5 способів визначити, яке морозиво небезпечно для дитини

1. Чим корисно якісне морозиво
2. У чому небезпека морозива
3. Як вибрати безпечне морозиво

Один з найулюбленіших і, чого вже говорити, незамінних літніх десертів, морозиво може бути надзвичайно корисним, якщо зроблено з правильних продуктів. Однак, уважно вивчайте написи на етикетці, щоб не нагодувати малюка марним або, що гірше - небезпечним для його здоров'я ласощами.

shutterstock

На жаль, недобросовісних виробників в нашій країні вистачає, а тому в спочатку корисному продукті можуть виявитися речовини, небезпечні для дитини, так і дорослого від такого морозива буде непереливки. Тим не менше, якісне морозиво , Як стверджують експерти, на українському ринку існує, і це не може не радувати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Твердий сир для дитини: користь чи шкода?

Чим корисно якісне морозиво

Основу натурального десерту становить молоко, ну, або вершки - це, безумовно корисно для малюка, оскільки молочні продукти ідеальне джерело кальцію. Як ми всі знаємо, кальцій необхідний для росту організму для формування і росту кісткової тканини, зубів, бере участь в процесах кровотворення і важливий для стабільності нервової системи. Однією з ознак нестачі кальцію можуть бути афективно респіраторні напади , Або як в народі кажуть «дитина заходиться».

Для засвоєння кальцію необхідний кальциферол - вітамін D, який виробляється в епідермісі під впливом ультрафіолетового спектра сонячних променів. Про що це говорить - що кальцій з морозива засвоюється ідеально, якщо є його влітку на вулиці.

Холодне морозиво прекрасний спосіб загартовувати шийку дитини, може стати профілактикою ацетонемічного кризу і запобігти тепловий удар. При цьому він, звичайно, не виключає необхідність давати дитині багато пити.

Burda Media

У чому небезпека морозива

Купуючи десерт на вагу, особливо в кіосках на вулиці або пляжі, ви ризикуєте заробити кишкову інфекцію, оскільки далеко не у всіх таких точках відповідності критеріям гігієни. Хто знає, коли мив руки продавець, коли він міняв воду, в якій миє мірну ложечку? Ще одна потенційна небезпека - якість морозива оцінити неможливо, оскільки ніде не написаний його складу, а це прекрасна можливість для недобросовісних виробників.

У цьому вершковому або молочному морозиві повинен бути присутнім тільки тваринний жир - молоко, вершки, але часто його замінюють значно дешевшим рослинним жиром - пальмовою олією. Само по собі воно не небезпечно, але має значення кількість, крім того, очікуваної користі від такого морозива дитина не отримає, особливо якщо відсоток рослинних жирів високий.

Всілякі хімічні складові, які як правило, на етикетках скромно позначають літерою Е з номером - ось що дійсно може бути небезпечним. У складі дитячих ласощів не повинно бути штучних барвників, які можуть спровокувати алергічну реакцію (E100 - E182), ароматизаторів, зазвичай про них пишуть «ідентичний натуральному» (E600 - E637). Такий аромат фруктів, ягід і навіть ванілі нічого спільного з натуральним не має, крім впливу на нюхові рецептори. Желіруещее речовина, яке маркують Е466 може викликати нетравлення і діарею.

Burda Media

Як вибрати безпечне морозиво

1. Не купуйте дитині морозиво на вагу, особливо в сумнівних місцях.
2. Читайте написи на етикетці. Не втрачайте пильність, навіть якщо на упаковці великими літерами написано, що це морозиво «Дитяче», то, що вказано дрібним шрифтом повинно це підтвердити. Вважається що в натуральному морозиві, яке можна пропонувати малюкам не повинно бути рослинного масла, синтетичних барвників, штучних загусників і інших хімічних добавок - тільки натуральні інгредієнти. Якщо говорити про Е-шках, то безпечними вважаються Е330 - лимонна кислота, Е163 - барвник з чорноплідної горобини, Е160 - барвник з моркви.
3. Якщо на упаковці вказано, що морозиво виготовлено за ГОСТом, це підвищує шанс на якісний продукт. Ласощі, зроблене відповідно до ДСТУ 4733 не містить рослинні жири.
4. Не купуйте морозиво, яке вже деформовано, з порушеною упаковкою, шматочками льоду в ньому - це свідчить про неправильне зберігання.
5. Купуючи шоколадне морозиво зверніть увагу на його структуру - якщо немає шматочків шоколаду і колір зовсім однорідний, швидше за в ньому не натуральний шоколад, а барвник і ароматизатор «ідентичний натуральному», що має бути зазначено на упаковці.

Педіатри дозволяють пробувати морозиво діткам після трирічного віку, коли маленький організм вже трошки зміцнів. Але будьте обережні, якщо шийку НЕ загартоване і дитина не знайомий з холодними напоями, морозиво може спровокувати застуду. А малюкам до 3-річного віку краще приготувати морозиво вдома.

джерело: YouTube , автор Все буде добре

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Перша полуниця: як вибрати безпечні ягоди
Корисні властивості черешні, про які ви не знали

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Редактор: Ірина Сігал

Сподобалася стаття? Оцініть: