Печеня в мультиварці

1. Печеня в мультиварці, продукти:
2. Печеня в мультиварці, приготування

Мультиварка Redmond M 90 - річ чудова. Сьогодні приготую в ній спекотне в мультиварці. Часто готувала його і раніше, коли у мене ще не було мультиварки. Напевно, немає сім'ї, в якій хоч раз в житті не готували таку смакоту. Ця страва з розряду швидко і смачно.

Смачним воно виходить і на плиті і в горщиках з духовки. Мультиварка Редмонд з'явилася у мене зовсім недавно, тому я активно освоюю нові страви. Точніше сказати, старі улюблені страви, тільки приготовані в мультиварці.

Адже страви, приготовані в ній, як ніби тільки дістали з бабусиної печі - такі вони смачні і наваристі. А вже корисні й які!

Дуже подобається функція «На пару» - можна приготувати ніжні дієтичні страви без грама жиру. А функція «Томление» дозволяє будь-якої страви кипіти, а повільно нудитися і набиратися смаку. На обід приготую печеня з куркою - це найпростіше і швидке блюдо в мультиварці. А далі у мене море ідей і рецептів, які хочеться спробувати приготувати неодмінно. Зроблю діткам справжнє топлене молоко, з якого потім можна заквасити ряжанку. Спробую приготувати натуральний йогурт, домашню сметану і сир. І повірте мені, що їх смак і зовнішній вигляд буде сильно відрізнятися від тих молочних продуктів, які ви звикли купувати в магазині.

Ну, це поки все в планах, правда, найближчих. А прямо зараз приготуємо

Печеня в мультиварці, продукти:

• Куряче філе - 600 грам;
• Лук - 100-150 грам;
• Морква - 100-10 грам;
• Картопля - 300-400 грам;
• Корінь петрушки - 100 грам;
• Часник - 1 зубчик;
• Зелень - за смаком;
• Сіль, перець духмяний - за смаком;
• Паприка, прованські трави - за смаком.

У літньому варіанті ви можете додати всілякі овочі - помідори, кабачки, болгарський перець, все, що душа забажає.

Печеня в мультиварці, приготування

1. У мене сьогодні буде печеня з курки, а ви можете приготувати його з будь-якого іншого м'яса. Телятина, свинина або індичка будуть однаково смачні в цій страві.
2. Куряче філе попередньо замочити в мисці з водою. Промити, обсушити і нарізати на шматочки.
3. Цибулю нарізати дуже дрібно. У моїй родині його не дуже полюбляють, тому я нарізаю його завжди якомога дрібніше.
4. Морквину краще теж натерти на тертці.
5. Картоплю нарізати кубиками або часточками, щоб він добре приготувався.
6. У приготуванні цієї страви в мультиварці є два цікавих варіанти.
7. У більш дієтичному і корисному варіанті (на який якраз і розрахована мультиварка), всі продукти закладаються одночасно. Солятся, приправляються спеціями і готуються хвилин 40.
8. Другий варіант традиційний і більш звичний для нас.
9. Куряче філе попередньо обсмажується в чаші мультиварки на рослинній олії в режимі «Жарка» хвилин 5-10.
10. Після цього до нього додається нарізану картоплю і теж обсмажують.
11. Зверху засипається цибулю і моркву. Хоча, якщо є бажання, їх також можна обсмажити.
12. Все це заливається гарячою водою приблизно на 3 \ 4 об'єму.
13. Закрити кришку і виставити режим «Гасіння» міну на 40.
14. За 10 хвилин до закінчення програми відкрийте кришку, посоліть, додайте всі спеції і зелень.
15. Печеня з курки можна урізноманітнити і іншими овочами. Консервована кукурудза, горошок або помідори додадуть йому новий смак і яскравий образ. Будь-яке блюдо - це, перш за все, ваша фантазія.

Буду рада вашим коментарям. Напишіть, яка у вас модель мультиварки і що ви любите в ній готувати. Для тих, хто ще тільки думає купити мультиварку, ваші відгуки про мультиварці і стравах, в ній приготованих будуть дуже корисні.

Чудова спекотне в мультиварці готове. Ви оціните його чудовий смак і аромат. Смачного!

Натисніть на кнопки соціальних мереж, і ви поділитеся цим рецептом зі своїми рідними та друзі. Попереду вас чекають нові рецепти для мультиварки Redmond і не тільки для неї.

Завантаження ...

♦ Рубрика: В мультиварці , Не тільки випічка .