Користь талої води і шкода

питання:

Доброго дня! Мене цікавить.

1.У чому основна користь талої води? Читав статтю в якій говорилося що мовляв вона шкідлива так організм повинен до неї звикнути і може бути навантаження на нирки.

2.Чи можна кидати воду в пластиковій пляшці і після повного заморожування розморозити. Така вода буде вважатися талої?

3.Вашу думку про фільм "Таємниця води"? Це правда? Дякуємо! Олександр

відповідь:

Шановний Олександр!

З давніх-давен тала вода і льодовикова вода широко використовувалися в народній практиці. Процес її отримання не складав великих труднощів: приносили в хату знадвору повне корито снігу або льоду і чекали, коли він розтане. В даний час не так-то просто знайти сніг, який перетвориться після танення в чисту, корисну для здоров'я воду (як показали дослідження екологів, в міському снігу кількість шкідливих сполук, і в першу чергу, бензапирена в десятки разів перевищує всі норми ГДК).

Пізніше вчені знайшли пояснення феномену талої води - в ній, в порівнянні зі звичайною, набагато менше домішок, включаючи ізотопних молекул, де атом водню замінений його важким ізотопом - дейтерієм. Тала вода вважається хорошим народним засобом для підвищення фізичної активності організму, особливо після зимової сплячки. Сільські жителі помітили, що тварини п'ють цю воду; як тільки на полях починають сходити снігу, домашню худобу п'є з калюж талої води. На полях, де скупчуються талі води, урожай багатшими.

У полярних районах відбувається природне замерзання морської води, і утворюється лід може служити джерелом прісної води, якщо буксирувати крижані поля або льодовикові айсберги в тепліші кліматичні зони. При розплавленні льоду і відділенні талої води від морської можна отримувати прісну воду, по суті, за ціною буксирування.

Про користь талої води і взагалі води для організму відомо всім. Вода є неодмінним елементом усіх протікають в організмі життєвих процесів, і чистота її безпосередньо позначається на якості цих процесів. Існують дані, що люди, що постійно вживають чисту талу воду, наприклад жителі гір, живуть набагато довше міських.

Однією з важливих причин настання старості є зниження кількості пов'язаної в організмі води. Регулярна впорядкована структура льоду ідеально підходить до впорядкованої структури клітинних мембран.

Тала вода відрізняється від звичайної і тим, що в ній після заморожування і подальшого відтавання утворюється багато центрів кристалізації. Прихильники лікування талою водою вважають, що якщо пити талу воду, центри кристалізації всмоктуються і, потрапивши в потрібну зону в організмі, дають в ній початок ланцюгової реакції «заморожування» води організму тобто відновлюється необхідна для протікання життя регулярна структурована «крижана структура», а з нею все повноцінні життєві функції.

З наукової точки зору вода за своєю структурою є ієрархією правильних об'ємних структур, в основі яких лежить кристалоподібні освіти - кластери, що складаються з 57 молекул і взаємодіють один з одним за рахунок вільних водневих зв'язків. Це було доведено ще в 1999 році відомим російським дослідником води С.В. Зеніним.

Структурною одиницею такої води є кластер, що складається з клатратов, природа яких обумовлена ​​дальніми кулоновскими силами. У структурі Кластр закодована інформація про взаємодії, що мали місце з даними молекулами води. У водних кластерах за рахунок взаємодії між ковалентними і водневими зв'язками між атомами кисню і атомами водню може відбуватися міграція протона (Н +) з естафетного механізму, що призводять до делокалізації протона в межах кластера.

Японський дослідник Масару Емото провів більш дивні досліди з водою. Він встановив, що ніякі два зразки води не утворюють абсолютно однакових кристалів при замерзанні, і що їх форма відображає властивості води, несе інформацію про вплив, яку виявив на воду (див фільм Таємниця води ")

Мал. Формування окремого кластера води

Властивості самих кластерів води залежать від того, в якому співвідношенні виступають на поверхню кисень і водень. Конфігурація елементів води реагує на будь-який зовнішній вплив і домішки, що пояснює надзвичайно лабільний характер їх взаємодії. У звичайній воді сукупність окремих молекул води і випадкових асоціатів складає 60% (деструктуріровать вода), а 40% - це кластери (структурована вода).

Взимку, коли вода замерзає, вона набуває особливої, структуровану льодоподібну структуру, яка надовго зберігається в талій воді. А потім в частки секунди руйнується, і знову відтворюється такою ж, так як структура води має певну інформаційну пам'ять. Подібні властивості і структурованість вода набуває, проходячи через потужні магнітні або електричні поля.

У твердій воді (лід) атом кисню кожної молекули бере участь в утворенні двох водневих зв'язків з сусідніми молекулами води. Освіта водневих зв'язків призводить до такого розташування молекул води, при якому вони стикаються один з одним своїми різнойменними полюсами. Молекули утворюють шари, причому кожна з них пов'язана з трьома молекулами, що належать до того ж шару, і з одного - з сусіднього шару. Структура льоду належить до найменш щільним структурам, в ній існують пустки, розміри яких дещо перевищують розміри молекули.

Мал. Кристалічна решітка льоду

У природі відомо 10 кристалічних модифікацій льоду і аморфний лід. У природі лід представлений, головним чином, однією кристалічної різновидом, що кристалізується в гексагональної сингонії, з щільністю 931 кг / м3. Під дією власної ваги лід здобуває пластичні властивості і плинність. Кристалічна структура льоду схожа на структуру алмазу: кожна молекула Н2О оточена чотирма найближчими до неї молекулами, що знаходяться на однакових відстанях від неї, рівних 2,76 ангстрем і розміщених у вершинах правильного тетраедра. У зв'язку з низьким координаційним числом структура льоду є ажурною, що впливає на його невисоку щільність. Лід зустрічається в природі у вигляді власне льоду (материкового, плаваючого, підземного), а також у вигляді снігу, інею і т. Д. Слід зазначити, що оскільки лід легше рідкої води, то утворюється він на поверхні водойм, що перешкоджає подальшому замерзанню води.

Природний лід звичайно значно чистіше, ніж вода, тому що при кристалізації води в першу чергу в решітку встають молекули води. Лід може містити механічні домішки - тверді частки, крапельки концентрованих розчинів, бульбашки газу. Наявністю кристалів солі і крапельок розсолу пояснюється солонуватість морського льоду.

При таненні льоду його структура руйнується. Але і в рідкій воді зберігаються водневі зв'язки між молекулами: утворюються асоціати - уламки структур льоду, - що складаються з більшого або меншого числа молекул води. Однак в відрізнить від льоду кожен ассоциат існує дуже короткий час: постійно відбувається руйнування одних і утворення інших агрегатів. У порожнинах таких "крижаних" агрегатів можуть розміщуватися поодинокі молекули води; при цьому упаковка молекул води стає більш щільною. Саме тому при таненні льоду обсяг, яку він обіймав водою, зменшується, а її щільність зростає.

Мал. У талій воді спостерігаються "розмиті" структури льоду

Тала вода відрізняється від звичайної достатком багатомолекулярних регулярних структур (кластерів), в яких протягом деякого часу зберігаються пухкі льодоподібною структури. Після танення всього льоду температура води підвищується і водневі зв'язки всередині кластерів перестають протистояти зростаючим тепловим коливанням атомів. Розміри кластерів змінюються, і тому починають змінюватися властивості талої води: діелектрична проникність приходить до свого рівноважного стану через 15-20 хвилин, в'язкість - через 3-6 доби. Біологічна активність талої води спадає, за одними даними, приблизно за 12-16 годин, по іншим - за добу. Фізико-хімічні властивості талої води мимовільно змінюються в часі, наближаючись до властивостей звичайної води: вона поступово як би "забуває" про те, що ще недавно була льодом.

Тала вода при таненні льоду зберігає температуру 0 ° С, поки не розтане весь лід. При цьому специфіка міжмолекулярних взаємодій, характерна для структури льоду, зберігається і в талій воді, так як при плавленні кристала льоду руйнується тільки 15% всіх водневих зв'язків в молекулі. Тому притаманна льоду зв'язок кожної молекули води з чотирма сусідніми молекулами в значній мірі не порушується, хоча і спостерігається більша розмитість кисневої каркасної решітки.

Лід і пар - різні агрегатні стани води, і тому логічно припустити, що в рідкій проміжній фазі валентний кут окремої молекули води лежить в діапазоні між значеннями в твердій фазі і в парі. У кристалі льоду валентний кут молекули води близький до 109,5о. При таненні льоду міжмолекулярні водневі зв'язки слабшають, відстань Н-Н дещо скорочується, валентний кут зменшується. При нагріванні рідкої води відбувається розупорядкування кластерної структури, і цей кут продовжує зменшуватися. У пароподібному стані валентний кут молекули води становить вже 104,5о. Значить, для звичайної рідкої води валентний кут цілком може мати деякий середнє значення між 109,5 і 104,5о, тобто приблизно 107,0о. Але так як тала вода за своєю внутрішньою структурою близька до льоду, то і валентний кут її молекули повинен бути ближче до 109,5о, швидше за все, близько 108,0о.

Сказане вище можна сформулювати у вигляді гіпотези: в силу того, що тала вода значно більш структурована, ніж звичайна вода, її молекула з великою часткою ймовірності має структуру, максимально наближену до гармонійного трикутнику золотий пропорції з валентним кутом, близьким до 108о, і зі ставленням довжин зв'язків приблизно 0,618-0,619.
Існують припущення про те, що тала вода володіє деякою особливою внутрішньою динамікою і особливим «біологічним впливом», які можуть зберігатися протягом тривалого часу (див. Наприклад В. Белянин, Е. Романова, Життя, молекула води і золота пропорція, "Наука і життя ", номер 10, 2004). Потрапляючи в організм, тала вода позитивно впливає на водний обмін людини, сприяючи очищенню організму.

За даними директора Українського інституту екології людини, д. Ф-м. наук, професора М.Л. Курика, свіжа тала вода оздоровлює організм людини, підвищує його імунітет. Численні дослідження з вивчення біологічної активності свіжої талої води провели співробітники Донецького медичного інституту і Донецького НДІ гігієни праці та профзахворювань.

Було встановлено, що нагрівання свіжої талої води вище + 37 ° С веде до втрати біологічної активності, яка найбільш характерна для такої води. Збереження талої води при температурі + 20-22 ° С також супроводжується поступовим зниженням її біологічної активності: через 16-18 годин вона знижується на 50 відсотків.

Температура денатурації розчину сироватки на свіжої талої води була на 3,7 ± 0,08 ° С вище, ніж для контролю. Процес набухання желатину за 20 хвилин у свіжій талій воді на 23-27% інтенсивніше, ніж у звичайній. Свіжа тала вода впливає на енергетичний, інформаційний, гуморальний, ферментативний рівні живого організму. Вона вживається як у вигляді пиття, так і для інгаляцій. Крім того, інгаляція свіжої талої водою суттєво знижує захворюваність на гострі респіраторні захворювання, назофарингіт, бронхітами, пневмоніями. Така процедура покращує зовнішній подих, нормалізує стан і функції слизової оболонки носа і гортані при компенсованих атрофічних і гіпертрофічних її пошкодженнях, покращує загальне самопочуття людини. Якогось негативного дії вона не робить.

Свіжа тала вода сприяє прискоренню відновних процесів, підвищує опірність організму інфекціям, знижує чутливість слизової оболонки, нормалізує тонус бронхіальної мускулатури. У дітей при лікуванні запалень легенів інгаляціями свіжою талою водою в відновлювальний період на 2-7 днів раніше припиняється кашель, зникають сухі і вологі хрипи, відбувається нормалізація показників крові, температури, функцій зовнішнього дихання, тобто істотно прискорюється процес одужання. При цьому значно знижується число ускладненні і частота переходу гострих форм захворювань у хронічні.

Крім того, тала вода надає людині багато сил, бадьорості, енергії. Неодноразово зазначалося, що люди, які п'ють талу воду, стають не тільки більш здоровими, але і більш працездатними, підвищується мозкова активність, продуктивність праці, здатність легко вирішувати важкі завдання. Особливо підтверджує високу енергетику талої води тривалість людського сну, яке в окремих людей скорочується іноді всього - увага - до 4 годин.

Вживання свіжої талої води доцільно для підтримки оптимальних умов життєвих процесів в умовах перегрівання, високих фізичних навантажень.

Включення свіжої талої води в загальну терапію шкірних хвороб з вираженим алергічним компонентом (хронічна екзема, псоріаз, токсикодермия, ексудативний псоріаз, нейродерміт, еритродермія) вже на 3-5 день призводить до значного зменшення, а то й до повного зникнення сверблячки, зниженню гіпертермії і подразнень, патологічний процес значно швидше переходить в стаціонарну і регресивну стадії.

Техніка отримання талої води полягає в різних швидкостях замерзання чистої води і води, що містить домішки. Експериментальним шляхом встановлено, що повільно застигаючи, лід інтенсивно захоплює домішки на початку і в кінці замерзання. Тому при отриманні льоду потрібно відкинути перші утворилися крижинки, а потім, після замерзання основної частини води, злити незамерзаючих залишки.

Свіжу талу воду можна отримувати в домашніх умовах. Але для цього необхідно дотримуватися деяких загальних правил.

Існують кілька способів отримання талої води. Всі вони детально викладені на нашому сайті.

Найпростіший метод приготування талої води в домашніх умовах - це метод одного з активних популяризаторів застосування талої води А.Д. Лабз: Налийте в півтора-літрову банку, не доходячи до верху, холодну воду з-під крана. Накрийте банку пластмасовою кришкою і поставте в морозильну камеру холодильника на прокладку з картону (для теплоізоляції дна). Відзначте час замерзання приблизно половини банки. Підбираючи її обсяг, неважко домогтися, щоб воно дорівнювало 10-12 годинах; тоді вам треба повторювати цикл заморозки всього два рази на добу, щоб забезпечити себе денним запасом талої води. В результаті виходить двох-компонентна система, що складається з льоду (фактично чиста замерзла вода без домішок) і водного незамерзаючої розсолу під льодом, що містить солі і домішки, які видаляються шляхом проколювання скоринки льоду ножем або іншим гострим предметом. При цьому водний розсіл цілком зливається в раковину, а лід розморожується і використовується для пиття, приготування чаю, кави та інших страв харчового раціону. Головне - це експериментальним шляхом знайти час, необхідний для замерзання половини обсягу. Це може бути і 8, і 10, і 12 годин. Ідея полягає в тому, що спочатку замерзає чиста вода, більшість же домішок залишається в розчині. Згадаймо морський лід, який складається з майже прісної води, хоча утворюються на поверхні солоного моря. І якщо немає побутового фільтра, то такий очищенню можна піддавати всю воду для пиття і домашніх потреб. Для більшого ефекту можна скористатися подвійним очищенням води. Для цього спочатку потрібно відфільтрувати водопровідну воду через будь-який наявний фільтр, а потім заморозити. Потім, коли утворюється тонкий перший шар льоду, його видаляють, тому що в ньому містяться бистрозамерзающая важка вода. Потім повторно заморожують воду - вже до половини обсягу і видаляють незамерзаючих фракцію води. Виходить дуже чиста вода. Пропагандист методу, А.Д. Лабза, саме таким шляхом, відмовившись від звичайної водопровідної води, вилікував себе від важкого недугу. У 1966 році йому видалили нирку, в 1984 він уже майже не рухався в результаті атеросклерозу мозку і серця. Почав лікуватися талої очищеною водою, і результати перевершили всі очікування.

Який метод отримання талої води найкраще зручний Вам, вирішуйте самі. Нижче наводяться корисні поради та рекомендації як правильно приготувати і застосовувати талу воду в домашніх умовах.

Тала вода готується з попередньо очищеної питної води, яка заливається в чисті, плоскі посудини на 85% їх обсягу.

Для приготування талої води не слід брати природний лід або ж сніг, оскільки вони, як правило, забруднені і містять багато шкідливих речовин.

Ні в якому разі не можна отримувати талу воду розтоплений снігової шуби на морозильнику, тому що цей лід може містити шкідливі речовини і холодоагенти і, крім того, мати неприємний запах.

Для заморожування води краще використовувати пластмасові банки, призначені для зберігання питної води з маркуванням "для питної води", оскільки скляні ємності можуть розірватися, так як при замерзанні вода розширюється і збільшується в об'ємі.

Не рекомендується заморожувати воду і в металевому посуді, оскільки це значно знижує ефективність її дії.

Розморожування льоду проводиться при кімнатній температурі в тих самих закритих посудинах, безпосередньо перед використанням.

Замерзлі судини можна виставити з морозильника перед сном, і вранці виходить необхідну кількість такої води.

Тала вода зберігає свої цілющі властивості протягом 7-8 годин після розморожування снігу або льоду.

Якщо ви хочете пити теплу талу воду, пам'ятайте, що її не можна нагрівати вище 37 градусів.

До свіжої талій воді нічого не слід додавати.

Приймати талу воду рекомендується відразу після розморожування (її температура не повинна перевищувати 10 градусів). Пити воду рекомендується протягом усього дня невеликими ковтками, затримуючи в роті.

Краще випивати талу воду натщесерце вранці, вдень і ввечері до їжі і 1 годину після цього нічого не їсти і не пити.

З лікувальною метою свіжу талу воду слід приймати за півгодини до їжі кожен день по 4-5 разів протягом 30-40 днів. За день її слід випивати в кількості 1 відсотка від ваги тіла.

Номінальна норма талої води становить 3/4 склянки 2-3 разів на день з розрахунку 4-6 мл води на 1 кг ваги. Нестійкий, але помітний ефект може спостерігатися навіть від 3/4 склянки 1 раз вранці натщесерце (2 мл на 1 кг ваги).

Якщо вага тіла 50 кілограмів, то кожен день слід випивати 500 грамів свіжої талої води. Потім дозу поступово знижують до половини зазначеної. З профілактичною метою свіжу талу воду слід приймати в половинній дозі.

Тала вода не повинна мати ніяких протипоказань і побічних дій. Це не дистилят, повністю позбавлений мінеральних солей, а чиста вода на 80-90% очищена від домішок, включаючи важкі ізотопи.

З повагою,
К.х.н. Мосін