Які користь і властивості фрукта манго для організму?

1. Що за фрукт?
2. Корисні властивості і склад
3. користь манго
4. Застосування манго в медицині
5. Протипоказання фрукт?
6. Манго для схуднення

Плід Mangifera indica або мангіфери індійської - манго - стає все більш популярним серед російських цінителів екзотики. Ми купуємо манго в супермаркеті, не відаючи про те, що в Індії і в Пакистані його називають азіатським яблуком по аналогії з тим фруктом, за допомогою якого Єва спокушала Адама. Правда, азіатська легенда свідчить, що бог Шива для своєї коханої виростив магніферу з її чудовими плодами. Як знак своєї любові Шива подарував своїй коханій це дерево. У наш час Mangifera indica вважається національним символом Індії, шанується вона і в Пакистані.

Сьогодні ми хочемо трохи розповісти про манго, поговоримо про корисні властивості і протипоказання манго, як застосовується цей фрукт в медицині і для схуднення.

Зміст статті:

Що за фрукт?

Манго обробляється в Індії, Таїланді, Гватемалі, Мескікі, Іспанії, Пакистані та інших країнах з жарким кліматом. По всьому світу роз'їжджаються стиглі плоди зеленого, жовтого, пурпурного і навіть чорного кольорів. Більше 20 мільйонів тонн азіатських яблук розкуповується любителями цього плоду. У світі існує близько 300 видів манго, обробляється трохи більше 35 сортів - звідси така різноманітність забарвлення. Через це складно визначити стиглість плоду, тому що, наприклад, зелений плід манго може виявитися більш стиглим, ніж помаранчевий.

Однак способи орієнтування в стиглості манго все ж є: в районі плодоніжки плід повинен видавати приємний фруктовий запах, а при натисканні він повинен бути пружним. Шкірочка манго повинна бути гладенькою. Якщо запах біля плодоніжки трохи схожий на запах скипидару - плід не зіпсований, просто це такий сорт, правда, він менш цінний в порівнянні з іншими.

Якщо все ж при всьому старанні не вдалося купити стиглий плід манго - не біда. В Індії, наприклад, його їдять практично у всіх стадіях стиглості. Або ж можна доспіли манго, загорнувши його в темну папір і поклавши в темне тепле місце на один тиждень. У холодильнику процес дозрівання сповільнюється або припиняється зовсім. Однак при тривалому зберіганні в холоді м'якоть плода може розм'якшити і стати несмачною.

Корисні властивості і склад

Вся користь манго для організму пояснюється його багатим і унікальним складом. Манго багатий вітамінами А, В, С, D і Е. Причому вміст вітаміну С може доходити до 175мг на 100г м'якоті плоду. Крім цього, тут дуже високий вміст таких цукрів, як сахароза, ксилоза, глюкоза, седогептулозо фруктоза, мальтоза, манногептулоза.

Манго багатий амінокислотами, які називають незамінними - це ті амінокислоти, які не може виробляти організм людини, тому він повинен отримувати їх з їжею. Як можна здогадатися по яскраво-жовтою або помаранчевою м'якоті манго, в ньому багато каротиноїдів. Насправді, тут їх приблизно в 5 разів більше, ніж в самих помаранчевих мандаринах.

Мінеральні речовини, що становлять багатство фруктів манго: кальцій, фосфор, залізо. Цього цілком достатньо, щоб сказати, що азіатське яблуко має багатий мінеральний склад.

Шкірочка плоду і листя дерева манго містять таніни; в листі є також сильний рослинний транквілізатор.

користь манго

В Індії, багатої традиціями народної медицини, манго застосовують для лікування багатьох хвороб. Поєднання вітамінів і мінералів в ньому дає можливість застосовувати його для запобігання раку різних органів, в основному це відноситься до репродуктивної і сечостатевої сфер.

Ще один плюс на користь манго: вітаміни групи В, вітамін «С» в поєднанні з каротином сприяють зміцненню імунної системи організму, а також створюють захист здорових клітин від окислення, тому що є антиоксидантами.

Вважається також, що манго може швидко знімати нервову напругу, легко підвищить настрій, допоможе подолати стрес, значно підвищить сексуальні здібності партнерів.

Незрілий фрукт манго, спожитий з медом і сіллю, корисний від діареї, хронічної диспепсії, дизентерії, запору і геморою. А для запобігання застою жовчі варто з'їсти 2 таких же манго з перцем і медом.

Стиглі плоди, як цінне джерело вітаміну А, дуже корисні при «курячій сліпоті» та інших очних захворюваннях.

Застосування манго в медицині

В Європі радять протягом двох тижнів повільно розжовувати невеликі шматочки манго для зміцнення серцевого м'яза. Головне - якомога довше тримати плід в роті.

Листя манго застосовують у вигляді відварів для поліпшення зору при діабеті, а також для лікування самого діабету. Цей же відвар корисний для зміцнення серцево-судинної системи і лікування підшлункової залози. Якщо у вас є варикоз, множинні крововиливи на шкірі - також варто спробувати пити відвар листя манго.

В азіатській медицині плоди манго вважаються дуже корисними і ними лікуються навіть від холери і чуми. Зрілі плоди мають сечогінні та проносні властивості, застосовуються для кращого згортання крові при внутрішніх кровотечах. Сік манго корисний при гострих дерматитах; насіння вживають при астмі.

Як профілактичний засіб манго вживають для кращого засвоєння м'ясних страв, для запобігання печії.

Протипоказання фрукт?

Протипоказання у вживанні манго можна розділити на три групи:

• шкірка манго для деяких людей може стати алергеном, проте сам плід при цьому їсти можна. Тому чистити манго краще в рукавичках.
• недостиглі фрукти манго в разі їх переїдання можуть привести до кольок, подразнення слизових оболонок шлунка і дихальних шляхів.
• стиглі плоди, вжиті в великих кількостях, можуть викликати запори, засмічення шлунка, пропасницю та кропив'янку.

Манго для схуднення

Мало хто знає, що фрукт манго має потужні дієтичними властивостями.

Без шкоди для здоров'я знизити вагу можна за допомогою манго-молочної дієти , Яка вважається досить збалансованою. Справа в тому, що манго є відмінним джерелом цукрів, але в ньому зовсім немає протеїнів. У молоці, багатому протеїнами, цукрів якраз мало. Тому поєднання манго і молока дає повноцінний для харчування симбіоз продуктів.

Отже, протягом дня з'їдайте дуже стиглі і м'які фрукти манго, запиваючи їх великою кількістю молока. Точних рекомендацій тут немає, тому що все залежить від індивідуальних особливостей людини і реакції його організму. Однак поєднання манго і молока слід дотримуватися: 3-4 кілограми плодів манго і 4-5 літрів молока.

Автор: Артанова Наталя
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!

Теги: манго