Чай з корицею користь і шкода

1. Корисні властивості кориці
2. Користь чаю з корицею
3. Рецепти чаю з корицею
4. Простий рецепт чаю для схуднення
5. Чай для схуднення з молоком
6. Найпростіший рецепт чаю з корицею
7. Чай з настоюванням кориці
8. Зелений чай з імбиром і корицею
9. Чай з корицею і лавровим листом
10. Чай з корицею шкоду
11. Протипоказання
12. Як вибрати корицю для чаю?

Зараз настала зима і всім хочеться швидко зігрітися. Чай - традиційний напій в Росії, який в зимову холоднечу зігріває, надає сил, та й просто смачний і ароматний напій. Зараз ми поговоримо про особливості, корисні властивості і шкоду чаю з корицею.

Корисні властивості кориці

Багатьма кохана східна пряність - кориця, найчастіше використовується в кулінарії для додання блюдам приємного аромату. Але, крім цього кориця ще й джерело корисних властивостей і цінних мікроелементів, таких як кальцій, магній і залізо, а ще джерело клітковини і антиоксидантів.

Тому чай з корицею, давно завоював Схід стає популярним і у нас в Росії. А любителі народної медицини наполегливо рекомендують тримати в аптечці корицю через корисних властивостей, адже її цілющі властивості різноманітні і сильні, і природно більшу частину з них вона передає і не дуже гарячого чаю. Зараз ми розповімо про них:

Користь чаю з корицею

• Корисні властивості чаю з корицею допомагають налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, очистити кишечник.
• Знижують апетит. Звичайно, якщо не говорити про кондитерські вироби, до складу яких входить ця пряність.
• Здатність кориці прискорювати обмінні процеси, є однією з основних причин у використанні цих прянощів для скидання ваги в напоях та іншої їжі.
• Прискорює цукровий метаболізм.
• Виводить з організму шлаки і токсини.
• Впливає на процес кровотворення.

Чай з корицею для схуднення

Вище перераховані властивості чаю з корицею роблять його важливим компонентом дієт при схудненні. Додають корицю в самі різні напої - кефір, молоко, компоти, чаї, кава. Крім того, ця пряність може замінити цукор і надати напою незабутній аромат.

Рецепти чаю з корицею

Але оскільки ми говоримо про користь і шкоду чаю з корицею, то я розповім і кілька рецептів з цією пряністю. І почнемо ми з зеленого чаю також сприяє схудненню і користь для людського організму.

Простий рецепт чаю для схуднення

В заварний чайник з чаєм додати 5 грамів порошку кориці. Пити цей чай можна в будь-який час. Цей напій не тільки підніме настрій, але і зменшить відчуття голоду. А якщо його пити регулярно, то дуже скоро пропадає тяга до солодкого і мучного.

Чай для схуднення з молоком

У чайну чашку налити чайної заварки, додати молока до повної чашки. У напій покласти одну третину чайної ложки кориці, ретельно розмішати. Пити такий чай можна в будь-який час і скільки вам захочеться.

Найпростіший рецепт чаю з корицею

У ступці подрібнити шматочок кориці. Заварити чай і корицю в заварювальному чайнику злегка остигнув окропом 80-90градусов, і пити вприкуску з медом або сухофруктами.

Чай з настоюванням кориці

Подрібнену корицю заварюють крутим окропом у термос. І тільки потім додають в заварку чаю. Цей спосіб трохи складніше, але кориця, заварюючи в термосі, повніше віддає свої властивості і смак. Його також рекомендують пити так само з медом і сухофруктами.

Зелений чай з імбиром і корицею

Очищений імбир подрібнити, корицю потовкти в ступці. Інгредієнти змішати і залити злегка охолодженим окропом. Дати настоятися 10-15 хвилин. Після цього додати настій в заварку зеленого чаю. Рекомендується пити в вприкуску з медом, лимоном і сухофруктами.

Чай з корицею і лавровим листом

Обидва компоненти і спеція і лавровий лист позитивно впливають на імунну й виводить системи на рівень холестерину і цукру в крові. Тому багато відгуки про це чаї кажуть, про позитивний ефект його застосування.

Щоб приготувати чай з корицею і лавровим листом необхідно взяти паличку прянощі і 5 лаврових листочків. Заливаємо літром води і кип'ятимо протягом 5 хвилин. Настій приймають невеликими порціями натщесерце щодня протягом місяця. Без шкоди для здоров'я за допомогою цього лікувального напою можна без проблем скинути - 5 кг і більше зайвої ваги і оздоровити організм.

Чай з корицею шкоду

Сама по собі кориця використовується для поліпшення смаку різних страв і чаю. І принести шкоду в цьому випадку організму людини вона не зможе. Однак є люди, які часто вживають прянощі в великій кількості і це може принести шкоду.

У чистому вигляді кориця подразнює стінки шлунка. Тому тим, хто страждає на виразку шлунка і гастрит треба приймати її тільки в малих дозах.

Ці прянощі здатна підвищувати швидкість серцебиття, тому всім, у кого хворе серце і підвищений артеріальний тиск, чай з корицею протипоказаний і може принести шкоду, особливо при постійному і надмірному вживанні, крім цього варто обмежити її кількість і в інших блюдах.е

Протипоказання

Завдати шкоди кориця може тим, хто страждає хворобами нирок і печінки. Тому що вона сильно впливає на ці органи.

Вагітним жінкам також категорично заборонено вживати страви, і подібний чай, тому що ця пряність може спровокувати викидень.

Як вибрати корицю для чаю?

Купувати для чаю найкраще довгі палички кориці. Але це дуже твердий продукт, і змолоти його в порошок самостійно дуже складно, в основному це роблять за допомогою спеціалізованого більш потужного блендера або в ступці за рахунок фізичних зусиль.

Тому набуваючи вже подрібнений порошок треба пам'ятати, що іноді під виглядом справжньої продається порошок китайської кориці (касії). Справжня кориця завжди світло-коричневого кольору (іноді можлива дуже легка жовтизна), у фальшивій колір червоно - або буро-коричневий.

Перевірити якість можна за допомогою йоду. Справжня кориця при взаємодії з йодом дає лише слабо-синю реакцію. А порошок касії забарвлюється в насичений темно-синій колір.

У висновку хочеться сказати, що не варто зациклюватися навіть на наших рецептах і рекомендаціях, часто найсмачніший рецепт той, який ви склали самі. Та й зараз існує величезний вибір спецій і пряних трав, про застосування яких ми до речі недавно розповідали, за допомогою них Ви можете приготувати дивовижний букет чайного напою, який допоможе задовольнити потреби вашого організму, позбавити від багатьох хвороб і доставити вам задоволення від чаювання.

Ну і якщо вас цікавить тема незвичайних і корисних гарячих напоїв додатково раджу прочитати про користь чаю з яблуками , малиною , бергамотом , м'ятою , молоком, обліпихою , шипшиною , імбиром , І про те шкідливо класти мед в гарячу воду при приготуванні, або щоб уникнути негативного впливу краще їсти вприкуску, як ми і радили в цій статті.