Показники якості питної води: що це?

1. значення pH
2. жорсткість
3. мінералізація
4. лужність
5. окислюваність
6. органолептичні параметри

Показники якості встановлюють смак, чистоту рідини, а також цілий спектр біохімічних критеріїв, які визначають корисність питної води для людського організму. Ці показники регламентуються санітарно-гігієнічними нормативами.

Гідрохімічні норми якості питної рідини встановлюються за такими параметрами: лужність, жорсткість, значення pH, мінералізація, органолептичні властивості, окислюваність.

значення pH

Лужність і кислотність води визначається такими показниками як pH - лужна або кислотна реакція, а також рівень активність іонів водню в середовищі. Нормативи встановлюють, що для питної води рівень pH 6,5-8,5 вважається допустимим. Однак найоптимальнішим вважається pH 7-7,5 - цей показник близький за значенням до ступеня кислотності людської крові.

жорсткість

Наявність в середовищі лужноземельних металів і їх сольових відкладень визначає рівень жорсткості води. Відповідно, чим менше цих речовин складі, тим м'якше вода. Нормами допускається жорсткість до 4,5 мг-екв / л. Оптимальний показник для питної води - 1,5-2,5 мг-екв / л.

мінералізація

Ще одним важливим показником якості води є кількість корисних мінералів на 1 літр води. Корисні для людини хлориди, натрій, калій, фтор, кальцій, гідрокарбонати, сульфати, марганець, йод та інші мікроелементи. Оптимальним вважається кількість цих речовин не більше 1 грама на літр. При більш високих значеннях вода придатна для вживання в обмежених кількостях (лікувальних цілях).

лужність

Загальна кількість в середовищі аніонів слабких кислот і гідратів визначає ступінь лужності води. Нормальним вважається показник не вище 6,5 мг-екв / л. Для рідини з артезіанських свердловин лужність визначається загальною кількістю гідрокарбонатів в складі.

окислюваність

Наявність органічних домішок у воді визначає рівень окисляемости рідини. Чим менше це значення, тим чистіше середовище (менше домішок стічних вод).

органолептичні параметри

Каламутність або прозорість, запах, колір і смак - все це результат впливу на воду органічних домішок. Серед високої якості повинна бути прозорою (каламутність не вище 0,5 мг / л). Крім того, не повинно бути у воді сторонніх запахів і смаку, що говорить про надлишок якихось солей або мікроелементів.

Шановні читачі!
Спасибі, що читаєте наш блог! Отримуйте найцікавіші публікації раз на місяць оформивши підписку. Новим читачам пропонуємо спробувати нашу воду безкоштовно, при першому замовленні виберіть 12 пляшок (2 упаковки) мінеральної води BioVita або питної води Stelmas . Оператори зв'яжуться з Вами і уточнять деталі. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акція для Москви, МО, Санкт-Петербурга, ЛВ