Продукти, що поліпшують обмін речовин: поради від «Їмо вдома»

1. Джерело життя
2. благородне м'ясо
3. золота рибка
4. секретний елемент
5. героїчна каша
6. Користь з хрускотом
7. корінь здоров'я
8. Цитрусова радість
9. райський плід
10. еліксир бадьорості

Правильний обмін речовин, що працює як годинник, - запорука гарного самопочуття і здоров'я всього організму. Якщо природа не нагородила вас цим важливим якістю, не біда. Ситуацію допоможуть виправити продукти, що стимулюють метаболізм. Які саме, ви дізнаєтеся з нашого рейтингу.

Джерело життя

Як не дивно, але перший і найважливіший продукт для підтримки повноцінного обміну речовин - це вода. Саме з її допомогою життєво важливі речовини доставляються в усі тканини. Йдеться про фільтрованої негазованої води без всяких добавок. Візьміть в звичку просте правило: випивати по склянці їжі натщесерце, за півгодини до прийому їжі і через півтори години після. Пам'ятайте: взимку добовий обсяг води повинен складати приблизно 2 літри.

благородне м'ясо

На питання, які продукти прискорюють обмін речовин, багато дієтологів одностайно відповідають: біле м'ясо. Перш за все це філе курки та індички, деякі частини кролятини, телятини і молодої яловичини. У їх складі багато насиченого тваринного білка, для перетравлення якого організму доводиться задіяти додаткові обмінні ресурси. А ось зміст жирів в цих продуктах мінімально, що відчутно полегшує метаболізм.

золота рибка

Незважаючи на те що морська риба багата насиченими жирами, на обмін речовин вона впливає найсприятливішим чином. Її регулярне вживання в їжу підвищує рівень гормону, який стимулює метаболізм. Цю ж функцію частково беруть на себе корисні омега-3 жирні кислоти. До того ж вони заважають шкідливим жирам накопичуватися в клітинах. І все ж захоплюватися морською рибою не варто. Включайте її в раціон не частіше трьох разів на тиждень.

секретний елемент

Продукти з високим вмістом кальцію теж йдуть обміну речовин на користь. Справа в тому, що цей мінерал не тільки живить кісткові і м'язові тканини, а й допомагає травній системі продуктивніше справлятися з роботою. Щоб відчути цей ефект, лікарі радять налягати на сир, кефір, нежирні сири, горіхи, боби і злаки. Останні два продукти, крім іншого, багаті цінними харчовими волокнами, що не дозволяють переїдати.

героїчна каша

До числа продуктів, що поліпшують обмін речовин, належить вівсянка. Головне, щоб це були цільні пластівці з мінімальною термічною обробкою. Саме вони містять колосальний запас повільних вуглеводів, які змушують метаболізм працювати на повну потужність. До того ж вони забезпечують організм великою кількістю енергії і надовго заглушають відчуття голоду. А щоб вівсянка не набридла, додайте в неї свіжі та сушені фрукти, ягоди та горіхи.

Користь з хрускотом

Селера славиться масою цінних властивостей , В тому числі здатністю покращувати обмін речовин. Він хороший вже тим, що на його переробку організм витрачає набагато більше калорій, ніж отримує взамін. Все це завдяки солідним запасам клітковини, яка і підвищує ефективність метаболізму в середньому на 20-30%. До того ж селера є одним з кращих детокс-продуктів, які допомагають організму позбавитися від баласту шкідливих речовин.

корінь здоров'я

Прекрасний продукт, що підвищує обмін речовин в організмі, - корінь імбиру. Його секрет полягає в ефірних маслах, які стимулюють вироблення шлункового соку і кровопостачання слизової в травній системі. Це і дозволяє як слід розігнати метаболізм. А ще імбир відносять до одних з найпотужніших жироспалювачів. Цю спецію можна сміливо додавати в супи, гарніри, салати, м'ясні і рибні страви, у фруктові десерти і в смузі.

Цитрусова радість

Серед фруктів найбільш відчутну користь обміну речовин приносять цитруси. І пальма першості належить грейпфруту. У ньому міститься особливий антиоксидант, який стимулює метаболізм на клітинному рівні і розщеплює глибокі жирові відкладення. До того ж ця речовина дозволяє стабілізувати рівень цукру в крові, якому беззаперечно підкоряється апетит. До речі, вітамін С теж грає в обмінних процесах важливу роль.

райський плід

Яблука, які були з нами протягом усієї зими, - важливі союзники метаболізму . Велика кількість харчових волокон і пектину покращує перистальтику кишечника і благотворно впливає на обмінні процеси. До того ж пектин, немов губка, поглинає осідають в організмі токсини і безболісно їх виводить. А ще свіжі яблука - дієвий засіб від розладу шлунка. Для підтримки обміну речовин в нормі слід з'їдати по 2-3 яблука в день.

еліксир бадьорості

Хороші новини для всіх любителів кави: що міститься в ньому кофеїн підвищує вироблення в організмі особливих антиоксидантів, без яких повноцінний обмін речовин неможливий. Деякі дослідження показують, що цей напій допомагає спалювати до 100 зайвих калорій в день. Підвищити метаболізм на 3-4% здатна всього одна чашка кави. Тільки він обов'язково повинен бути натуральним, свіжозвареним, без цукру, вершків та інших добавок.

Навіть якщо ви не відчуваєте проблем з обміном речовин, невелика профілактика ніколи не завадить, тим більше що від раптових збоїв не застрахований ніхто. Включайте продукти з нашого рейтингу в щоденний раціон, і організм буде вам дуже вдячний.