Коли вітамінів дуже багато Користь вітамінів незаперечна, тому багато хто впевнений, що зайвих вітамінів...
Коли вітамінів дуже багато

Коли вітамінів дуже багато
Користь вітамінів незаперечна, тому багато хто впевнений, що зайвих вітамінів не буває - чим їх більше надійде в організм, тим краще. Насправді це не зовсім так. Великі дози вітамінів можуть завдати шкоди здоров'ю
Такі різні вітаміни
Всі групи вітамінів поділяються на дві великі категорії - водорозчинні (С, вітаміни групи В, в тому числі фолієва кислота, і ін.) І жиророзчинні (А, Д, Е, К). Надмірна концентрація водорозчинних вітамінів спостерігається вкрай рідко (тільки в разі тяжкої передозування ін'єкційних вітамінізованих препаратів) - необхідна кількість вітаміну всмоктується в кров, а інша частина швидко виділяється з сечею. А ось висновок з організму надлишку жиророзчинних вітамінів відбувається значно важче, так як крім всмоктування в кров дана група вітамінів накопичується в жировій тканині різних органів.
З верхвисокіе дози одного або декількох вітамінів , Що містяться в їжі, полівітамінних препаратах, Бадах призводять до інтоксикації організму, до його хворобливого стану, званому гіпервітамінозом. Найчастіше гіпервітамінозу викликають підвищені дози вітамінів А і D .
У США і Європі гіпервітамінозу зустрічаються часто, що пов'язано з популярністю біологічно активних вітамінних добавок. На жаль, ця проблема торкнулася і нас.
Розрізняють два типи гіпервітамінозу - гострий і хронічний.
Гострий гіпервітаміноз виникає в разі одноразової прийому великої кількості вітамінів певної групи або кількох груп. За симптоматиці він схожий на гостре отруєння.
Хронічний гіпервітаміноз розвивається при регулярному прийомі в їжу певного вітаміну в дозі, що перевищує норму. Симптоми цього різновиду менш гострі.
Які симптоми можуть виникнути при підвищених дозах того чи іншого вітаміну?
гіпервітаміноз А
Надлишок вітаміну А (ретинолу) може проявлятися гостро або хронічно.
При гострому гіпервітамінозі спостерігаються відсутність апетиту, нежить, головний і суглобний біль, нудота, блювота, безпричинна сонливість або підвищена збудливість, слабкість, шкірні висипання, лущення шкіри, свербіж, випадання волосся.
Хронічний надлишок вітаміну А може виникати при його тривалому прийомі навіть в помірних дозах. У людини погіршується апетит, починають випадати волосся, шкіра стає сухою, з'являється свербіж, вночі - безсоння, днем - підвищена дратівливість і збудливість.
Гіпервітаміноз А призводить до підвищення рівня холестерину в крові і збільшення ризику розвитку атеросклерозу, порушує роботу нирок і сечовидільної системи. Не випадково ретинол з обережністю призначають вагітним жінкам - його передозування чревата вадами розвитку плода.
гіпервітаміноз D
Гострий гіпервітаміноз D виникає при перевищенні разової дози вітаміну. Його симптоми: слабкість, спрага, нудота, блювота, запори і проноси, спазми в животі, розлад травлення, втрата апетиту. Передозування вітаміну викликає підвищення артеріального тиску. З'являються болі в потилиці, м'язах і суглобах, можуть розвинутися судоми. Період короткочасного порушення змінюється загальмованістю і депресією.
Хронічна інтоксикація вітаміном D призводить до ураження нирок, легенів і кровоносних судин внаслідок відкладення в них кальцію, рівень якого в крові підвищується. Відзначається також відкладення кальцію в області суглобів, розвивається остеопороз.
гіпервітаміноз До
Інтоксикація в результаті передозування вітаміну К супроводжується порушенням кровотворення і розвитком анемії, підвищенням концентрації білірубіну в крові, ураженням нервової системи. Вона спостерігається, головним чином, у новонароджених при недостатності деяких ферментів.
гіпервітаміноз Е
Високі дози вітаміну Е (токоферолу) ускладнюють всмоктування інших жиророзчинних вітамінів - А, D, К. Гіпервітаміноз Е проявляється головними болями, підвищеною стомлюваністю, порушенням зору та розладом стільця.
Надлишок цього вітаміну створюється в основному через збільшеного прийому медикаментозних засобів (в тому числі БАДів).
гіпервітаміноз С
Зазвичай надлишок цього вітаміну виводиться з організму з сечею, однак п ередозіровка аскорбінової кислоти (вітаміну С) небезпечна для тих, у кого є схильність до утворення каменів в нирках і жовчному міхурі. Гіпервітаміноз супроводжується зниженням проникності капілярів і порушенням периферичного харчування тканин.
В результаті погіршується зір, порушується робота серця, нирок, наднирників і підшлункової залози, з'являються почервоніння шкіри і свербіж шкіри. При розвитку гіпервітамінозу виникає головний біль, запаморочення, підвищена збудливість і безсоння. Надлишок цього вітаміну призводить також до підвищення згортання крові, підвищення тиску і порушень обміну речовин.
Надлишок фолієвої кислоти
Передозування фолієвої кислоти чревата порушенням роботи нирок, шлунково-кишкового тракту, ураженням нервової системи і розвитком анемії. Крім того, при надмірному прийомі цього вітаміну можуть виникнути алергічні реакції: шкірний висип і свербіж, еритема (аномальне почервоніння шкіри), бронхоспазм, підвищення температури.
Гіпервітаміноз В 12
Передозування вітаміну В 12 (ціанокобаламіну) призводить до слабкості, підвищеної стомлюваності, але основні симптоми гіпервітамінозу - тромбоз дрібних судин, алергічна реакція, яка може проявлятися до рапівніцей, набряком Квінке, а при великих дозах - анафілаксією з розвитком набряку легенів і серцевою недостатністю.
Гіпервітаміноз В 6
Ознаки гіпервітамінозу В 6 (піридоксину) - поколювання, оніміння і повзання мурашок по шкірі стоп і гомілок, такі ж відчуття виникають в кистях і передпліччях рук. В результаті гіпервітамінозу порушується хода і дрібна моторика кистей рук.
гіпервітаміноз РР
Передозування вітаміну РР (нікотинової кислоти) супроводжується різким почервонінням шкіри і слизових, нудотою, проносом, порушенням роботи печінки.
Як уникнути гіпервітамінозу?
За великим рахунком, щоб уникнути гіпервітамінозу досить збалансованого повноцінного харчування, а загальнозміцнюючі вітамінні комплекси досить приймати лише на стику сезонів - в кінці осені і на початку весни. Але якщо лікар запропонував приймати вітаміни після хвороби, стресу або в силу інших причин, постарайтеся дотримуватися наступних правил.
♦ Не захоплюйтеся вітамінними добавками, вони розраховані на курсової прийом до 4 тижнів, далі - обов'язково робіть перерву. При призначенні вітамінів виконуйте дозування.
♦ При покупці вітамінів завжди звертайте увагу на вміст компонентів і норму їх добового споживання: в деяких лікувальних вітамінних комплексах дози вітамінів перевищують такі норми для здорових людей, тому їх не можна використовувати в профілактичних цілях. Ці препарати призначають тільки при патологічних станах. Слід мати на увазі, що біологічно активні добавки часом бувають взагалі не сертифіковані, дози вітамінів в них не відомі, так що краще їх не купувати.
♦ Ну і нарешті, якщо ви помітили симптоми гіпервітамінозу, необхідна термінова відміна прийому вітаміну і рясне пиття. Бажано звернутися до лікаря - у багатьох випадках потрібно спеціалізована допомога.
Олександр Григор'єв, лікар Журнал «60 років - не вік»

Коли вітамінів дуже багато

Користь вітамінів незаперечна, тому багато хто впевнений, що зайвих вітамінів не буває - чим їх більше надійде в організм, тим краще. Насправді це не зовсім так. Великі дози вітамінів можуть завдати шкоди здоров'ю

Такі різні вітаміни

Всі групи вітамінів поділяються на дві великі категорії - водорозчинні (С, вітаміни групи В, в тому числі фолієва кислота, і ін.) І жиророзчинні (А, Д, Е, К). Надмірна концентрація водорозчинних вітамінів спостерігається вкрай рідко (тільки в разі тяжкої передозування ін'єкційних вітамінізованих препаратів) - необхідна кількість вітаміну всмоктується в кров, а інша частина швидко виділяється з сечею. А ось висновок з організму надлишку жиророзчинних вітамінів відбувається значно важче, так як крім всмоктування в кров дана група вітамінів накопичується в жировій тканині різних органів.

З верхвисокіе дози одного або декількох вітамінів , Що містяться в їжі, полівітамінних препаратах, Бадах призводять до інтоксикації організму, до його хворобливого стану, званому гіпервітамінозом. Найчастіше гіпервітамінозу викликають підвищені дози вітамінів А і D .

У США і Європі гіпервітамінозу зустрічаються часто, що пов'язано з популярністю біологічно активних вітамінних добавок. На жаль, ця проблема торкнулася і нас.

Розрізняють два типи гіпервітамінозу - гострий і хронічний.

Гострий гіпервітаміноз виникає в разі одноразової прийому великої кількості вітамінів певної групи або кількох груп. За симптоматиці він схожий на гостре отруєння.

Хронічний гіпервітаміноз розвивається при регулярному прийомі в їжу певного вітаміну в дозі, що перевищує норму. Симптоми цього різновиду менш гострі.

Які симптоми можуть виникнути при підвищених дозах того чи іншого вітаміну?

гіпервітаміноз А

Надлишок вітаміну А (ретинолу) може проявлятися гостро або хронічно.

При гострому гіпервітамінозі спостерігаються відсутність апетиту, нежить, головний і суглобний біль, нудота, блювота, безпричинна сонливість або підвищена збудливість, слабкість, шкірні висипання, лущення шкіри, свербіж, випадання волосся.

Хронічний надлишок вітаміну А може виникати при його тривалому прийомі навіть в помірних дозах. У людини погіршується апетит, починають випадати волосся, шкіра стає сухою, з'являється свербіж, вночі - безсоння, днем - підвищена дратівливість і збудливість.

Гіпервітаміноз А призводить до підвищення рівня холестерину в крові і збільшення ризику розвитку атеросклерозу, порушує роботу нирок і сечовидільної системи. Не випадково ретинол з обережністю призначають вагітним жінкам - його передозування чревата вадами розвитку плода.

гіпервітаміноз D

Гострий гіпервітаміноз D виникає при перевищенні разової дози вітаміну. Його симптоми: слабкість, спрага, нудота, блювота, запори і проноси, спазми в животі, розлад травлення, втрата апетиту. Передозування вітаміну викликає підвищення артеріального тиску. З'являються болі в потилиці, м'язах і суглобах, можуть розвинутися судоми. Період короткочасного порушення змінюється загальмованістю і депресією.

Хронічна інтоксикація вітаміном D призводить до ураження нирок, легенів і кровоносних судин внаслідок відкладення в них кальцію, рівень якого в крові підвищується. Відзначається також відкладення кальцію в області суглобів, розвивається остеопороз.

гіпервітаміноз До

Інтоксикація в результаті передозування вітаміну К супроводжується порушенням кровотворення і розвитком анемії, підвищенням концентрації білірубіну в крові, ураженням нервової системи. Вона спостерігається, головним чином, у новонароджених при недостатності деяких ферментів.

гіпервітаміноз Е

Високі дози вітаміну Е (токоферолу) ускладнюють всмоктування інших жиророзчинних вітамінів - А, D, К. Гіпервітаміноз Е проявляється головними болями, підвищеною стомлюваністю, порушенням зору та розладом стільця.

Надлишок цього вітаміну створюється в основному через збільшеного прийому медикаментозних засобів (в тому числі БАДів).

гіпервітаміноз С

Зазвичай надлишок цього вітаміну виводиться з організму з сечею, однак п ередозіровка аскорбінової кислоти (вітаміну С) небезпечна для тих, у кого є схильність до утворення каменів в нирках і жовчному міхурі. Гіпервітаміноз супроводжується зниженням проникності капілярів і порушенням периферичного харчування тканин.

В результаті погіршується зір, порушується робота серця, нирок, наднирників і підшлункової залози, з'являються почервоніння шкіри і свербіж шкіри. При розвитку гіпервітамінозу виникає головний біль, запаморочення, підвищена збудливість і безсоння. Надлишок цього вітаміну призводить також до підвищення згортання крові, підвищення тиску і порушень обміну речовин.

Надлишок фолієвої кислоти

Передозування фолієвої кислоти чревата порушенням роботи нирок, шлунково-кишкового тракту, ураженням нервової системи і розвитком анемії. Крім того, при надмірному прийомі цього вітаміну можуть виникнути алергічні реакції: шкірний висип і свербіж, еритема (аномальне почервоніння шкіри), бронхоспазм, підвищення температури.

Гіпервітаміноз В 12

Передозування вітаміну В 12 (ціанокобаламіну) призводить до слабкості, підвищеної стомлюваності, але основні симптоми гіпервітамінозу - тромбоз дрібних судин, алергічна реакція, яка може проявлятися до рапівніцей, набряком Квінке, а при великих дозах - анафілаксією з розвитком набряку легенів і серцевою недостатністю.

Гіпервітаміноз В 6

Ознаки гіпервітамінозу В 6 (піридоксину) - поколювання, оніміння і повзання мурашок по шкірі стоп і гомілок, такі ж відчуття виникають в кистях і передпліччях рук. В результаті гіпервітамінозу порушується хода і дрібна моторика кистей рук.

гіпервітаміноз РР

Передозування вітаміну РР (нікотинової кислоти) супроводжується різким почервонінням шкіри і слизових, нудотою, проносом, порушенням роботи печінки.

Як уникнути гіпервітамінозу?

За великим рахунком, щоб уникнути гіпервітамінозу досить збалансованого повноцінного харчування, а загальнозміцнюючі вітамінні комплекси досить приймати лише на стику сезонів - в кінці осені і на початку весни. Але якщо лікар запропонував приймати вітаміни після хвороби, стресу або в силу інших причин, постарайтеся дотримуватися наступних правил.

♦ Не захоплюйтеся вітамінними добавками, вони розраховані на курсової прийом до 4 тижнів, далі - обов'язково робіть перерву. При призначенні вітамінів виконуйте дозування.

♦ При покупці вітамінів завжди звертайте увагу на вміст компонентів і норму їх добового споживання: в деяких лікувальних вітамінних комплексах дози вітамінів перевищують такі норми для здорових людей, тому їх не можна використовувати в профілактичних цілях. Ці препарати призначають тільки при патологічних станах. Слід мати на увазі, що біологічно активні добавки часом бувають взагалі не сертифіковані, дози вітамінів в них не відомі, так що краще їх не купувати.

♦ Ну і нарешті, якщо ви помітили симптоми гіпервітамінозу, необхідна термінова відміна прийому вітаміну і рясне пиття. Бажано звернутися до лікаря - у багатьох випадках потрібно спеціалізована допомога.

Олександр Григор'єв, лікар Журнал «60 років - не вік»