Перепелиці в глазурі і різотто з креветками: як приготувати

1. Перепелиці печені в глазурі
2. Різотто з аргентинськими креветками
3. Карпаччо з ананаса
4. 2 av10
5. Відпускний - ресторанне)
6. Буряковий сік з оцтом
7. Мідії (без раковин) - порадьте рецепт
8. Шукаю Юзу (лимон японський)
9. підкажіть, будь ласка, де купити лимон? 80-100 см
10. Як приготувати смачно коричневий рис?
11. Треба нагодувати 60 чоловік. Випускний на природі, потрібні поради
12. Домашня шинка!
13. Як приготувати тушки перепелів
14. креветки
15. Хочу лимон купити .... але ніде не можу на
16. Риба на решітці
17. Що робити з морепродуктами?
18. Що готувати на Новий рік, якщо є нич
19. що можна з креветками робити?
20. креветки
21. Всіх вже дістав пиріг на шампанському! Питання.
22. Підмерзлі яблука - що з них зробити?
23. Пісенька про перепілочка

зміст:

Буваючи в ресторанах азіатської кухні, насолоджуючись смаками соусів і приправ, ми часом замислюємося: от би повторити все це вдома! Дійсно, в самому способі приготування зазвичай немає нічого надприродного, важливо лише запастися правильними інгредієнтами. Ось, наприклад, як з використанням соку юзу (японського лимона) запікають птицю, готують різотто і карпаччо з ананасів.

До змісту

Перепелиці печені в глазурі

Складові:

• Перепелиці - 2 шт.
• Сіль за смаком
• Перець за смаком
• Оливкова олія - ​​50 г
• Яйце перепелине - 3 шт.
• Паприка - 5 г

Для соусу:

• Фреш апельсиновий - 250 г
• Сік юзу - 40 г
• Цукор - 40 г
• Корінь імбиру - 2 г
• Оливкова олія - ​​20 г

1. Всі інгредієнти для соусу змішуємо - соус готовий.
2. Перепілку солимо, перчимо, викладаємо на кульки з фольги, поливаємо оливковою олією і запікаємо в духовці при температурі 200 градусів протягом 15 хвилин. Періодично відкриваємо духовку і змащуємо перепілку соусом.

До змісту

Різотто з аргентинськими креветками

Складові:

• Креветки тигрові - 5-7 штук
• Рис різотто - 100 г
• Сир пармезан - 15 г
• Бульйон рибний концентрат - 5 г
• Соус креветковий - 100 г
• Соус унаги - 20 г
• Масло вершкове - 20 г
• Оливкова олія для смаження
• Лук шалот - 40 г
• Часник - 5 г
• Розмарин - 2 г
• Сік юзу - 2 г

1. На сковороду наливаємо оливкову олію, кидаємо роздавлений зубчик часнику, дрібно порізану цибулю шалот, гілку розмарину, обсмажуємо все інгредієнти.
2. Окремо обсмажуємо креветки.
3. Засипаємо рис, заливаємо водою, додаємо рибний бульйон і вершкове масло. Коли частина бульйону википить, додаємо креветковий соус, тертий пармезан, соус унагі, сік юзу, доводимо до готовності.
4. Перед подачею на стіл додаємо в різотто обсмажені креветки.

До змісту

Карпаччо з ананаса

Складові:

• Ананас тонко нарізаний - 20 г
• Полуниця - 50 г
• Цукрова пудра - 10 г
• Сік юзу - за смаком

Тонко порізаний пластинами ананас викладаємо на велику тарілку. Додаємо цукрову пудру, сік юзу. На ананас кладемо дрібно посічену полуницю. Прикрашаємо листочками м'яти. Блюдо готове.

рецепти

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Перепелиці в глазурі і різотто з креветками: як приготувати"

2 av10

Перепелиці в глазурі і різотто з креветками: як приготувати. Ось, наприклад, як з використанням соку юзу (японського лимона) запікають птицю, готують різотто і карпаччо з ананасів. Готуємо по-новому: рецепт свинячого окосту в глазурі і теплий салат.

Відпускний - ресторанне)

Перепелиці в глазурі і різотто з креветками: як приготувати. Різотто з аргентинськими креветками. Інгредієнти: Креветки тигрові - 5-7 штук. Побільше - трохи довше. Якщо зовсім великі, то їх краще на грилі або запанірувати і обсмажити.

Буряковий сік з оцтом

Буряковий сік з оцтом. Пішли ми сьогодні в поліклініку з сухим кашлем і питанням ніж лікуватися. Такого я ще не чула. Сиджу ось в ступорі. Я в приниципе вірю в народні рецепти і на собі перевірено роками, якщо нормально розбавити теплою кип'яченою водою ...

Мідії (без раковин) - порадьте рецепт

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Хотіла в черговий раз скористатися рецептом (від Алекса) приготування мідій в раковинах - як закуска до брюту.

Шукаю Юзу (лимон японський)

Паназійська кухня: 3 рецепта з соком юзу з ресторану. Японська кухня - у себе вдома: в пост і не тільки. Ось, наприклад, як з використанням соку юзу (японського лимона) запікають птицю, готують різотто і карпаччо з ананасів.

підкажіть, будь ласка, де купити лимон? 80-100 см

Паназійська кухня: 3 рецепта з соком юзу з ресторану. Японська кухня - у себе вдома: в пост і не тільки. Ось, наприклад, як з використанням соку юзу (японського лимона) запікають птицю, готують різотто і карпаччо з ананасів.

Як приготувати смачно коричневий рис?

Перепелиці в глазурі і різотто з креветками: як приготувати. Як приготувати страви паназиатской кухня з соком юзу. Якщо хочеться перевірити себе, можна купити коричневий рис BOSTO. Він там в пакетику і з розповіддю, як готувати.

Треба нагодувати 60 чоловік. Випускний на природі, потрібні поради

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і Води і соків по скільки? І що ще поставити на столи? Вообщем буду рада будь-яких пропозицій дітям по 11 років, і потрібно їх для чогось посадити на макарони і холодну піцу, ага, на природі ...

Домашня шинка!

Домашня шинка !. Мій рецепт!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей З-під молока, соку, кефіру - така звичайна коробка, з фольгою всередині. По верхньому краю її треба акуратно розрізати, по шву.

Як приготувати тушки перепелів

Як приготувати тушки перепелів. ... важко вибрати розділ. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Подивіться інші обговорення: Як приготувати тушки перепелів.

креветки

Креветки. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей Що приготувати з королівськими креветками, нам тут багато підвалило, так поїли трохи, хочеться щось зварганити з ними?

Хочу лимон купити .... але ніде не можу на

Перепелиці в глазурі і різотто з креветками: як приготувати. Дійсно, в самому способі приготування зазвичай немає нічого надприродного, важливо лише запастися правильними інгредієнтами. Ось, наприклад, як з використанням соку юзу ...

Риба на решітці

Риба на решітці. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Маслом риби не змащувала, до смаження полила лимонним соком тільки.

Що робити з морепродуктами?

Як готувати креветки? Купуєте заморожені варені креветки, в киплячу воду їх шубовсь з кропом. Хвилини на 3 :) Зливаєте воду, чистите креветки. є чищення королівські креветки у кого є рецепт що з ними зробити!? буду дуже вдячна.

Що готувати на Новий рік, якщо є нич

Благаю поділитися рецептами, тому що не можна при ГВ ВСЕ: - все консервоване (від грибів до горошку і від огірків до соків) - яйця - солодке - хліб білий - чорний - цитрусові - алкоголь весь - капусту Пити - це добре, але я не знаю жодного рецепта без цих інгредієнтів !!!!!

що можна з креветками робити?

що можна з креветками робити ?. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом сходила до подружки в гості, вона пригостила макаронами з креветками в часниковому соусі ... смачно ... виникло питання, що ще ...

креветки

Грам 500 очищених креветок покласти в воду з пучком петрушки, після кипіння почекати хвилину і дістати шумівкою. Наприклад зробити помідори по морскому- як закуска. У помідори вийняти м'якоть і нафарширувати їх фаршем (яйця, креветки і майонез), зверху ...

Всіх вже дістав пиріг на шампанському! Питання.

Вирішила ось його зробити на дітенкін рік. Почитала, в рецепті написано, що тісто на великий протвинь (в сенсі за кількістю). Це дійсно так чи ні? І скільки вишні класти 2пакета мороженої або менше ?!

Підмерзлі яблука - що з них зробити?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Ми компот варимо, шарлотку печемо ... ще зробила ну дуже щось смачне з них (рецепт в кінці) Головне Заморозити яблучний сік. Цього року повно яблук.

Пісенька про перепілочка

Перепелиці в глазурі і різотто з креветками: як приготувати. Однак ціна на таку креветку досить висока. ® вичитала тут. Є пісні, які я не можу слухати, тому що мій чоловік "балакун і баламут" має властивість їх перебріхувати. А чоловік її перепел.