Аналіз води в домашніх умовах: органолептичний і з використанням тестів

1. Необхідні тест-системи ↑
2. Методика проведення ↑

Без води, як відомо, немає життя. Але питна вода - це не горезвісна Н2О зі шкільного курсу хімії. Навіть дистильована вода, крім з'єднання водень-кисень, містить домішки. Що вже говорити про водопровідної, а тим більше про ґрунтовій воді. Питання, пити чи не пити сумнівну рідину з свердловин і колодязів, вирішується просто. Пробу води (~ 1-1,5 л) здають на аналіз в сертифіковану лабораторію і отримують офіційний документ з основними показниками якості. А що якщо такої лабораторії поблизу немає? Тоді залишається самостійно провести аналіз води в домашніх умовах.

Якість питної води регламентують ГОСТи і СанПіН 2.1.4.1074-01. У них позначені вимоги до органолептичних властивостей за показниками:

• запах,
• присмак,
• кольоровість,
• каламутність.

Органолептичний аналіз води будинки - експрес-діагностика, для проведення якої не потрібні реактиви і прилади. Воду просто наливають в скляну ємність і визначають її запах / смак. Оптимально, якщо рідина нічим не пахне, без смаку (0-1 бал). Допускається легкий запах / смак (2 бали). За ГОСТом оцінка 3 бали і вище (вода явно пахне) - рідина непридатна для внутрішнього вживання.

Зверніть увагу: при вираженому запаху воду не можна пити.

Нормативи органолептичних показників регламентовані СанПіН 2.1.4.1074-01

Кольоровість обумовлена ​​вмістом у воді забарвлених органічних речовин, присутніх в гумусі; металів; промислових стоків. За СанПіН 2.1.4.1074-01 допустима кольоровість не більше 20 градусів. У лабораторіях показник визначають візуально, використовуючи реактиви і спеціальну шкалу, і / або фотометрически. Будинки оцінити кольоровість можна тільки «на око», помістивши за скляну ємність з водою білий аркуш. Легка забарвлення допустима тільки для ґрунтових вод.

Прозорість води визначають візуально. При перегляді на світло рідина абсолютно прозора - значить, воду можна пити. Неповна прозорість підземних вод обумовлена ​​присутністю гідроксиду заліза. Таку воду можна пити після відстоювання. Сіруватий відтінок говорить про надлишок марганцю.

Зверніть увагу: тривале вживання води з надлишком гідроксиду заліза загрожує розвитком дегенеративних процесів в органах.

Необхідні тест-системи ↑

Набори для тестування можна придбати в компаніях, які реалізують фільтри для очищення води, і в зоомагазинах, де є товари для акваріумістів. Для «домашній лабораторії» необхідні:

1. Стандартний набір для визначення водневого показника (кислотності) - pH.
2. Тест для визначення загальної жорсткості - Gh.
3. Набір, що допомагає встановити зміст Fe2 +.
4. Тест для визначення іонів Fe3 +.
5. Тести на нітрати, нітрити, марганець, амоній, сульфіди, фториди.

Випускають універсальні набори для аналізу води: «Родник», «Свердловина», «Колодязь», «Професійний».

Вартість наборів тест-систем від 275 до 1500 рублів

Імпортні набори для експрес-аналізу дають більш точні результати

Методика проведення ↑

Спосіб вимірювання pH залежить від використовуваного набору.

Варіант № 1: лакмусовий смужку змочують водою і порівнюють забарвлення з кольоровою шкалою на упаковці.

Варіант № 2: необхідну за інструкцією кількість води додають в склянку з реактивом, збовтують. Тест-смужку змочують отримати розчин і порівнюють колір з доданою шкалою. Норма pH по ГОСТу 6,5-9.

Визначити pH рідини нескладно: змочену смужку поєднують з ідентичним кольором на шкалою і дивляться на відповідне значення

Визначення загальної жорсткості: у спеціальну ємність відміряють необхідний за інструкцією обсяг води. Потім по краплях додають реактив і струшують склянку. Коли рідина змінить колір і стане оливково-зеленого, аналіз закінчено. Кількість крапель відповідає градусу жорсткості. За ГОСТом допустима жорсткість до 7 (у виняткових випадках - до 10).

Методика ідентифікації Fe2 + і Fe3 +. У склянку з набору додають необхідний обсяг води і додаються реагенти. За інтенсивністю зміни забарвлення оцінюють кількість двовалентного заліза. Аналогічно проводять аналіз на тривалентне залізо. Існують тести для визначення кількості загального заліза.

Показники хімічного складу води з колодязів / свердловин зазвичай перевищують норму за вмістом заліза, марганцю, кальцію

Приємно відчути себе хіміком-аналітиком і перевірити якість води, не виходячи з дому. Але все ж краще і надійніше замовити аналіз в лабораторії. Професійне укладання - це розгорнута таблиця основних показників питної води. Домашнє тестування дуже приблизне.