Слизові речовини містять цукристі речовини та рівневі кислоти, утворюють колоїдні розчини з високою в'язкістю, поширені в рослинах.

Слизу в організмі людини дуже повільно гідролізуються і можуть проникати у внутрішні органи незмінними. Тому рослини, що містять високу кількість слизових речовин, застосовуються для лікування різних захворювань: верхніх дихальних шляхів, шлунково-кишкового тракту, сечових шляхів.

Ці сполуки дуже поширені в таких рослинах, як алтей лікарський , Мальва лісова, льон звичайний , Зозулинець чоловічий, живокіст лікарський , мати й мачуха , Коров'як скипетровидного.

Слизові субстанції, виділені з рослин, діють пом'якшувально і обволаківающе, тому їх застосовують при ожирінні. Але використання слизових екстрактів протягом тривалого часу може негативно позначатися на метаболічних процесах в організмі. Це призводить до порушень всмоктування поживних речовин, зокрема, амінокислот, жирів, вітамінів, мінеральних солей. Однак така дія, що порушує пристінкові процеси всмоктування, корисно при отруєннях солями важких металів, хімічними речовинами, ліками, а також продуктами розпаду при глистової інвазії.

Обволікаючи поверхню ран, слизу утворюють захисну оболонку, яка ізолює пошкоджені тканини від шкідливих впливів, ніж зменшують біль і діють протизапально.

10. Смоли

Розрізняють тверді і напіврідкі смоли, речовини рослинного походження, різні за хімічною будовою, а за структурою близькі до ефірних масел.

Смол притаманне протимікробну, дезінфікуючий і протівораневое дію.

Смоли зазвичай розташовуються в спеціальних ходах, які називаються смоляними. При пошкодженні рослин смоли випливають назовні і швидко висихають через випаровування летючих речовин або завдяки процесам полімеризації. Смоли, які тривалий час не тверднуть, залишаються рідкими або напіврідкими, називаються бальзамами.

Смолисті речовини містяться і в ефірних маслах.

Смоли зустрічаються в хвойних рослинах, ревені , зверобое , Імбир, нирках і листі берези і тополі. Всі вони мають протизапальну і бальзамують дію.

Смоли, одержувані з дзвоникових рослин, мають досить сильним проносну дію і використовуються в клінічній практиці.

11. Флавоноїди

Флавоноїди представляють собою досить поширені в рослинному світі органічні сполуки, яким притаманний жовтий колір і ряд фізіологічних ефектів. Багато з флавоноїдів є глікозидами.

Особливістю дії флавоноїдних сполук є їх вплив на стінки капілярів: вони зменшують їх ламкість і проникність междуклеточних щілин. Однак для успішної дії флавоноїдів потрібно нормальний стан білкового обміну. Особливо важливим є те, що флавоноїди здатні зміцнювати судинні стінки при ураженнях променевої енергією. Деякі флавоноїди активізують ферментні системи організму, підвищують його захисні сили від мікроорганізмів, посилюють сечовиділення.

Найбільш поширеним флавоноїдом є кверцитин і його похідні. Серед Глікозидо кверцитину добре вивчені кемпферол, що міститься в листі вересу звичайного і ягодах крушини, фізетін, рутин. У великих кількостях кверцитин міститься в хмелі звичайному , Листках чаю, кольорах і листі мати-й-мачухи , Червоної троянди, корі дуба , Ягодах і кольорах глоду колючого .

Флавоноїди сприяють підвищенню опірності організму при отруєнні алкоголем і токсичними сполуками. Деякі з них мають сечогінну дію. До таких відносяться мучниця , листя берези бородавчастої , трава хвоща польового і споришу звичайного, квіти бузини чорної , фіалка триколірна .

12. Ефірні олії

Ефірні масла - це леткі, з запахом речовини, які виділяються рослинами, накопичуючись в кольорах, листках, насінні, плодах, коренях і кореневищах. Кількість масел залежить від умов вирощування рослин. Одне і те ж рослина містить неоднакова кількість масел.

До складу ефірних масел входять вуглеводи, спирти, альдегіди, кетони, складні ефіри, лактони. Дія ефірних масел на організм людини по-різному. Широко використовуються камфорне, кедрова, кориандровое, масло з кори берези бородавчастої .