Кава при схудненні - шкода чи користь натурального напою

1. Сильні і слабкі сторони кави при схудненні
2. Чи корисний кави «сидить» на дієті?
3. Варіанти кавових дієт
4. Зелена кава і його особливості

Починати ранок з ароматної чашечки кави і лінійки свіжих новин - звичка, притаманна всім справжнім кавоманам. Але чи можна його пити тим, хто яро бореться за гарне струнке тіло? Тут однозначної відповіді ви не отримаєте: одні вважають, що кава підсилює обмін речовин і сприяє спалюванню жирових відкладень, інші твердять, що після нього посилюється апетит. Кому вірити?

Кава при схудненні: шкода чи користь - тема нашого сьогоднішнього огляду на портал «Худеем без проблем».

Сильні і слабкі сторони кави при схудненні

Щоб зрозуміти, як впливає підбадьорливий напій на організм людини при схудненні, необхідно розглянути ситуацію з усіх боків. На результати аналізу можуть вплинути наступні фактори: калорійність в чистому вигляді і з різними добавками, кількість випитих чашок в день, стан здоров'я людини, що худне, наявність фізичних навантажень і дієти.

Калорійність кави цікавить багатьох стежать за своєю фігурою. При тому, що рецептів цього напою стільки, скільки душі завгодно. Однак, єдиний варіант, вживання якого не викликає побоювань за фігуру - це натуральний чорна кава. Його калорійність складає всього 2 ккал на 100 мл готового напою.

Додайте в чашку 1 ч. Л. цукру з гіркою і калорійність підвищиться на 24 ккал. З 1 ст. л. вершків кава стане калорийнее ще на 52 одиниці. Так, при обсязі в 450 мл латте містить 220 ккал, мокка - 330, капучіно з молоком - 135, фрапуччіно з вершками - 430.

Ласунам і любителям повітряної пінки, які хочуть схуднути, варто всерйоз задуматися про те, щоб перейти на напій без будь-яких добавок.

А тепер поговоримо про те, чим корисний кавовий напій при схудненні:

1. Кофеїн, що міститься в складі напою, є психоактивних речовиною, поліпшує розумову діяльність. Він також збільшує метаболізм організму на 3-11%.
2. Чорна кава без добавок здатний підвищити витривалість і працездатність тіла на 10-12% при заняттях спортом або важких фізичних навантаженнях. Любителі фітнесу воліють випивати чашку підбадьорливого напою за годину перед тренуванням, що цілком виправдано: під впливом кофеїну росте рівень адреналіну в крові і вивільняються жирні кислоти, створюючи умови для активного фізичного праці та схуднення.
3. 1 порція кави (100 г) містить 0,5 жиру, по 0,2 г - білків і вуглеводів, вітаміни групи В, вітамін РР, калій, кальцій, фосфор, магній і марганець. У розчинній каві ви таких складових не знайдете.
4. Напій є джерелом антиоксидантів, які протистоять шкідливому впливу вільних радикалів і накопиченню токсинів в тканинах організму.
5. Серотонін допомагає боротися з сонливістю, депресивним станом і підвищує настрій, що особливо важливо під час обмежує дієти.

Більшість людей вважає за краще починати ранок з чашки міцної кави, щоб швидше прокинутися і привести думки в порядок. Лікарі ж рекомендують не пити напій натщесерце. У цьому випадку він дуже шкідливий, і ось чому:

1. Рідина, потрапивши в шлунок, стимулює вироблення соляної кислоти, але якщо після цього не було надходження їжі, виникає кислотний рефлюкс або печія.
2. Напій, що містить кофеїн і кислоти, висушує слизову шлунка і кишечника і може спровокувати загострення виразкових хвороб і гастриту.
3. Він володіє проносним ефектом, у великій кількості він може стати причиною подразнення і запалення в шлунково-кишковому тракті.
4. Серйозної шкоди здоров'ю можуть завдати кавові зерна, які зазнали термічній обробці при дуже високих температурах. Вони здатні накопичувати акриламіду - небезпечні канцерогени.
5. Надмірне вживання напою може стати причиною збільшення частоти пульсу. Навантаження на серце збільшується через вивільнення гормонів стресу - кортизолу та адреналіну.

Крім усього іншого, кава шкідлива для людей з патологіями нирок, серцево-судинної системи, з хворобами шлунка та шлунково-кишкового тракту, а також для гіпертоніків. Не варто вживати його на ніч, в іншому випадку ви просто не зможете заснути.

Дуже важливо враховувати, який саме ви п'єте каву при схудненні, адже шкода чи користь від його вживання залежать в першу чергу від натуральності продукту. Чорна кава без цукру і вершків, приготований в домашніх умовах зі свіжих перемелених зерен, безсумнівно, корисний для прагнуть схуднути. Але є чимало бажаючих швидко досягти потрібного розміру без дієт і спорту, набувають так звані однойменні БАДи - «а-ля капучіно для схуднення». На ринку такі продукти давно, але їх користь для схуднення ще не доведена. Всі вони працюють в одному напрямку - роблять сильний проносне, сечогінний і жовчогінну дію. У підсумку людини залишають калові маси і рідина, але не жирові відкладення на боках і стегнах.

Чи корисний кави «сидить» на дієті?

Дієтологи не просять кавоманів повністю викреслювати улюблений напій зі свого раціону, але обмеження вводять:

1. По-перше, з метою схуднути зловживати їм не потрібно.
2. По-друге, пити потрібно натуральний, а не розчинна, кава без цукру, молока, вершків і всього того, що може підвищити його калорійність.
3. По-третє, попиваючи чорну каву без цукру перед екраном телевізора, скинути зайві кіло вам не вдасться, і не треба здивованих відгуків, мовляв, мало не літрами його п'ю, а вага стоїть на місці. А куди йому піти, якщо немає фізичної активності?

Сайт hudeem-bez-problem.ru попереджає: жоден з компонентів кави не відноситься до Жироспалювачі , Тому самостійно він не допоможе вам схуднути і придбати струнке тіло. І тут можливі варіанти: або сісти на кавову дієту , Або подружитися з фізичними вправами. До речі, корисно поєднувати напій з такими компонентами, як імбир, лимон, кориця, гвоздика або мелений перець. Калорій вони не додадуть, а ось обмін речовин посилити можуть.

Дійсно корисна чашка кави перед тренуванням: вона стане додатковим джерелом енергії, допоможе підвищити витривалість і показники фізичної продуктивності.

Але після тренування цей же напій викликає сильну спрагу, тому краще його замінити звичайною водою.

Під час дієти кави допомагає позбутися втоми, сонливості і апатії. Проміжок часу для вживання кави - це перша половина дня. Щоб не нашкодити своєму здоров'ю, але при цьому не відчувати занепаду сил, краще скоротити кількість порцій до 1-2 в день.

Варіанти кавових дієт

Ми розглянемо принципи двох дієт, заснованих на вживанні чорної кави.

• Варіант №1. Відповідно до цієї шестиденної дієті кави необхідно вживати під час кожного прийому їжі. Виключаються такі продукти, як картопля, білий рис, тваринні жири, жирні сорти м'яса, білий хліб, випічка і цукор. Дозволена гречана і вівсяна каші, овочеві салати з рослинним маслом і лимонним соком в якості заправки, молочні і кисломолочні продукти, тушковані або приготовані на пару овочі і нежирне м'ясо, чорний хліб і страви з коричневого рису. Крім кави рекомендується пити чисту воду в обсязі не менше 1 літра в день.
• Варіант №2. Жорстка триденна дієта, основу якої складають тільки два інгредієнта - гіркий шоколад і каву. Двічі подумайте, перш ніж зважитеся схуднути таким виснажливим способом. У ці дні можна вживати до 6 чашок напою, що бадьорить і 150 гр гіркого шоколаду. Якщо відчуття голоду сильно пригнічує, то можна протягом дня дозволити собі випити один стакан кефіру або з'їсти один овоч або фрукт. Кава має сечогінний ефект, тому пийте багато води.

Перший варіант допоможе скорегувати вагу без шкоди для здоров'я, але друга дієта, досить поширена на просторах інтернету, може завдати відчутної шкоди вашому первісного стану. Триває вона всього три дні, але в цей період організм позбавлений інших необхідних джерел живлення, а слизова шлунка і кишечника безперервно піддаються роздратуванню.

Зелена кава і його особливості

Останнім часом особливо цінується Зелена кава , Який готується з несмажених зерен. Він не піддається термічній обробці, тому в його складі присутній хлорогенова кислота, яка спільно з кофеїном сприяє спалюванню жирів. При обсмажуванні ця кислота руйнується, тому від зеленої кави для схуднення більше користі, ніж від чорного. готувати його потрібно як зазвичай: в турці або кавоварці. Правда, не всі кавомани оцінять таку альтернативу улюбленого напою, адже для зеленої кави характерний специфічний палений аромат.

Користь від кавового напою в найзагальнішому сенсі цього слова досягається шляхом підтримки енергії на більш високому рівні. Це допомагає нам працювати і тренуватися старанніше, а значить, позитивно впливає на процес спалювання жирів. Але самостійно напій, навіть натуральний, без дієт і фізичної активності для схуднення особливої ​​цінності не несе.

Стаття перевірена і схвалена Крижанівський Єлизаветою Анатоліївною, практикуючим сімейним лікарем - см. автори сайту