67 гостей
Кава з лимоном користь чи шкода?
Те, що існують сумісні і несумісні продукти знають всі. Причому іноді сумісність визначається хімічним складом кожного з продуктів, а іноді - його смаковими параметрами. Наприклад, не всі готові до такої комбінації як цитрусові і кави. Хоча, еспресо-романо, або кави з лимоном користь і шкода якого досі викликають дискусію, існує досить давно і користується популярністю, особливо у італійців. Ну а якщо врахувати, що італійці - це винахідники і еспресо, і машин для його приготування, і вважаються людьми з хорошим смаком, то в тому, що можна пити каву лимоном доповнене, сумніватися не доводиться.
До речі, назв у цього дивовижного напою кілька, як і рецептів приготування. Хтось цю унікальну комбінацію називає римським кави або еспрессо-романо, хтось називає його сіцілійським. Хоча, треба визнати, що алгоритм приготування напою «по-сицилійський» відрізняється від класичного виконання.
Почнемо з користі
Хоч еспресо-романо і носить таку історичну назву, насправді його рецепт був придуманий зовсім древніми римлянами. Ідея доповнити густий напій, що бадьорить часточкою кислуватого фрукта прийшла в голову італійцям не так давно. Хоча, з перших днів появи цього «міксу» шанувальники напою, що бадьорить змогли оцінити його позитивні якості. Так що можна сміливо стверджувати, що пити каву лимоном доповнене - це корисно. По крайней мере, якщо не зловживати ні першим, ні другим компонентом.
Якщо говорити про корисну дію на організм людини, то еспрессо-романо бадьорить набагато сильніше і швидше ніж звичайне. Крім того, наявність вітаміну С дозволяє використовувати напій як профілактичний засіб від застуди.
Безумовно, дітям, а також дорослим, що страждають серцевими захворюваннями від такої профілактики краще відмовитися. Втім, цим категоріям кави повністю протипоказаний (і з лимоном, і без).
Пити каву лимоном доповнене так само корисно, тому що одна часточка цитрусових знижує негативний вплив кофеїну на людський організм. Тому пити каву лимоном корисно і любителям цього напою, і людям страждаючим гіпотонією, якщо дуже вже хочеться.
Для людей, які бажають якнайдовше залишатися молодими і активними - кава з лимоном користь якого вже доведена, і зовсім знахідка. Адже комбінація ароматного еспресо з кислуватим цитрусовим - це ще й прекрасний антиоксидант, який бореться з віковими змінами і здатний відстрочити старіння.
І нарешті, пити каву з лимоном користь якого підтверджена на практиці, рекомендують всім, хто вирішив позбутися від зайвих кілограмів.
Навіть досвідчені фітнес тренера наполягають на тому, що кава з лимоном для схуднення дуже важливо, так як за допомогою такої кулінарної комбінації можна не тільки вивести з організму токсини і шлаки, а й розігнати метаболізм.
Ну а для того щоб не завдати організму шкоди кави лимоном, доповнений потрібно вживати в обмежених кількостях. Втім, навіть найкорисніша їжа може стати отрутою, якщо її вживати в безмірних кількостях.
Повернуться до змісту
смакові особливості
Перше питання, яке виникає у людини, дивлячись на еспресо-романо - а чи п'ють каву з лимоном взагалі? Виявляється, п'ють, так як це і корисно, і смачно. Можна насолоджуватися незвичайним кислуватим смаком лимона, який перегукується з гіркуватим смаком свіжого звареного еспрессо, і такий мікс називається «класичним романо». А можна приготувати напій по сіцілійському рецептом, в якому використовується тільки сік цитрусових. Як показує практика, є люди, які готові, причому із задоволенням пити незвичайний кави доповнений лимоном, а є такі, які ні за що не погодяться на подібні смакові експерименти. Але як показує практика, байдужими цей напій не залишає нікого.
Противники еспресо-романо наполягають на тому, що шкода кави лимоном доповнений може заподіяти навіть здоровому організму. Але це не вірно, так як навіть медики вважають, що поєднання кислуватого лимона і підбадьорливого еспресо корисно для людини, особливо для схуднення. Головне не переборщити з кількістю порцій. До речі, обережним потрібно бути не тільки з кількістю випитих чашок, але і з підбором сировини. Тобто для приготування кави з лимоном користь якого буде і для імунітету, і для схуднення, можна і потрібно використовувати тільки натуральну сировину. Тобто використовувати розчинний порошок для приготування цього напою категорично не рекомендується. Саме така комбінація і шкода здатна нанести, і враження про смак зіпсувати.
Повернуться до змісту
Дія і протидія
Для того щоб зрозуміти кому можна пити еспресо-романо і корисний він для схуднення, потрібно розібратися з тим, а як же кофеїн впливає на організм людини.
На нервову систему людини кофеїн впливає як стимулююча речовина. Але не тільки роботу нервової системи цей компонент активізує. Так кофеїн прискорює серцеві скорочення, сприяє виведенню з організму рідини (разом з корисними мікроелементами) і змушує наш шлунок працювати більш активно і виділяти травний сік.
Складно сказати однозначно, що більше приносить кофеїн - шкода або користь. Напевно, все залежить від особливостей організму. Адже для когось ристретто або американо - це отрута, а для кого-то майже ліки.
А ось знизити негативний вплив кофеїну може часточка кислуватого заморського фрукта, особливо якщо мова йде про еспресо. Кава з лимоном користь якого очевидна, можна пити людям страждаючим мігренню. До речі, кава з лимоном - це напій, користь якого полягає в тому, що він звужує судини, і робить це набагато м'якше.
Експерти так само радять пити римський кави тим, кому потрібно підбадьоритися дуже швидко. З огляду на такі підбадьорливі властивості, пити його можна вранці або після обіду, але ніяк не ввечері. Інакше просто не заснете.
Повернуться до змісту
І ще трохи про користь
Те, що римський кави незамінний для схуднення знають всі. Але крім схуднення, його можна використовувати і для поліпшення апетиту. Але для того щоб не завдати шкоди організму, вживати це італійське пиття потрібно після їжі. До речі, не тільки з лимоном, але і простий еспрессо, випитий натщесерце, завдає шкоди організму. Тоді як після їжі пити цей напій не просто корисно, а дієво, особливо для схуднення.
Шкіра так само подякує своїм сяючим виглядом за вживання кави з лимоном, велика користь для дерми якого доведена на практиці. Так кава з лимоном досі користь і шкода якого обговорюються фахівцями, багатий антиоксидантами.
Що стосується негативних наслідків, то шкода від такого напою як кава з лимоном спостерігається тільки в разі передозування, тобто при надмірному вживанні.
Адже навіть на питання «а чи можна пити каву з лимоном вагітним жінкам?», Медики в один голос говорять, що можна. Головне, щоб добова норма не перевищувала 2 чашки.
Шкода напій може заподіяти, якщо у людини є атеросклероз судин або виразка, гастрит або ІХС. Для всіх інших користь від цього напою буде вище ніж шкоди. Ну а чи корисний кави лимоном доповнений і ефективний для схуднення, можна переконатися на власному досвіді. Адже всі потрібні компоненти для його приготування без проблем можна сьогодні купити.
Повернуться до змісту
