Чай з корицею

1. Корисні властивості
2. Як вибрати чай з корицею?
3. Для схуднення
4. рецепти
5. Шкода і протипоказання

Прянощі активно використовують для приготування чаїв. Однією з затребуваний прянощів є кориця.

Ця гостя з сходу стала дуже популярною, тому що має приємний яскраво виражений аромат. Кориця - це пряність з насиченим ароматом, проте отримати з неї користь можна тільки в свіжому вигляді.

Корисні властивості

Кориця зазвичай застосовується в області кулінарії, вона надає різних страв приємного аромату. Однак крім цього даний елемент насичений безліччю різних мікроелементів і вітамінних речовин. У кориці присутній ферум, кальцій, антиоксидантні компоненти, клітковина.

Чай з додаванням кориці здавна використовується в східних країнах, також не меншою популярністю він користується і серед наших співвітчизників. Звичайно, адже це не тільки смачний ароматний напій, але ще і дуже корисний. Отже, перерахуємо основні корисні властивості:

• Покращує в організмі процеси кровотворення.
• Забезпечує очищення організму від шкідливих токсинів, шлаків, що накопичилися.
• Кориця сприяє переробці надходить в організм цукру в енергію.
• Ці прянощі забезпечує прискорення обміну речовин, саме тому кориця активно використовується людьми, метою яких є схуднення.
• Сприяє зменшенню апетиту. Природно, якщо мова не йде про тортика і інших кондитерських виробах з додаванням кориці.
• Напій налагоджує діяльність органів шлунково-кишкового тракту.

Як вибрати чай з корицею?

Зверніть увагу на коричневі палички, які довгі. Але слід знати, що цей продукт досить твердий і для його подрібнення використовується спеціальний потужний блендер. Самостійно це зробити дуже складно.

Тому купуючи кориця в порошкоподібному вигляді слід знати, що дуже часто недобросовісні виробники разом кориці реалізують порошок касії. Чи не підроблений продукт має світло-коричневе забарвлення, підроблений продукт темно-коричневого кольору.

Також визначити підробку допоможе йод. Капання на порошок і стежте - якщо реакція буде світло-синя, то це говорить про те, що перед вами не підробка. А якщо порошок набуває темно-синій колір, то будьте впевнені - вас обдурили, так як ви не отримали справжню корицю.

Для схуднення

Властивості даного засобу з метою схуднення були відкриті порівняно недавно. На сьогоднішній день кориця активно застосовується в боротьбі із зайвою вагою. Вона сприяє зменшенню кількості глюкози і холестерину в крові, а також гальмує утворення інсуліну.

Крім цього слід сказати, що дана пряність дуже добре зменшує апетит, не дає розвиватися новим жировим відкладенням в організмі. Все це робить корицю високоефективним засобом, що допомагає схуднути.

рецепти

Рецепт №1. Якщо ви хочете використовувати калорійний чай з метою схуднення, то використовуйте наступний рецепт. Візьміть 5 г подрібненої кориці і помістіть в чайник для заварювання. Вживати такий напій можна в будь-який час року. Він сприяє поліпшенню настрою, а також притупляє голод. А якщо його вживати на постійній основі, то зовсім зникне тяга до борошняного і до солодощів.

Рецепт №2. Також можна заварювати чай з додаванням молока . У такому випадку потрібно використовувати чайну заварку (половину чашки), додати третю частину кориці, гарненько все розмішати. Вживати напій можна в будь-який час, обмежень щодо кількості вживання немає.

Рецепт №3. Також є найпростіший рецепт коричного чаю. Слід взяти шматок розглянутої прянощі і подрібнити його. Заварювати корицю і чай водою, температура якої 90 градусів, і вживати вприкуску з медом .

Рецепт №4. Чай з корицею і з лавровим листом. Обидва нутрій роблять позитивний вплив на імунітету. Вони сприяє виведенню з-організму підвищеної кількості цукру і холестерину. Щоб отримати такий корисний напій слід взяти листи лавра (5шт), і паличку прянощі. Залити 1 л окропу, довести до кипіння і через 5 хвилин зняти з вогню.

Процідити і дати напою остигнути. Отриманий напій слід вживати маленькими порціями на голодний шлунок щодня протягом місяця. Цей чай дає можливість оздоровити організм і скинути зайві кілограми. Численні відгуки говорять про те що за місяць можна скинути близько 5 кг.

Рецепт№5. Це дуже корисний напій, так як всі складові нутрієнти мають масу позитивних властивостей. імбир (Корінь) очистити, подрібнити на маленькі шматочки, додати корицю і все перетерти. Компоненти змішати і залити водою, температуру якої 90 градусів. Дати деякий час настоятися (15-20 хвилин).

Рецепт№6. Пряність подрібнити, помістити в термос для чаю і заліться все окропом. Після цього додати дрібку заварки. Цей варіант трохи складніше, однак кориця, яка заварюється таким способом, повністю тане свої смакові характеристики і корисні властивості.

Шкода і протипоказання

Вже згадана пряність застосовується ля того, щоб збагатити смак різних страв і напоїв, чаю в тому числі. І в такому випадку вона не здатна ніяк нашкодити людському організму. Але є категорія осіб, який вживають корицю досить часто і в чималих кількостях. У такому випадку, як і будь-який інший продукт, пряність може нашкодити.

1. Кориця здатна дратівливо впливати на шлункові стінки. Тому особам, у яких є така проблема, як гастрит або шлункова виразка, потрібно не перестаратися з дозами.
2. Також кориця може робити швидким биття серця, тому особам, у яких високий артеріальний тиск, є проблеми з серцем, протипоказано вживати коричнева чай. Також важливо відмовитися в такому випадку і від інших страви, де присутня ця пряність.
3. Кориця не стане корисною людям, у яких є проблеми зі здоров'ям печінки і нирок. Адже ця рослина надає на ці органи потужне навантаження. Жінкам в положенні також варто відмовитися від чаю і будь-яких страв, де є цей елемент. Він може спровокувати мимовільний аборт.

loading ...