Що приготувати на вечерю смачно і швидко. 10 простих рецептів

1. Пельмені смажені, рецепт приготування
2. Яєчня з помідорами швидко і просто
3. Як приготувати картоплю в сметані на вечерю
4. Картопля з ковбасою і яйцем на сковороді
5. Картопля з яйцями по-селянськи
6. Омлет з картоплею
7. Макарони з сиром
8. Спагеті з ковбасою
9. Грінки по-швейцарськи
10. Вечеря на швидку руку відео
11. Автор публікації

У цій статті я хочу представити для вас матеріал - Що приготувати на вечерю швидко і просто, який, напевно, цікавий в першу чергу для жінок, хоча не факт, якоїсь частини чоловічого населення ця інформація теж стане в нагоді.

Отже, робочий день закінчений, всі поспішають додому, попереду автобуси, трамваї і навіть якщо власна машина - швидко потрапити додому проблематично, попереду пробки. А в якому місті їх немає?

І ось ви з'являєтеся вдома в той час, коли після шести вже їсти не можна, а дуже хочеться і вся сім'я віддавати вечерю ворогові не збирається.

Але давайте не будемо гарячкувати і спочатку зробимо невелику процедуру

Сядьте в крісло, поставте перед собою пуфик або стілець, покладіть на нього ноги і відкиньтеся на спинку крісла, закрийте очі.

Хвилини 2 - 3 постарайтеся ні про що не думати, а просто розслабитися, потім подумки згадайте, що у вас є в холодильнику, і чим можна сьогодні нагодувати домочадців. Банальні магазинні пельмені вже набридли, і ...

Пропоную вам кілька простих рецептів - що приготувати на вечерю швидко і просто, смачно і недорого.

З салатами я думаю особливих проблем немає, рецепти простих, смачних і найголовніше корисних ви можете подивитися тут . Отже.

Швидкі рецепти приготування простого і смачної вечері

Що ж, варити пельмені відмовилися, хоча в іншому з них і почнемо, ми будемо їх смажити.

Пельмені смажені, рецепт приготування

1. Потрібно взяти глибоку сковорідку, налити в неї рослинне масло, бажано рафінована і нагріти
2. Дістати з холодильника пачку м'ясних пельменів, придбаних в магазині, як чергову страву, кинути невелику порцію, штук 10, більше не треба, в киплячу олію, зробити це потрібно обережно, щоб не обшпаритися бризками масла
3. Буквально через 1 - 2 хвилини пельмені підсмажаться, стануть із золотистою, хрусткою скоринкою
4. Викладіть їх на блюдо, підсмажте скільки вам необхідно, якщо залишилися пельмені, приберіть їх в холодильник
5. Зверху посипте їх нарізаним кропом
6. В окремі блюдця налийте трохи соєвого соусу, майонезу, можна змішати майонез з соусом Чилі, в загальному, кому що подобатися

Упевнений, це вам дуже сподобається.

Яєчня з помідорами швидко і просто

На швидку руку можна приготувати яєчню з помідорами:

1. Візьміть шпик або під копчену свинину, краще з прошарками жиру
2. Наріжте невеликими пластиками, і відправте це все на розпечену сковорідку
3. Поки сало топиться і шкворчит, помийте 2 - 3 помідори, поріжте часточками, Відведіть туди ж, можна додати, порізану кільцями, половинку невеликої цибулини
4. Помішуючи дерев'яною лопаткою обсмажте злегка помідори з цибулею, щоб почав з'являтися золотистий колір
5. Вбийте туди яйця, скільки - на ваш розсуд, виходячи з кількості їдців
6. Посоліть, поперчіть, коли білок почне присмажуватися накрийте сковороду кришкою, поки жовтки не покриються білої плівкою. Можна, звичайно, не накривати, але краще дати яйцям повну термічну обробку, як захист від сальмонельозу, краще убезпечити себе
7. Викласти лопаткою яєчню на тарілки, посипати мело нарізаним кропом і зеленою цибулею

Як приготувати картоплю в сметані на вечерю

1. Поставте кип'ятитися чайник, за цей час ви встигнете почистити кілька картоплин, порізати їх великими часточками або кубиками
2. Складіть його в невисоку каструлю і залийте окропом на половину рівня картоплі
3. Посоліть і дайте поваритися хвилин 15, за цей час ви встигнете почистити і порізати оселедець з цибулькою, або відварити сардельки
4. Через 15 хвилин влийте в картопля сметану (на 800 г картоплі - 1 склянка сметани) і доведіть до готовності
5. Перед подачею на стіл посипте зварене блюдо порізаним кропом, зеленою цибулею і крупно порізаною вареним яйцем

Вечеря готова.

Картопля з ковбасою і яйцем на сковороді

1. У розігріту сковороду з рослинним маслом, краще рафінованим, засипте очищений і порізаний часточками картоплю, підсмажте до напівготовності
2. Наріжте кільцями очищений цибулю, соломкою варену ковбасу і засипте в сковороду
3. Посоліть, поперчіть, перемішайте і накрийте кришкою
4. Смажити до готовності, 2 - 3 рази перемішуючи, щоб не підгорів картопля, можна трохи додати води
5. За 2 - 3 хвилини до закінчення приготування, вбийте 2 - 3 яйця, злегка перемішайте і накрийте кришкою
6. Розкласти по тарілках з нарізаними помідорами і огірками, зверху посипати кропом, петрушкою і зеленою цибулею

Картопля з яйцями по-селянськи

1. 10 очищених картоплин (великі розрізати навпіл) поставити варитися в підсоленій воді
2. Поки картопля вариться, відварити 5 яєць, дрібно нарізати, змішати з нарізаними кропом і петрушкою (по 1 столовій ложці) і висипати в розігріте вершкове масло (150 - 200 г)
3. Погріти в маслі хвилини 2 - 3
4. Готову картоплю викласти на блюдо, дати злегка обсохнути, залити олією
5. Подавати можна також з оселедцем, вареними сосисками, сардельками, овочами

Омлет з картоплею

1. Очистити кілька картоплин, порізати їх кубиками, обсмажити на сковороді в рослинному маслі
2. Збити яйця (з розрахунку 3 яйця на 100 г картоплі)
3. Додати 1 столову ложку молока, посолити, залити отриманою сумішшю картоплю
4. На повільному вогні довести страву до готовності
5. Подавати можна з кропом, зеленою цибулею

Макарони з сиром

1. Візьміть пачку макаронів 250 г
2. зваріть їх звичайним способом , Перемішайте з 2 столовими ложками вершкового масла
3. Натріть на тертці 50 г твердого сиру, половину засипте в гарячі макарони і перемішайте
4. Подаючи на стіл посипте зверху сиром

Спагеті з ковбасою

1. Поставити кип'ятити воду для спагетті, поки закипає вода і варяться спагетті звичайним способом
2. У сковороді розігріти олію, покласти в неї смужками порізану варену ковбасу чи шинку, злегка обсмажити
3. Додати очищений від шкірки і розім'яту помідор, і посічену дрібно невелику цибулину
4. Посолити, поперчити і накрити кришкою
5. Довести до готовності
6. Готові спагетті залити обсмаженої ковбасою і подавати, обсипав кропом і петрушкою

Грінки по-швейцарськи

1. Включити на розігрів духовку, поки вона нагрівається порізати, очищений від кірки, батон на шматочки товщиною 1 см
2. Викласти в невелике деко і збризнути їх молоком
3. Натерти на тертці твердий сир, перемішати його з розтопленим вершковим маслом
4. Посолити і намазати їм шматочки хліба
5. Зверху присипати червоним меленим перцем, дрібно нарізаним кропом
6. На 5 хвилин поставити в сильно розігріту духовку
7. Подавати це блюдо потрібно гарячим, як самостійну закуску

Вечеря на швидку руку відео

Славно поїли, напої можна вибрати будь-чай з цукром, медом, варенням, джемом, можливо приготуєте трав'яний чай, з рецептами познайомтеся тут . Хто не наївся, до чаю бублики, печиво або сухарики, на крайній випадок бутерброд.

Денні турботи закінчилися, попереду новий день, нові питання - що приготувати на сніданок і чим годувати на обід. Для вирішення цих питань ви можете прочитати статті Що приготувати на сніданок , а також Що приготувати на обід .

Автор публікації

Коментарі: 1737 Публікації: 410 Реєстрація: 04-09-2015