Фініки: користь і шкода для здоров'я організму жінок і чоловіків

1. Як і де ростуть фініки
2. Хімічний склад і калорійність фініків
3. Фініки: користь і шкода для організму
4. Чим корисні фініки для здоров'я жінок
5. Користь фініків для чоловіків
6. Як зберігати фініки в домашніх умовах
7. Відео

Фініки - плоди одного з видів фінікової пальми.

Багаті мінеральними речовинами і цукрами ці фрукти в багатьох країнах вживають свіжими, в'яленими і сушеними.

Корисні властивості фініків принесли їм популярність далеко за межами рідних пустель і напівпустель.

Як і де ростуть фініки

Європейці люблять ласувати фініками. Але якщо вони ніколи не подорожували по жарким континентах, то не могли бачити, як і де ростуть фініки. Більшу частину плодів культивують в арабських країнах.

Ніхто не може зрівнятися з виробництва фініків з Саудівською Аравією. Не відстають від неї Алжир, Єгипет, Марокко, ОАЕ.

Чи відомо Вам які у кураги корисні властивості і протипоказання. Дізнайтеся як її використовують для схуднення.

Читайте тут про лікувальні властивості родзинок.

Фінікова пальма була завезена і на інші континенти. І зараз конкуренцію Північній Африці створюють США, Мексика і Австралія.

Пальма плодоносить близько 80 років. Весь цей час вона дає, в залежності від сорту, 60-150 кг солодких фруктів щорічно. Дерево відноситься до дводомних рослин: для плодоношення потрібні чоловічі та жіночі екземпляри. Тільки тоді відбудеться запилення, і у величезних звисаючих кистях з'являться плоди.

Хімічний склад і калорійність фініків

Вміст корисних речовин в плодах, вирощених в різних кліматичних зонах, може відрізнятися. У свіжих фруктах крім води (близько 20%) були виявлені:

• білки - 2,5%;
• вуглеводи - близько 70% (сюди входять моно- і дисахариди - до 68%);
• клітковина - 3,6%;
• зола - 1,5%.

Калорійність фініків залежить від вмісту цукрів. Енергетична цінність фініків вище, ніж у інших плодів, і становить 281-340 ккал / 100 г.

У них налічується 23 види амінокислот. Багатий і мінеральний склад фініків (в мг / 100 г):

• натрій - 32;
• калій -37;
• кальцій - 65;
• магній - 69;
• фосфор - 56;
• залізо - 1,5.

Вітамінний склад також відрізняється різноманітністю. Вони багаті на бета-каротин, вітаміни РР, С, E, групи B. Тому в багатьох країнах цим фруктам приписують здатності продовжувати життя, зміцнювати здоров'я.

Фініки: користь і шкода для організму

Фініки для жителів країн з холодним кліматом - смачний десерт, ласощі. Серед жителів Африки вони заслужили славу хліба пустелі.

Є народи, які харчуються практично лише плодами з пальми, і при цьому відчувають себе прекрасно. Вся справа в унікальному хімічному складі солодких фруктів.

На питання, скільки фініків можна з'їдати в день, дієтологи відповідають: в залежності від способу життя. Спортсменам і людям, які виконують важку роботу, вистачить 20-25 фруктів в день, іншим досить і десяти.

Але якщо постійно хочеться фініків, значить, організму не вистачає вуглеводів, або є недолік мікроелементів.

Якщо свіжі плоди вам недоступні - вживайте сушені. Користь і шкода фініків для організму не залежить від способу обробки фруктів. Сушать їх зазвичай на сонці, і вони під час такої делікатної обробки не втрачають своїх властивостей.

Чим корисні фініки

Солодкі плоди знайшли своє застосування в кулінарії і народній медицині. Корисні властивості фініків все частіше використовують косметологи. Фрукти корисні при:

1. серцево-судинних захворюваннях;
2. гіпертонії;
3. анемії;
4. застудах;
5. вірусних інфекціях.

Ефективні фініки з молоком від кашлю: вони розріджують і виводять мокроту з бронхів. Для цього 10 плодів кип'ятять 15 хвилин в літрі молока, остуджують і з'їдають за день. Солодке ліки подобається дітям. Але порцію для них зменшують вдвічі.

Уміння цих фруктів підтримувати організм не можна переоцінити. А ось для схуднення фініки використовують обережно. Їх застосовують в монодієта. Їдять кілька днів і лише запивають водою.

Добова доза підбирається індивідуально. Враховуйте ваш метаболізм, інакше калорійні фініки допоможуть набрати вагу.

Врахуйте, на прилавках багато фруктів, вкритих тягучою солодкої масою. Це не сік, а цукор, в якому їх варять для поліпшення схоронності. Користі від них небагато.

Протипоказання

Високий вміст цукру в плодах корисно для організму, що росте дитини, але зашкодить хворим на цукровий діабет. Надмірне вживання солодких фруктів може негативно позначитися і на стані зубів. Зрідка зустрічається і індивідуальна непереносимість речовин, що входять до складу цих фруктів.

Чим корисні фініки для здоров'я жінок

Рекомендують вживати фініки при вагітності і під час грудного вигодовування. У плодах були виявлені стимулятори, які полегшують пологи. Вони зміцнюють м'язи матки на останньому триместрі вагітності.

А ще фініки при грудному вигодовуванні збагачують вітамінами грудне молоко. Ось чим корисні фініки для здоров'я жінок. До того ж солодкі плоди здатні перемогти депресивні стани, ніж здавна користувалися жінки сходу.

Користь фініків для чоловіків

Для чоловіків користь фініків нітрохи не менше. Особливо популярні фінікові ванни.

Для цього готують витяжки з плодів, з'єднують їх з висівками, соком і цедрою цитрусових, молоком і медом.

Така процедура має значний загальнозміцнюючий і оздоровчий потенціал.

Як зберігати фініки в домашніх умовах

У промислових умовах сушені фрукти зберігають при 2-3 ° C до 14 місяців. Важливо знати, як зберігати фініки в домашніх умовах. Їх зручно тримати в холодильнику.

Не потрібно діставати без потреби плоди з упаковки - на відкритому повітрі вони стануть твердими. Великий запас цих фруктів можна відправити в морозилку. Там вони пролежать без втрати смаку і властивостей до 5 років.

Що Вам відомо про користь і шкоду інжиру для організму. Дізнайтеся про його складі і калорійності.

тут про корисні властивості сушеної журавлини.

Як зварити компот з сухофруктів в мультиварці, читайте ось тут: //budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/kompot-iz-suhofruktov-v-multivarke.html

Загалом, порівнюючи корисні властивості фініків і протипоказання продукту, можна з упевненістю сказати, що останніх незрівнянно менше. Але все ж необхідно пам'ятати, що помірність у вживанні ніхто не відміняв.

Відео

А тепер відео про ці чудові плодах.