бюджетний вечерю

1. складові
2. приготування
3. Рада редакції

Вечеря - головна сімейна трапеза. Вранці ми розбігаються по школам, університетам, робіт. Обідаємо на ходу, в офісі або в їдальні, а ввечері все збираємося вдома і намагаємося поспілкуватися за вечерею.

Всі мої домашні дуже люблять страви з картоплі, особливо з додаванням м'яса. А ще нам подобається збиратися всією сім'єю за вечерею і розповідати один одному, як пройшов день і що гарного в ньому було. Тому мені, як господині, важливо було знайти таке блюдо, яке доповнило б сімейну затишну атмосферу і припало до смаку кожному члену сім'ї.

Швидкий, простий і смачна вечеря - тренд будь-якої сім'ї в будь-якій точці світу, незалежно від достатку і соціального становища. І сьогодні редакція «Так Просто!» Пропонує тобі дізнатися, як можна приготувати ароматне блюдо для всієї родини за допомогою всього 300 грам фаршу. Дивовижний бюджетний вечерю!

Приготувати картоплю, фарширований м'ясом, нескладно. Особливо якщо у тебе є спеціальний пристрій для різання дірок в картоплі. Хоча, наловчившись, і ножичком зможеш відмінно зробити.

складові

• 1 кг картоплі
• 300 г м'ясного фаршу
• 2 цибулини
• 100 г моркви
• 1 ст. л. томатної пасти
• 1 зуб. часнику
• 5 ст. л. рослинної олії
• сіль, перець за смаком

приготування

1. Підготуй картоплю приблизно однакового розміру. Виріж з неї серединку (це можна зробити, використовуючи ніж і чайну ложку). Денце картоплин трохи зріж, щоб вони були стійкі в сковорідці або сотейнику.

   

2. Додай в фарш сіль, перець, часник і цибулю, попередньо подрібнений в блендері або дуже дрібно нарізаний, а потім начини фаршем картоплини.

   

3. Щільно уклади заготовки в сковороду і залий їх підсоленою водою до половини. Вари картоплини до стану напівготовності.

   

4. В цей час готуємо підливу. Пасеруй цибулю і моркву на рослинному маслі, в кінці додай томатну пасту, трохи води і сіль. У напівготовий фарширований картопля додай підливу і туші до повної готовності.

   

5. Ось і все - картопля, фарширований м'ясом готовий.

   

6. За бажанням в кінці готування на кожну картоплину можна покласти по шматочку жовтого сиру. Буде ще смачніше і ситніше! Подавати картопля, фарширований м'ясом, краще порційно зі сметаною і рубаною зеленню.

   

Рада редакції

Також пропоную тобі рецепт ще одного цікавого страви, який точно стане в нагоді тобі під час роздумів, що ж приготувати сьогодні на вечерю. Обов'язково візьми на замітку рецепт незвичайної макаронної запіканки з апетитним соусом.

Фарширований картопля є одним з найкрасивіших і смачних картопляних страв. Приготувати його можна не тільки для повсякденного, але і для святкової вечері. Яку начинку ні використовуєш, картопля все одно буде ситним, ароматним і смачним. Начинка може бути будь-який: м'ясної, рибної, грибної та навіть овочевий.

Впевнено готувати після продуктового походу по магазинах можуть багато, а ось в ситуації, коли полки на кухні тимчасово порожньо, чи не схибить тільки справжня господиня. Тому наведений вище рецепт фаршированої картоплі поповнить скарбничку її ідей.

Спробуй приготувати це смачне блюдо і поділися з нами враженнями в коментарях. Я впевнена, що ти оціниш його по достоїнству. А також поділися цим простим рецептом з друзями в соціальних мережах!

Автор статті

Анастасія Давиденко

Настя займається йогою і обожнює подорожі. Мода, архітектура і все прекрасне - ось до чого прагне серце дівчини! Анастасія займається дизайном інтер'єрів, а також робить неповторні прикраси з квітковою тематикою. Мріє пожити у Франції, вчить мову і жваво цікавиться культурою цієї країни. Вважає, що людині потрібно все життя вчитися чомусь новому. Улюблена книга Анастасії - «Їж, молись, кохай» Елізабет Гілберт.