67 гостей
Яка користь і шкода від чорниці для організму людини
Чорниця - це плодовий чагарник. Він досить гіллясте. Відноситься до сімейства брусничних. Має плоди синювато-чорного кольору. Цвісти починає з кінця весни і закінчує на початку літа. Росте в змішаних і хвойних сибірських і далекосхідних лісах, а також на Кавказі. Любить вологу і не дуже затінену місцевість. У цій статті ми розглянемо тему "Яка користь і шкода від чорниці для організму людини".
Цілющі властивості чорниці
Чорниця - не тільки смачна ягода, але ще і дуже корисна для здоров'я. Вона знайшла застосування в народній медицині і використовується в якості сировини для приготування деяких фармацевтичних препаратів.
Ягоди чорниці містять у собі вітаміни і мікроелементи. Це білки, вуглеводи, харчові волокна, вільні органічні кислоти. Також ще є залізо, фосфор, калій, магній, вітаміни групи В, вітамін С і РР і пантотенова кислота.
Чорниця - це потужний антиоксидант. Вона сприяє руйнуванню вільних радикалів в організмі людини і виконує профілактику різних пухлинних захворювань. Завдяки своїм дубильних речовин чорниця має антибактеріальну силою.
Мікрофлора кишечника поліпшується, а патогенні мікроби гинуть. Пантотенова кислота в складі чорниці знижує кількість глюкози в крові.
Наявність в складі чорниці калію і магнію поліпшує роботу серця. Каротиноїди зміцнюють сітківку ока і відповідно покращують зір. Чай з ягодами чорниці допомагає при енурезі, при виведенні піску з нирок.
Сік чорниці добре пити при стоматиті і ангіні. Водним чорничним обробляють горло. Фітонциди чорниці борються з паличками дизентерії, черевного тифу, дифтерії і стафілокока. Допомагає ця рослина і при подагрі і ревматизмі.
Чорниця сприяє розрідженню крові і перешкоджає розвитку тромбозів, інфарктів міокарда. Якщо в нирках виявлені камені, то дуже корисний сік чорниці і суниці.
Клітковина в складі чорниці є прекрасним засобом для схуднення. Найбільш корисні ягоди в свіжому вигляді. Тому в сезон можна і потрібно їсти їх в необмеженій кількості.
Можна заготовити ягоди на зиму, заморозивши їх в морозильній камері. Інший спосіб - це протерти ягоди через сито і засипати цукром. Зберігати в скляних банках в холодильнику.
Листя і ягоди ще можна зберігати в сухому вигляді. Листя чорниці мають майже ті ж властивості, що і ягоди. Але найбільш часто їх застосовують у дерматології при лікуванні різних виразок, екзем і опіків.
Але чорниця має свої протипоказання. Не можна її вживати людям з поганою згортанням крові, а також тим, хто страждає на гастрит з підвищеною кислотністю і має «млявий» кишечник.
Чорниця в народній медицині
При геморої добре використовувати клізми на відварі з розрахунку 60 г листя на один літр окропу.
При цукровому діабеті приймають настій із сухого листя чорниці три рази по дві столові ложки в день.
При подагрі свіжі чорничні ягоди прикладають до хворих суглобів. І всередину приймають настій з 2 чайних ложок ягід на одну склянку окропу, настояний протягом двох годин.
Також вам буде цікаво прочитати про корисні властивості і протипоказання малини .
