Лужна вода - розвінчання міфу

1. Іонізована вода - хімія «відпочиває»
2. Лужна вода - це є що?
3. «Мертва» і «жива» вода
4. Чи залежить здоров'я людини від рН?
5. Дистильована вода: в чому небезпека?
6. висновки

Ви, напевно, зустрічали останнім часом рекламу різних пристроїв-іонізаторів води. Чудо-машина, за запевненням виробників і маркетологів, зробить зі звичайної води - «живу» (лужну) або «мертву», яка також стане в нагоді для лікування будь-яких недуг. Вартість апаратик від 500 до 2000 доларів. Не мало, але ж і «живу» воду задешево НЕ добути.

А вже чого тільки не обіцяють власнику майбутніх літрів і відер з чудотворною рідиною - лікування від усіх недуг, підвищення імунітету і навіть уповільнення старіння.

Іонізована вода - хімія «відпочиває»

Як відомо, вода - це сполука позитивно зарядженого іона водню і негативно зарядженого гідроксид іона. При цьому всього одна з двох мільярдів молекул Н2 Про розщеплюється на ці самі іони. Таким чином, щоб назвати рідина іонізованої в її складі має міститися величезна кількість вільних іонів. У природному середовищі існування - це не реально, так як вода прекрасно себе почуває в вигляді молекул, а не вільно розгулюють іонів.

З цього випливає головний парадокс прихильників іонізації води. Щоб «зарядити» воду необхідно пропустити електрично ток, а для цього потрібні ті самі вільні іони, яких у питній воді немає. Таким чином, іонізація води - це абсурд.

Лужна вода - це є що?

Якщо просто пояснити, але в рамках хімії: кисла вода - це високий вміст іонів водню, а лужна - гідроксид іонів. Щоб встановити лужність складу є спеціальна шкала рН зі значеннями від 0 до 14.

рН чистої води становить 7 - абсолютний паритет іонів водню і гідроксид іонів. У води з «кислинкою» цей показник нижче 7 і, чим ближче він до нульової позначки, тим кисліше вода. Лужний склад має рН від 7 до 14.

Але якщо позитивних і негативних іонів в нейтральній воді однакову кількість, то звідки беруться додаткові іони? Вони виробляються з солей, мінералів і хімічних сполук. При цьому в хід йдуть тільки речовини і реагенти, які легко розпадаються на вільні іони. Наприклад, якщо використовувати розчин соляної кислоти, то він швидко перетворити воду в кислу рідину, тоді як гідроксид натрію зробить її більш лужною.

«Мертва» і «жива» вода

Електроліз нам відомий зі шкільного курсу хімії - це розкладання речовин під впливом електричного струму. Цей процес і був узятий на озброєння людьми з диво-препаратом, які обіцяють робити з водопровідної рідини, то «мертву», то «живу» воду. Пристрій такого апарату вкрай просто: ємність з анодом і катодом і внутрішнім посудиною, який відділений від загального резервуара пергаментним стінкою. Вона то і забезпечує вільне пересування рідини між «плюсом» і «мінусом».

В деякій мірі сам процес можна обізвати магією отримання цілющої і мертвої води. За рахунок наявності в воді легкоразлагающіхся на вільні іони солей натрію, кальцію, магнію вдається за допомогою електролізу розігнати групи іонів по електродів. У підсумку, в зоні дії катода вода подщелачивают, а в зоні анода - окислюється. На виході з «живою» частини електролізера ми отримуємо щось схоже на мінералку з високим вмістом карбонатів кальцію і магнію. Від печії така вода допомагає, дійсно. Як, втім, і звичайна сода, розчинена у воді.

З «мертвої» частини чудо-машини виходить вода з рН 3-4 одиниць з високим вмістом гіпохлориту. Інша назва цієї рідини - хлорнуватиста кислота. Засіб використовується для дезінфекції та відбілювання. Наприклад, якщо промити таким складом рану, то вона знищить бактерії і допоможе швидкому загоєнню. Власне в аптеках будь-який препарат з подібними властивостями коштує копійки.

Природно виникає питання - навіщо платити 500-2000 доларів за цей іонізатор, коли мінералку можна купити в магазині, а засіб для дезінфекції в аптеці і в рази дешевше?

Чи залежить здоров'я людини від рН?

У нашому організмі немає усередненого значення рН. Наприклад, для шлункових тканин цілком природною є кислотне середовище від 1,5 до 3,0 рН, так як вони захищені спеціальною оновлюваної плівкою. При перетравленні їжі виділяється кислотна і лужна середа, але потім шлунок знову повертається до вихідного стану.

рН крові вважається найстабільнішою величиною - 7,35 (артеріальна) -7,42 (венозна). Це важливі показники для здоров'я людини. При найменшому відхиленні від норми спостерігаються важкі патології. Для підтримки рН крові задіяні кілька видів буферних систем: білкова, фосфатна, гемоглобіновая і інші.

рН сечі варіюється в залежності від кількості рідини в організмі, часу доби. Наприклад, вранці значення можуть бути від 6,0 до 6,4, а ближче до ночі підвищиться до 7,0.

рН слини знаходиться в межах від 6,4 до 6,8 одиниць. Як підвищення, так і зниження цих значень небезпечно для здоров'я людини. Наші ферменти працюють у вузькому діапазоні рН і не терплять глобальних змін.

Дистильована вода: в чому небезпека?

Як відомо, ідеальна вода - це повний паритет позитивних і негативних заряджених іонів. Склад без сторонніх іонів називається дистилятом і виходить він тільки в лабораторних умовах. В реальності вода - це розчин солей, мікроелементів в різній концентрації. Якщо більше солей магнію і калію - вода жорстка, менше - м'яка.

Дистильований продукт - це СВЕРХМЯГКАЯ вода, так як в ній відсутні солі. Через це не тільки марна, а й шкідлива для організму. Такий склад викликає дифузію клітин і вимивання корисних солей з організму. При зневодненні застосовують фізіологічний розчин, які містить рН від 7 до 7,5 одиниць з розчиненим натрій хлором. Це дозволяє привести організм в норму.

висновки

Що ж ми з'ясували в результаті досліджень:

• Вода не може бути іонізованої, тому що знаходиться в молекулярному стані
• Чисту воду без солей і мікроелементів іонізувати не можна
• З чистої води неможливо зробити лужний або кислий склад
• З водопровідної води можна отримати кислий або лужний розчин з допомогою електролізера
• Отримані розчини не володіють особливими «чудовими» властивостями.

Таким чином, іонізатори та інші диво-прилади для отримання «живої» або «мертвої» води - це хитрий маркетинговий хід на межі шахрайства. У 2011 році ФАС РФ заборонила продаж іонізатора «Живиця». Але сьогодні вже 2018 і з'явилися нові прилади для обману довірливих покупців.

Шановні читачі!
Спасибі, що читаєте наш блог! Отримуйте найцікавіші публікації раз на місяць оформивши підписку. Новим читачам пропонуємо спробувати нашу воду безкоштовно, при першому замовленні виберіть 12 пляшок (2 упаковки) мінеральної води BioVita або питної води Stelmas . Оператори зв'яжуться з Вами і уточнять деталі. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акція для Москви, МО, Санкт-Петербурга, ЛВ